據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局最新統(tǒng)計，山東雞蛋價格近期創(chuàng)下年內(nèi)新低。業(yè)內(nèi)專家表示，雞蛋價格將主要在短期內(nèi)波動，并可能繼續(xù)下跌。
根據(jù)山東省畜牧部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)，5月18日至5月24日，山東省雞蛋平均售價為5.98元/公斤，同比下降33.03%，環(huán)比下降1.97%，最高售價為6.60元/公斤，最低售價為5.30元/公斤。蛋雛雞3.30元/只，同比下降4.07%，環(huán)比下降3.79%。
據(jù)專家分析，隨著復工工廠數(shù)量的增加和需求的緩慢恢復，市場流通將會改善，但與往年相比，雞蛋庫存仍然相對較大。預計近期雞蛋價格將主要波動。隨著夏季氣溫的升高，雞蛋的保存期縮短，雞蛋降價的風險更大。
此外，寧波近期雞蛋價格創(chuàng)下五年新低，一個雞蛋低于0.5元。
寧波肉禽蛋批發(fā)市場投資經(jīng)理劉芷微表示，每年夏天，由于產(chǎn)量增加和市場需求下降，雞蛋價格都會下跌。不同的是，今年由于主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖擴大，以及疫情影響，雞蛋出口不暢，造成一定的積壓等原因，雞蛋價格被打壓的更低。
此外，寧波市場的雞蛋大部分來自江蘇、山東等地。最近天氣開始變熱。另外，上半年寧波人集中消費雞蛋，雞蛋消費需求下降。目前寧波人每天吃雞蛋120噸左右。
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