據(jù)新華社報(bào)道,為了使干辣椒色澤鮮艷,銷路好,延長保質(zhì)期,用工業(yè)硫磺熏成了上萬斤致癌的“毒辣椒”。近日,長沙市望城區(qū)村民熊某因用此方法生產(chǎn)、銷售干辣椒被司法機(jī)關(guān)逮捕。
據(jù)調(diào)查,熊某5年前在長沙市雨花區(qū)高橋市場商貿(mào)城開設(shè)了“熊吉批發(fā)部”,經(jīng)營辣椒生意。由于炎熱潮濕的天氣容易造成辣椒腐爛,造成嚴(yán)重?fù)p失,熊后來了解到工業(yè)硫磺熏制的干辣椒易于保存和銷售,于是租了一個(gè)廢棄的窯棚生產(chǎn)和銷售工業(yè)硫磺熏制的干辣椒。
據(jù)熊供述,他用工業(yè)硫磺熏干辣椒約3.5萬斤,賣給長沙、瀏陽、岳陽等地。在吸煙過程中,工人需要戴防毒面具和手套,吸煙后需要停留一兩天,硫磺氣味才能消失。值得注意的是,熊還向幾家食品廠批發(fā)干辣椒,用于加工紅燒魚、辣味烤串、豆制品等食品。
根據(jù)檢測結(jié)果,在這批查獲的“毒辣椒”中,每公斤辣椒中二氧化硫殘留量達(dá)到4.66克,高達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)的23倍。目前,司法機(jī)關(guān)正在對(duì)此案進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。
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