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時尚羅馬紅酒專題之探秘葡萄酒界8宗“醉”

你知道世界上地理位置最高的葡萄園在哪嗎?知道世界上容量最大的葡萄酒有多少升嗎?
  一、最高的葡萄園:Altura Máxima Vineyard,Bodega Colomé,Calchaqui Valley,Argentina

這家位于阿根廷Calchaqui山谷的酒莊坐擁全世界海拔最高的葡萄園,酒莊的葡萄園分布在海拔2300-3111米的高山上,這家酒莊的名字也許不 那么有名,但是酒莊的現(xiàn)任莊主Donald Hess可以說是酒界聲名貫耳的名人,Hess家族的葡萄酒產(chǎn)業(yè)橫跨四個大洲,位于納帕谷Mount Veeder產(chǎn)區(qū)的Hess Collection酒莊出產(chǎn)的葡萄酒更是全球聞名。
  二、最低的葡萄園:Bisol Vineyard,Mazzorbo,Italy

意大利著名的Bisol酒莊位于威尼斯附近的葡萄園,是世界上最低的葡萄園,這里的葡萄園,在每年的特定時期,看起來仿佛是水城威尼斯的翻版,只不過水 上的建筑物變成了一株株的葡萄藤,但是在酒莊釀酒師Gianluca Bisol看來,只要管理得當(dāng),這些海水淹沒的葡萄藤可以出產(chǎn)擁有獨(dú)特風(fēng)味的葡萄酒。
  三、最貴的葡萄酒:1995 Screaming Eagle 6L裝

說到美國的膜拜酒,Screaming Eagle無論是從知名度還是售價都是龍頭老大,而1995年份的Screaming Eagle嘯鷹酒莊6L裝更是打破了之前所有拍賣會的記錄,拍出了50萬美元的天價,就連著名的美國杰佛遜總統(tǒng)私人收藏的1787年份拉菲,也自愧不如。 即使是同樣容量的1947年世紀(jì)年份的Chateau Cheval Blanc白馬酒莊,也和它相差了近20萬美元。
  四、最大瓶的葡萄酒:OK Watterf?scht Watter-Wein

根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄官網(wǎng)的記載,目前世界上有記錄的最大瓶葡萄酒來自瑞士的OK Watterf?scht酒廠,這瓶巨大的葡萄酒有容積足足有2020升,里面被裝滿了由Pinot Noir和Dornfelder兩種葡萄釀制的被稱為Watter-Wein的混釀葡萄酒。不過鑒于這個已經(jīng)是2011年的老黃歷,相信這個記錄很快就會 被打破。中國的葡萄酒企業(yè)很可能是下一個最大瓶葡萄酒有力的競爭者之一。
  五、最小瓶的葡萄酒:Klein Design

如果說最大瓶葡萄酒方面競爭還比較激烈,最小瓶葡萄酒則基本是一支獨(dú)秀的情況,以制作迷你作品聞名的Klein‘s Design品牌制作的世界上最小瓶的葡萄酒,每瓶只有0.75ml,沒錯,每瓶這樣的迷你葡萄酒瓶只能裝正常的750ml酒瓶的1/1000,更驚人的 是,每個瓶子里面裝的都是貨真價實(shí)的葡萄酒,而且都是來自Corton,Chambertin和Clos de Vougeot等勃艮第特級園的名家。如果按一滴水0.05毫升計算,這樣的一瓶葡萄酒只有15滴葡萄酒,實(shí)乃貨真價實(shí)的“神之水滴”
  六、最大的酒廠:E & J Gallo

這里選擇了“酒廠”而非“酒莊”,就是想表明這里正是因?yàn)獒劸圃O(shè)備的龐大而“大”,并非酒莊建筑的宏偉,美國酒業(yè)巨頭E & J Gallo在加州共有七座釀酒設(shè)施,其中最大的一座就位于加州的Livingston,這座設(shè)施可以每天處理7000噸葡萄(這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了大多數(shù)家庭 酒莊一年的收成),在高峰時期有超過450人在此工作。這座釀酒設(shè)施獨(dú)自完成了整個公司每年近40%的工作量。
  七、現(xiàn)存最古老的葡萄酒:古羅馬葡萄酒

如果說到世界上現(xiàn)存最古老的葡萄酒,你只能想到1787年的拉菲的話,那你需要好好補(bǔ)補(bǔ)課了,這瓶目前世界上最古老的葡萄酒,如果要表明年份的話,代表 年份的數(shù)字只有僅僅三位數(shù):350,從這個數(shù)字,相信你也可以判斷出這瓶酒的歷史已經(jīng)超過了1660年,是葡萄酒中真正的祖爺爺輩了,但是據(jù)說這瓶來自于 羅馬時期的葡萄酒依然可以飲用,你想試試么?
  八、最古老的釀酒世家:Ricasoli家族

根據(jù)美國“家族產(chǎn)業(yè)”雜志2008年發(fā)布的一份“最古老的家庭運(yùn)營酒莊”榜單,來自意大利基昂第經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的Ricasoli家族榮登了第一名,這家酒莊 于1141年由Ricasoli伯爵建立,到目前已經(jīng)有接近900年的歷史,Barone Ricasoli酒莊位于一座被稱為Brolio城堡的宏偉建筑中,酒莊目前擁有接近3600英畝的土地,不僅是最古老的酒莊,也算得上是當(dāng)?shù)匾淮笸梁馈?(文/酒斛網(wǎng))
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