驢的乳汁最適合替代人類母乳!

在所有乳汁中，驢的乳汁最適合替代人類母乳。

研究表明，驢奶與人奶成分很相似，驢奶中的乳清蛋白含量為64%，是牛奶的3倍，維生素含量是牛奶的4.7倍，硒元素含量是牛奶的5.2倍，但是膽固醇的含量僅為牛奶的15%。

人常說“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉味美，屬一種低脂肪、高蛋白的優(yōu)質(zhì)食物，驢皮、驢鞭的保健功能更是人皆知之，并且形成了一定的產(chǎn)業(yè)體系，知名的“東阿阿膠”享譽全國。

驢忠于人類，辛勤勞作，其全身皆為寶物。驢肉、驢皮尚且如此珍貴，而驢體之精華“驢奶”，不僅是一種高營養(yǎng)極品（被營養(yǎng)界稱為乳中珍品），而且其保健醫(yī)療作用更加顯著。

驢乳營養(yǎng)價值極高，非常接近母乳，堪稱乳中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有著保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。

古人對驢奶的認知

古人對驢奶的醫(yī)療保健作用更有著清醒認知。

驢奶味甘、性寒，主治肺咳、消渴、黃疸、小兒驚癇、婦經(jīng)痛、卒心痛、風(fēng)熱赤眼，具滋陰活血功效。 ——《千金食治》

驢乳味甘、冷利、無毒、不上火、主治小兒熱急黃等，多服便利、療大熱、止消渴、小兒熱急、驚邪赤熱，小兒癇疾，頻熱炊之，治氣邪、解小兒熱毒、不生痘疹。 ——《本草綱目》

國外醫(yī)學(xué)資料

用驢乳可治療氣喘、氣管炎、風(fēng)濕、潰瘍、貧血等疾病。

醫(yī)療實踐證明，驢乳對慢性支氣管炎、肺結(jié)核、口腔和消化道潰瘍、肝硬化、便秘、產(chǎn)后或重癥后二次貧血、心腦血管病以及放療、化療期癌癥患者，都有一定的輔助治療作用和食療康復(fù)作用。

驢奶營養(yǎng)價值

九種必需氨基酸， 兒童生長發(fā)育好。

鈣磷比例很協(xié)調(diào)，維C含量亦不少。

上皮細胞要生長，E G F 顯功勞。

提高人體免疫力，增強體質(zhì)抗衰老。

1、驢乳中亞油酸、亞麻酸，比牛乳分別高16和2.4個百分點。

亞油酸是一種天然活性物質(zhì)，具有以下作用：

（1）亞油酸，它具有調(diào)節(jié)血液膽固醇和甘油三酯水平，防止動脈粥樣硬化。對于心腦血管疾病患者非常重要，它們能防止心臟纖維化，改善心室收縮和舒張性能，調(diào)整心率失常，降低血液黏稠度減少血栓形成，促進栓塞后損傷的愈合，縮小心肌梗塞面積，科學(xué)證實經(jīng)常飲用驢奶人群對心腦血管疾病有著較好的預(yù)防和輔助治療作用。

（2）促進肌肉和骨骼發(fā)育。

（3）減少體內(nèi)脂肪堆積、清除體內(nèi)過剩的自由基、抗氧化、抗衰老。

（4）增強機體免疫力。

（5）抗癌。

2、驢乳中含多種免疫因子，具有抗菌抑菌、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)整腸道細菌、中和毒素、抗氧化等生物活性功能。特別是驢乳中溶菌酶的質(zhì)量分數(shù)很高，是人乳（0.11g/kg）的20倍，牛乳（＜0.003g/kg）的750倍以上。

溶菌酶是一種能水解致病菌細胞壁的堿性酶，具有以下作用：

（1）可使細菌的細胞壁破裂，內(nèi)容物溢出，從而使細胞溶解死亡。

（2）同時還可使病毒失活，具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、消炎等作用。

3、驢奶中富含“上皮細胞生長因子”國際上簡稱 EGF,EGF因子有神奇修復(fù)呼吸道粘膜作用，并能增強人體抵抗力和免疫力。

《醫(yī)學(xué)專家研究》指出：患有支氣管炎和肺炎、肺結(jié)核病人，治療期間喝驢奶具有輔助治療效果。在七八十年代，驢奶就用以治療肺結(jié)核?。ǚ伟A）。

4、驢奶富含硒，是天然富硒產(chǎn)品，硒的含量是牛奶的5.2倍。

硒是人體必需的微量元素，被稱為“生命的火種”，能激發(fā)人體抵抗癌癥的能力。

科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌癥的發(fā)生息息相關(guān)。同時科學(xué)界也認識到硒是人體微量元素中的“抗癌之王”。

補硒可使肝炎發(fā)生率下降35%，使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降50%。

5、驢奶高維生素C，驢奶維生素C的含量非常高，是牛奶的4.75倍，是所有乳制品中最接近母乳的家畜乳品。

驢奶低膽固醇，驢奶中平均脂肪含量為1.1g/100g,是人奶的32%，牛奶的30%，羊奶的27%，驢奶是典型的低脂肪、低膽固醇的健康食品，更適合中老年人飲用。

驢奶接近人乳的 99%，是母乳的最佳替代品

當嬰兒降生到這個世界上吃的第一口食物就是母乳，母乳是所有哺乳動物生命成長初期最優(yōu)質(zhì)的本源食品。母乳中含有300多種營養(yǎng)素，其強大的營養(yǎng)力能夠提高嬰兒免疫力，使其從脆弱的生命體茁壯成長為健康生命體。到今天為止人類也沒有完全研究透母乳中所蘊含的巨大生命能量。

驢乳本身營養(yǎng)價值就非常高，它是一種與人乳營養(yǎng)價值非常接近的營養(yǎng)品，它的乳清蛋白的含量與組成成分與人乳的相似度可以達到 99%。

乳清蛋白為人體能吸收的蛋白，酪蛋白不易被人體吸收。

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