我家的過(guò)年小吃——
“炸麻葉，提起這件事估計(jì)北方的朋友不會(huì)是陌生人
在不同的地方可能叫的不一樣，但本質(zhì)上是一種東西。
我聽(tīng)爸媽說(shuō)，以前人缺油缺水的時(shí)候，可以做油炸食品來(lái)滿足自己的渴望。炸麻葉當(dāng)然是小朋友的最愛(ài)
香脆香濃的麻葉絕對(duì)是那個(gè)時(shí)代零食中的“極品”
雖然現(xiàn)在人不缺油不缺水，但我家已經(jīng)把過(guò)年炒麻葉、炒丸子、炒肉當(dāng)成老傳統(tǒng)了。每年多做一點(diǎn)或少做一點(diǎn)。
因?yàn)榧依镞^(guò)年忙，不能拍照，所以拍了這張:炸麻葉分享給你
炸麻葉，有甜的，也有咸的。我家比較喜歡咸的。今天，我們做咸麻葉。
食物材料詳情
主要成分是面粉700克，雞蛋和2顆黑芝麻
輔鹽、適量油、適量五香香料炒制過(guò)程耗時(shí)十分鐘，簡(jiǎn)單易行
炸麻葉的方法和步驟
1準(zhǔn)備原料，大概一磅半面粉和兩個(gè)雞蛋
2在面粉中加入雞蛋，黑芝麻，加入約50克食用油和兩湯匙鹽
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