洗車，相信這兩個(gè)字對(duì)我們經(jīng)常喝茶的朋友不會(huì)陌生。那么這兩個(gè)字到底是什么意思呢？其實(shí)顧名思義，洗車意味著洗車。那么，洗車的目的是什么？接下來，葉醬將與大家分享清洗茶的真正目的是什么。(大衛(wèi)亞設(shè))。

我相信很多朋友在一開始喝茶的時(shí)候都會(huì)聽到別人說喝茶至少應(yīng)該先洗茶，那么洗茶的作用到底是什么呢？很多朋友認(rèn)為洗茶的目的是把茶葉表面的臟東西洗干凈，還有就是把茶葉中的農(nóng)藥殘留洗掉。那么是不是我們洗茶真的是為了這些呢？答案其實(shí)是否定的。

首先我們說一下為什么洗去臟東西是錯(cuò)的，首先我們應(yīng)該知道，在生活之中，哪怕我們就是呼吸一下也會(huì)有灰塵進(jìn)入身體之中，所以我們可以想想，茶葉表面含有的灰塵和這些比起來簡(jiǎn)直就是九牛一毛，再說我們有一定常識(shí)的人都會(huì)知道，微生物的生長(zhǎng)需要水分，茶葉當(dāng)中的含水量已經(jīng)是最低了，正是因?yàn)檫@個(gè)原因所以茶葉的保質(zhì)期才會(huì)那么長(zhǎng)，所以說洗茶是為了洗掉灰塵的說法是錯(cuò)誤的。

至于說農(nóng)藥殘留，這個(gè)是完全不可能存在的，首先我們應(yīng)該知道，茶葉出產(chǎn)前的農(nóng)藥殘留會(huì)被控制到國(guó)家允許的范圍內(nèi)，所以說一般是不可能對(duì)人體有傷害的，退一萬步來說，即使茶葉中的農(nóng)藥殘留存在一定的超標(biāo)，我們也不用太過擔(dān)心，因?yàn)椴枞~我們每天喝的量是極少的，每天也就是幾克那樣，就說攝入身體也不會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害。就是說即使對(duì)我們的身體會(huì)造成傷害，那我們也應(yīng)該知道，我們想要通過洗茶來洗去農(nóng)藥殘留而且在不破壞茶葉本質(zhì)的情況下，這種基本是不可能達(dá)到的。

那么說到這里，可能很多朋友就會(huì)提出疑問了，既然洗茶不能達(dá)到這些效果，那么為什么經(jīng)常喝茶的前輩都會(huì)對(duì)我說喝茶之前要洗茶呢？那我們以后還需要洗茶嗎？那么葉掌柜告訴你，洗茶是需要的，但是洗茶的目的并不是上面所說的，接下來葉掌柜就和你們說一下洗茶真正的目的是什么。

洗茶這兩個(gè)字對(duì)于葉掌柜來說，其實(shí)我們把它稱之為醒茶更合適，因?yàn)檎f到洗，大家的第一反應(yīng)都是洗去雜質(zhì)，但是醒茶的話就更好理解了。我們知道，茶葉在加工制作儲(chǔ)藏的過程中，會(huì)留下冷氣，所以我們?cè)诤炔钑r(shí)先用熱水沖泡的目的就是洗去茶葉中的冷氣。還有個(gè)目的就是茶葉在沖泡的時(shí)候，我們先用熱水泡，可以讓它的葉片舒展開，這時(shí)候在外觀上看起來也會(huì)更好看，其次就是這樣更能夠加速茶葉中物質(zhì)的溶解，使茶葉的香氣能夠發(fā)揮到極致。

我相信到這里大家應(yīng)該明白了洗茶的真正目的到底是什么，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>