佛手柑是金華的特產(chǎn)。在記者以往的印象中，秋冬季節(jié)，大街上、路邊的人總是挑著擔(dān)子去賣。佛手柑價格不貴。10塊錢可以買兩三個，放家里或者車?yán)?。它們芳香宜人?/p>

不過，這幾年這樣的小販少了。從記者的日常采訪來看，一個原因是城市管理的不斷細(xì)化，另一個原因是隨著勞動力成本的上升和佛手柑體積和重量單一的問題，在城市銷售不會賺太多錢。

那么，被稱為“金華三寶”的佛手柑和火腿、酥餅一起，還能讓人掙錢嗎？現(xiàn)在種的金華佛手都去哪了？隨著第十一屆金華華東農(nóng)業(yè)科技新成果展的開幕，記者在展會上找到了答案。

這次設(shè)立的328個展位中，大部分是金中國人熟悉的各種農(nóng)產(chǎn)品，其中自然有佛手。記者參觀了整個展廳，發(fā)現(xiàn)有3個攤位出售自己的佛手柑。只是這次又遇到佛手柑是另一個場景。

“這瓶佛手柑雪梨霜是我們家的秘方，對某些咽喉疾病有幫助。有朋友說有效果?！痹诘谝粋€攤位，我們的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開始學(xué)習(xí)為他們的產(chǎn)品講故事。負(fù)責(zé)人葉海紅拿著一小瓶佛手柑產(chǎn)品告訴記者，這瓶只有30克，里面有佛手柑、雪梨、水果等配方。市面上16.6元一瓶，10瓶一盒166元。

葉海紅告訴記者，生產(chǎn)中使用的佛手原料都是國內(nèi)生產(chǎn)的。算上人工成本，每個佛手的成本在5元左右，光靠賣佛手是不可能盈利的。然而，經(jīng)過深加工后，具有理氣化痰、潤肺止咳功能的佛手產(chǎn)品在市場上非常受歡迎，尤其是在一些氣體質(zhì)量較差的北方城市。自去年11月公司成立以來，全國銷售額已達600多萬元。

單個的佛手柑還在發(fā)售，但在這次展會上，更多的佛手柑產(chǎn)品被變成了各種形式，包括售價398元，可以保存十幾年的佛手柑飾品，以及售價70元，依然很受歡迎的兩小盒佛手柑茶。還有將佛手柑和火腿結(jié)合在一起的碎佛手柑火腿食品。一口吃完，火腿的鮮咸味和佛手柑的香味在口中競爭，味道恰到好處。展位負(fù)責(zé)人嚴(yán)仲偉告訴記者，該公司專注于正宗金華土特產(chǎn)，目前只有佛手產(chǎn)品的月銷售額超過20萬元。

這幾年，為什么一個普通的金華佛手柑要賣三個不同的價格？這背后是我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的結(jié)果。

多年來，我市各級政府通過鼓勵農(nóng)民和企業(yè)自主發(fā)展，引進資金和技術(shù)，發(fā)展了一批規(guī)模大、技術(shù)含量高的加工企業(yè)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，我市各種農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品流通加工業(yè)發(fā)展迅速。增加農(nóng)產(chǎn)品附加值正成為更多從業(yè)者的共識。

據(jù)統(tǒng)計，15個農(nóng)業(yè)品牌入選浙江省農(nóng)業(yè)品牌百強，數(shù)量居全省第二。2017年，全市新增上市農(nóng)業(yè)企業(yè)2家，重點培育上市企業(yè)5家，新增市級龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)25家。

此外，我市農(nóng)業(yè)部門不斷優(yōu)化服務(wù)，加大對農(nóng)業(yè)的有效投入，促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。進一步完善強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持政策，建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資引導(dǎo)機制，通過利息補貼、補貼和獎勵等方式支持特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工和農(nóng)產(chǎn)品市場流通投資，做好全產(chǎn)業(yè)鏈重大項目實施。2017年，全市實施農(nóng)產(chǎn)品加工、流通、基地、農(nóng)業(yè)旅游一體化等20大農(nóng)業(yè)項目，總投資16.2億元。

一個攤位的負(fù)責(zé)人告訴記者:“現(xiàn)在在我們那里，扛著擔(dān)子進城的人越來越少，拿著量杯做研發(fā)的人越來越多?！?/p>