小根蒜也以名山、野蔥、野蒜、苦蒜著稱。它是百合科蔥屬多年生草本植物,氣味芳香,營養(yǎng)價值高。所以我們來看看小根蒜的功效和作用。
1 降低血脂 1小根大蒜中大蒜素的主要成分是丙烯硫醚,具有降脂作用,味道辛辣,溫陽散結(jié),可用于治療高膽固醇和高脂血癥。
1 2 殺菌消炎 2小根大蒜中的大蒜素也具有殺菌消炎的作用,對多種細(xì)菌有明顯的抑制作用,尤其是對感染性疾病。
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