網(wǎng)上總流傳著一些“教你鑒別原裝進(jìn)口葡萄酒””一分鐘鑒別真假紅酒“的文章。
文章里會提到一些稱為”絕招“的小技巧,比如看計量單位、包裝等。
這些方法靠譜嗎?今天我們一一解答這么問題
1 :包裝奢華的酒可能是國內(nèi)灌裝?
傳言:原裝紅酒進(jìn)口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝。國內(nèi)市場上用紙盒、木盒、皮箱包裝的酒就是講派頭,里面的紅酒可能是國內(nèi)灌裝的。
西班牙拉莫塔葡萄酒,保證原裝進(jìn)口,商家配送禮盒!高端大氣上檔次!~
解析:原裝進(jìn)口的紅酒包裝都很樸素,大多用紙箱或者木箱包裝,6瓶或者12瓶一箱,一瓶酒單獨(dú)包裝的很少。這些紙盒、木盒,是國內(nèi)銷售商為適應(yīng)中國市場做的,但也不能因包裝華麗就判斷是假酒。
2 計量單位用“ml”的酒是假的?
西班牙拉莫塔金標(biāo)葡萄酒背標(biāo)
傳言:原裝進(jìn)口的紅酒,在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)厘升“cl”,如果標(biāo)的是毫升“ml”,則為國內(nèi)灌裝酒或假冒的進(jìn)口紅酒。
解析:這種說法不靠譜,只有一部分進(jìn)口紅酒標(biāo)的是“cl”,也有不少標(biāo)的是“ml”。
某大型超市的葡萄酒貨架上看到,很多酒來自法國、美國、澳大利亞等地,有用“cl”來標(biāo)示容量的,也有用“ml”來標(biāo)示的。
3 瓶子上沒有標(biāo)明容量的是假的?
傳言:原裝進(jìn)口紅酒的酒瓶瓶底或瓶身下端有凸起的英文和數(shù)字,表明容量和酒瓶直徑。如果沒有,則是假冒進(jìn)口紅酒。
解析:這種標(biāo)明容量和直徑的瓶子叫MCB瓶,即可測量型酒瓶。但是,歐盟規(guī)定的能裝葡萄酒的瓶子不止這一種,所以這不能作為判斷真?zhèn)蔚闹笜?biāo)。
4 喝了上頭的酒是假酒?
傳言:喝了上頭的都是假酒。
解析:正常情況下,陳年好酒,不論是葡萄酒還是白酒,是不那么容易上頭的。但再好的酒,喝多了,都會上頭。
5 有明顯酒精味的酒是假的?
傳言:有明顯酒精味的酒是假酒。
解析:度數(shù)低或優(yōu)質(zhì)的葡萄酒酒精味不明顯,但是酒精度數(shù)較高的新酒,其酒精味可能會比較明顯。不能因此來判斷是假酒。
酒精味道濃重,和葡萄酒的質(zhì)量有明顯的關(guān)系,好的葡萄酒香氣濃郁,會掩蓋住酒精味道而讓我們絲毫不會感覺到酒精度,例如圖下拉莫塔葡萄酒,顏色深邃,聞起來花香四溢,果味十足,還夾雜著橡木桶的氣息,可謂佳釀好酒!
6 紙巾也能測紅酒真假?
傳言:倒一點(diǎn)葡萄酒在紙巾上,散開顏色均勻的是真的,否則是假酒。
解析:這種方法只能判斷是不是人工勾兌的假酒。如果是摻了色素或者添加劑的酒,滴在紙巾上顏色肯定不均勻,邊緣會有水印。但是這種方法不能判斷以次充好的葡萄酒,也就是說,這種方法不能進(jìn)一步判斷酒的品質(zhì)。
看條碼
酒瓶標(biāo)簽上的條碼會“說話”,從原裝進(jìn)口紅酒標(biāo)簽上的國際條形碼就能看出產(chǎn)地。
每個國家的條碼是固定的,比如,中國生產(chǎn)的商品條碼是以69開頭的,法國是30-37開頭的,德國是400-440開頭的,美國、加拿大以00-13開頭。如果酒標(biāo)上是69開頭,毫無疑問,這是一件在中國生產(chǎn)的商品。
看日期
同樣,日期標(biāo)注信息量也很大。原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期的標(biāo)注法很特別,從年份到天數(shù)再到具體的灌裝時間都有。比如,一瓶法國原裝紅酒的日期標(biāo)注為L7296A0611:58,L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號,11:58是當(dāng)天精確的灌裝時間。
“但有些原裝進(jìn)口紅酒貼上了中文標(biāo)簽,酒瓶上就只能看到中文‘年、月、日’形式的日期標(biāo)示了?!?/p>
另外,打開酒瓶,原裝進(jìn)口紅酒的軟木酒塞上有文字和圖標(biāo),與酒瓶標(biāo)簽上的一樣。
以上是這些方法的解析,想必了解了很多吧?
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