邊肖在百度熱搜列表中看到，東北食堂的酸菜人氣相當高。從熱度來看，目前大部分網(wǎng)友都很關注，所以并不是每個網(wǎng)友都知道東北食堂酸菜的來龍去脈。想必不了解具體情況的網(wǎng)友一定想了解一下東北食堂開始酸菜是怎么回事。
大家都知道東北人買什么都買很多，沒有南方人精致。最近網(wǎng)上一個視頻開始流行。東北食堂開始腌制酸菜的時候，好像大白菜是以軍人的姿勢站著的。這幅畫簡直太壯觀了。
每年冬天東北人都忙著囤白菜，場面壯觀。整輛車存白菜也不稀奇。白菜對北方人來說是一種安全感，冬天不儲存一些白菜會讓人覺得很無力。冬天要買幾百斤，幾百斤。在東北，冬天賣白菜的車一經(jīng)過小區(qū)，就沒有雙十一的損失。
東北人買白菜的勢頭很大，不管多少白菜，不管多少斤。一般來說，小家庭一百鎊，大家庭一千鎊。買來的白菜掛在陽臺上，在小區(qū)里，在走廊里。秋天來了，在東北的居民區(qū)，你一看，舞陽舞陽有白菜，是東北居民區(qū)特有的綠色景觀。
東北人愛吃泡菜愛到骨子里。每個人每年至少吃10公斤酸菜。東北人發(fā)展了很多吃酸菜的方式，最經(jīng)典的還是“燉酸菜”系列。
東北人愛燉菜，有句話叫“給東北人一壺，可以把全世界燉得亂七八糟”。
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