聽社區(qū)醫(yī)生邵紹生32
劉燕畢業(yè)于蚌埠醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)系。長(zhǎng)期從事社區(qū)衛(wèi)生工作,參加南京市全科醫(yī)生規(guī)范化培訓(xùn),順利畢業(yè)。擅長(zhǎng)社區(qū)常見病、多發(fā)病的診治。
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草莓是許多人喜歡吃的水果之一。特別是在春天,酸甜草莓很受歡迎。草莓鮮紅色,清香多汁,酸甜可口,草莓的營(yíng)養(yǎng)成分易于消化吸收,特別適合春季養(yǎng)生。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn),草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,草莓含有大量的維生素C和果膠,對(duì)人體健康有益。秦紅社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的全科醫(yī)生劉燕告訴大家春天吃草莓的好處。
草莓的食用價(jià)值
1.去火清熱
草莓有清火、消暑、清熱的作用。人的肝火往往在春天旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。
2.脾胃調(diào)和
草莓有生津養(yǎng)胃的功效。食用后能刺激胃液分泌,幫助消化,排除多余膽固醇和有害重金屬。適用于厭食、餐后腹脹、便秘等疾病。
3.明目養(yǎng)肝
草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝的作用。
4.有助于清醒
當(dāng)你喝完感到頭暈時(shí),可以一次吃100克新鮮草莓,有助于清醒。
5.滋陰養(yǎng)血
草莓含有多種糖類,檸檬酸、蘋果酸、氨基酸,糖類、有機(jī)酸、礦物質(zhì)比例適當(dāng),容易被人體吸收,補(bǔ)充血量,維持體液平衡。
6.增強(qiáng)體質(zhì)
草莓富含營(yíng)養(yǎng)和微量元素。吃草莓可以促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,促進(jìn)傷口愈合,促進(jìn)抗體的形成,增強(qiáng)人體免疫力,具有解毒作用。
路口記者劉丹平實(shí)習(xí)生郭濤
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