我家經(jīng)常吃面湯,既可以當(dāng)主食,又可以當(dāng)湯菜。做早飯晚飯都很好吃,簡(jiǎn)單快捷。很簡(jiǎn)單,很好吃,15分鐘就可以搞定。
材料:半碗面粉,2個(gè)西紅柿,2個(gè)小蔥,一些歐芹,半勺鹽和適量的水。
做法:1。準(zhǔn)備面粉。
2.香菜,小蔥,西紅柿,雞蛋都準(zhǔn)備好了。
3.切碎歐芹和青蔥。
4.將西紅柿洗凈,在頂部切一個(gè)十字。鍋里放水,煮開。煮沸后,放入西紅柿,用熨斗熨平。用手撕下皮膚,切成小塊。
5.雞蛋散了。
6.在鍋里放一點(diǎn)油加熱。油熱后,放入蔥花使其變香。
7.加入番茄塊,翻炒。
8.翻炒,直到西紅柿完全沒有湯。
9.鍋里放入適量的水和一小勺鹽調(diào)味。
10.現(xiàn)在開始做面條。往面粉里加水。這里的水要稀,慢慢加。邊加水邊拌面粉,拌成這種面團(tuán)??梢月退旌稀?/p>
11.湯煮開后,加入準(zhǔn)備好的面條,用勺子攪拌,煮一會(huì)兒。
12.倒入攪拌好的蛋液,攪拌成蛋花,然后關(guān)火,再撒上歐芹。
莫愁的廚房路沒有知音,所以沒有人認(rèn)識(shí)小棉阿姨。大家好!我是小敏阿姨。不知不覺,在做飯的路上,我已經(jīng)和你在一起兩年了!互相相處,分享美食生活的知識(shí),一起體驗(yàn)美食生活的快樂!在這里,說聲謝謝!好吧,親愛的朋友們,今天的文章將在這里與你們分享。如果你對(duì)這篇文章有什么不同的看法,請(qǐng)?jiān)谖恼碌撞堪l(fā)表評(píng)論和意見。我們會(huì)仔細(xì)閱讀你留下的每一條信息~
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