中國(guó)有句老話：好馬配鞍，好女人配郎。對(duì)葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，拿出一瓶羅曼尼康提(DRC)或幾瓶稀有的酒當(dāng)然是很有面子的事，但如果連與之相符的杯子和醒酒器都沒(méi)有，那就顯得豪爽但俗氣了。(大衛(wèi)亞設(shè))。

因此，紅酒百科全書建議各位葡萄酒愛(ài)好者在購(gòu)買了靚酒后，別忘了備好以下10大酒具。

1、開(kāi)瓶器

大 部分優(yōu)質(zhì)葡萄酒都是用軟木塞封瓶，因此，開(kāi)瓶器成為葡萄酒愛(ài)好者的必備器械之一。百科君聽(tīng)到過(guò)很多朋友的吐槽，她們買了葡萄酒，卻忘記買開(kāi)瓶器而只能望酒 興嘆。目前，市面上的開(kāi)瓶器多種多樣，如T型開(kāi)瓶器、So-Ho開(kāi)瓶器和兔型開(kāi)瓶器等。其中以Screwpull開(kāi)瓶器最為常見(jiàn)，它獨(dú)特的雙級(jí)頂桿設(shè)計(jì)使 得拔出酒塞變得非常紳士和優(yōu)雅。

2、酒杯

對(duì) 于葡萄酒的品鑒，酒杯的作用是不言而喻的，因此對(duì)葡萄酒杯的選擇是極其講究的，尤其是在高檔餐廳或隆重的場(chǎng)合，最受喜愛(ài)的依然是專業(yè)的水晶杯。這是因?yàn)樗?晶杯的原料是人造水晶，質(zhì)地細(xì)膩、晶瑩通透，最適宜欣賞葡萄酒的色澤。此外，在品鑒不同種類的葡萄酒時(shí)，我們需要選擇不同類型的酒杯，市面上常見(jiàn)的酒杯有 波爾多杯、勃艮第杯、香檳杯和甜酒杯等。對(duì)于剛剛?cè)腴T的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，很少人會(huì)準(zhǔn)備這么多杯具，因此百科君推薦一款海特?綜合酒杯，該杯既適合飲用紅 葡萄酒又適合飲用白葡萄酒。

3、醒酒器

塵封于酒窖的葡萄酒猶如一位沉睡的美人，雖然美但缺乏靈氣，而醒酒就是把這位“睡美人”喚醒，讓葡萄酒重新煥發(fā)出靈氣與活力。因此，醒酒器是葡萄酒愛(ài)好者必備的葡萄酒器皿。市場(chǎng)上常見(jiàn)的醒酒器有，它具有超級(jí)細(xì)長(zhǎng)頸部設(shè)計(jì)，使氧化過(guò)程動(dòng)態(tài)化，侍酒時(shí)更便利等特點(diǎn)。

4、倒酒器

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，倒酒也是件令人頭疼的事情。但是，如果在瓶口裝上倒酒器，不但可以輕松倒酒不側(cè)漏，同時(shí)還會(huì)增添倒酒的情趣。

5、抽真空泵

葡萄酒喝剩了怎么辦？勉強(qiáng)喝下去，容易造成醉酒；如果棄之一旁，未免可惜，因?yàn)榇娣诺降诙炀涂赡苎趸?。這時(shí)，你需要一個(gè)抽真空酒泵，抽走瓶中的氧氣，防止葡萄酒提前氧化。

6、智能葡萄酒溫度調(diào)節(jié)器

如 同中餐對(duì)火候的嚴(yán)格要求一樣，葡萄酒也需要合適的侍酒溫度來(lái)展現(xiàn)其優(yōu)異的品質(zhì)。理想的侍酒溫度能夠讓葡萄酒的香氣和風(fēng)味完美的呈現(xiàn)出來(lái)。雖然葡萄酒愛(ài)好者 可以準(zhǔn)備一個(gè)冰桶，但是百科君發(fā)現(xiàn)了一大調(diào)溫神器——智能葡萄酒溫度調(diào)節(jié)器。該神器提供制冷、加熱和保溫三大功能。使用者無(wú)需用冰，無(wú)需用水，簡(jiǎn)單快速且 能保持桌面整潔。

7、酒柜

葡 萄酒是有生命的，需要細(xì)心呵護(hù)。對(duì)于存酒比較多的葡萄酒收藏家來(lái)說(shuō)，酒窖當(dāng)然是最專業(yè)的選擇；而對(duì)于存酒有限的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，酒柜則是一個(gè)最實(shí)惠的選擇。在 日常生活中，酒柜可以把葡萄酒的溫度冷凍至最恰當(dāng)?shù)臏囟?，同時(shí)還可以調(diào)節(jié)葡萄酒的濕度。百科君推薦12瓶裝組合吧臺(tái)小恒溫柜，適合大多數(shù)葡萄酒愛(ài)好者，它 讓存酒和侍酒變得更加人性化。

8、時(shí)尚挎包

啥？葡萄酒愛(ài)好者也要購(gòu)買時(shí)尚挎包？是的，作為一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者，通常會(huì)選擇葡萄酒作為禮物送給周邊的親戚或朋友。人靠衣裝，佛靠金裝，葡萄酒當(dāng)然需要精致的包裝方能顯得你的禮品高端大氣上檔次。因此，請(qǐng)?zhí)崆皽?zhǔn)備幾個(gè)時(shí)尚挎包以備不時(shí)之需。

9、懸浮展示架

葡萄酒本身就是一種藝術(shù)，總能從各個(gè)不同的角度呈現(xiàn)出不同的美感。在家中放置一個(gè)懸浮展示架，讓漂浮的酒瓶，靜靜地旋轉(zhuǎn)著，這才是吸引眼球的焦點(diǎn)。

10、水晶宴會(huì)箱

上 面說(shuō)了這么多器具，要各大新世紀(jì)的“懶人”一件一件地購(gòu)買，一件一件地?cái)y帶未免是個(gè)麻煩，這套水晶宴會(huì)箱絕對(duì)符合懶人要求。水晶宴會(huì)箱可以容納酒杯和葡萄 酒，還可以把常用的開(kāi)瓶器和抽真空泵裝進(jìn)去。另外，此款杯箱是可保溫，可適合各種酒，紅酒、香檳都合適。因此，想要喝酒時(shí)，隨時(shí)拎上水晶宴會(huì)箱就可以出門 了，方便簡(jiǎn)潔又不會(huì)遺漏任何東西。（文/紅酒百科全書）

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