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成立于1999年的“葡萄酒柜”是澳大利亞最大、最受尊敬的葡萄酒儲藏企業(yè)。

其先進的儲存設備樹立了國際標準，成為行業(yè)內(nèi)備受尊敬的品牌之一。目前，在「Wine Ark」的酒窖中，為客戶儲存著超過 200 萬瓶來自 40 多個不同國家或地區(qū)的葡萄酒。

正因如此，「Wine Ark」掌握了澳洲葡萄酒收藏家的龐大數(shù)據(jù)。自 2006 年起，「Wine Ark」每年都會整理出澳洲收藏家收藏在酒窖中數(shù)量最多的酒款。這不，今天我們就來看看，2019 年澳洲收藏家們最愛收藏哪些澳洲酒款呢？

2019 年最具收藏價值的澳洲酒款 Top 50

NO.1

奔富酒莊 Bin 95 葛蘭許

Penfolds Bin 95 Grange

產(chǎn)區(qū)：南澳

名次變化：上升 1 位

奔富酒莊（Penfolds）是澳洲最知名、最具國際影響力的葡萄酒品牌之一，有著「澳洲酒王」的美譽，還常被看做是澳洲葡萄酒的象征。因酒莊的中文譯名有著「奔向富?！沟暮x，更是稱為中國最受歡迎的澳洲葡萄酒品牌。而奔富最重要的酒款非 Bin 95 葛蘭許莫屬。它曾被《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）雜志評為「20 世紀 12 款最佳葡萄酒之一」。

NO.2

奔富酒莊 Bin 389 赤霞珠西拉干紅

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

產(chǎn)區(qū)：南澳

名次變化：下降 1 位

奔富 Bin 389 是葛蘭許創(chuàng)始人馬克斯·舒伯特（Max Schubert）的另一佳作，因在葛蘭許用過的橡木桶中陳年，因此又被稱為「小葛蘭許」。這款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與西拉（Shiraz）的混釀結合了赤霞珠清晰的結構以及西拉豐厚的口感，是國人熟悉的奔富 Bin 系列酒款之一。

NO.3

奔富酒莊圣亨利西拉干紅

Penfolds St Henri Shiraz

產(chǎn)區(qū)：南澳

名次變化：持平

圣亨利西拉干紅于上世紀 50 年代面世，與葛蘭許的風格大相徑庭。與澳洲大部分經(jīng)過新橡木桶陳年的西拉不同，這款酒使用了 1460 升的古老巨型橡木桶，這種橡木桶不會為酒液帶來過多木桶風味，但極具陳年潛力。因其與眾不同的優(yōu)雅風格，一度被 60 年代的酒評家稱為「澳洲唯一的波爾多風格干紅」。

NO.4

福林湖酒莊赤霞珠混釀干紅

Lake’s Folly Cabernets Cabernet Blend

產(chǎn)區(qū)：獵人谷

名次變化：持平

福林湖酒莊（Lake’s Folly）位于獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)。在 1936 年創(chuàng)建之初，獵人谷還以種植西拉和賽美容（Semillon）為主。作為第一家選擇種植赤霞珠的酒莊，并不被世人看好，直到其釀造出品質優(yōu)異的赤霞珠干紅后，才在這里掀起了赤霞珠熱潮。這款赤霞珠混釀曾獲得蘭頓澳大利亞葡萄酒分級（Langtons Classification of Australian Wine）的最高級別至尊級（Excellent）。

NO.5

洛克福酒莊籃式壓榨西拉干紅

Rockford Basket Press Shiraz

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 2 位

洛克福酒莊（Rockford）成立于 1984 年，一直延續(xù)著古老的釀酒傳統(tǒng)，保持著當?shù)仫L土特色，是當?shù)刈钬撌⒚木魄f之一。這款籃式壓榨西拉干紅是酒莊的旗艦酒款，只在其酒窖限量供應，是拍賣場中炙手可熱的酒款。它曾多次入選蘭頓分級中的最高級別至尊級，其 2014 年份也獲得了澳洲知名酒評家詹姆斯·韓禮德（James Halliday）99 分的好評。

NO.6

慕絲森林酒莊赤霞珠干紅

Moss Wood Cabernet Sauvignon

產(chǎn)區(qū)：瑪格麗特河

名次變化：下降 1 位

慕絲森林酒莊（Moss Wood）是瑪格麗特河（Margartet River）產(chǎn)區(qū)著名的優(yōu)質酒莊之一。酒莊秉承著只釀造高品質葡萄酒的理念，終于在創(chuàng)立的 30 后得到了市場的認可。這款赤霞珠干紅使用低產(chǎn)老藤的優(yōu)質葡萄釀造，其 2017 年份獲得了西澳著名酒評家瑞·喬丹 （Ray Jordan）給予的 97 分好評。

NO.7

庫倫酒莊戴安娜·瑪?shù)铝粘嘞贾榛灬劯杉t

Cullen Diana Madeline Cabernet Blend

產(chǎn)區(qū)：瑪格麗特河

名次變化：下降 1 位

庫倫酒莊（Cullen）是西澳最頂級的膜拜酒莊，葡萄園面積僅有 7.2 公頃，酒莊完全采用生物動力法種植與釀造。這款戴安娜·瑪?shù)铝粘嘞贾榛灬劯杉t以酒莊創(chuàng)始人之一的戴安娜·瑪?shù)铝眨―iana Madeline）命名，是酒莊的旗艦酒款，2015 年入選了蘭頓分級中的最高級別至尊級，其 2008 年份還獲得了詹姆斯·韓禮德 95 分的高分。

NO.8

醞思酒莊赤霞珠干紅

Wynns Coonawarra Estate Cabernet Sauvignon

產(chǎn)區(qū)：庫納瓦拉

名次變化：持平

醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）是庫納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)擁有面積最大單一園的酒莊，在詹姆斯·韓禮德評出的 2015 澳大利亞「庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)年度醉佳酒莊」中名列產(chǎn)區(qū)前 3 名。這款赤霞珠干紅采用酒莊葡萄園中那最頂尖的 1% 的葡萄釀造而成，被認為是最具庫納瓦拉風土特色的葡萄酒。

NO.9

克隆那奇拉酒莊西拉維歐尼干紅

Clonakilla Shiraz Viognier

產(chǎn)區(qū)：堪培拉

名次變化：上升 1 位

克隆那奇拉酒莊（Clonakilla）是堪培拉（Canberra）的先驅酒莊，正是因為它，堪培拉才被列為了葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊創(chuàng)始人 1971 年來到澳洲，并在這里買下 16 公頃土地用來種植葡萄。這款由著名釀酒師蒂姆·柯克（Tim Kirk）釀造的西拉維歐尼干紅被著名酒評家詹姆斯·韓禮德認為是「澳洲葡萄酒的寫照，最好的澳洲葡萄酒之一」。

NO.10

露紋酒莊藝術酒標系列霞多麗干白

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

產(chǎn)區(qū)：瑪格麗特河

名次變化：上升 2 位

露紋酒莊（Leeuwin Estate）有「西澳木桐」的稱號，因為它與木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）一樣，每年都會聘請藝術家為他們設計酒標。這款藝術酒標系列霞多麗干白是露紋酒莊最出名的酒款，入選了最新蘭頓分級中的至尊級，是 3 款僅有的干白之一。由此可見它在澳洲霞多麗中的地位。

NO.11

國師酒莊波蘭山雷司令干白

Grosset Polish Hill Riesling

產(chǎn)區(qū)：克萊爾谷

名次變化：下降 2 位

NO.12

瑪麗山酒莊五重奏赤霞珠混釀干紅

Mount Mary Quintet Cabernet Blend

產(chǎn)區(qū)：雅拉谷

名次變化：下降 1 位

NO.13

奔富酒莊 RWT 西拉干紅

Penfolds RWT Shiraz

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 1 位

NO.14

天瑞酒莊精選 1 號賽美容干白

Tyrrell’s Vat 1 Semillon

產(chǎn)區(qū)：獵人谷

名次變化：上升 3 位

NO.15

奔富酒莊 Bin 707 赤霞珠干紅

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon

產(chǎn)區(qū)：南澳

名次變化：持平

NO.16

雅拉優(yōu)伶酒莊 1 號赤霞珠混釀干紅

Yarra Yering Dry Red No 1 Cabernet Blend

產(chǎn)區(qū)：雅拉谷

名次變化：上升 10 位

NO.17

奔富酒莊 Bin 407 赤霞珠干紅

Penfolds Bin 407 Cabernet Souvignon

產(chǎn)區(qū)：南澳

名次變化：下降 4 位

NO.18

吉宮酒莊霞多麗干白

Giaconda Estate Chardonnay

產(chǎn)區(qū)：比曲爾斯（Beechworth）

名次變化：上升 7 位

NO.19

洛克福酒莊步槍赤霞珠干紅

Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 10 位

NO.20

奔富酒莊 Bin 28 卡琳娜園西拉干紅

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz

產(chǎn)區(qū)：南澳

名次變化：下降 4 位

NO.21

翰斯科酒莊寶石山西拉干紅

Henschke Mount Edelstone Shiraz

產(chǎn)區(qū)：伊頓谷

名次變化：下降 2 位

NO.22

黛倫堡酒莊枯藤西拉干紅

D’Arenberg The Dead Arm Shiraz

產(chǎn)區(qū)：麥克拉倫谷

名次變化：下降 2 位

NO.23

萄貝酒莊蘭驪西拉維歐尼干紅

Torbreck RunRig Shiraz Viognier

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 7 位

NO.24

醞思酒莊約翰·里多克赤霞珠干紅

Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon

產(chǎn)區(qū)：庫納瓦拉

名次變化：下降 6 位

NO.25

天瑞酒莊精選 9 號西拉干紅

Tyrrell’s Vat 9 Shiraz

產(chǎn)區(qū)：獵人谷

名次變化：上升 10 位

NO.26

福林湖酒莊霞多麗干白

Lake’s Folly Chardonnay

產(chǎn)區(qū)：獵人谷

名次變化：下降 3 位

NO.27

翰斯科酒莊神恩山西拉干紅

Henschke Hille of Grace Shiraz

產(chǎn)區(qū)：伊頓谷

名次變化：上升 5 位

NO.28

航海家酒莊赤霞珠梅洛干紅

Voyager Estate Cabernet Merlot

產(chǎn)區(qū)：瑪格麗特河

名次變化：下降 6 位

NO.29

爵士山酒莊喬婭園西拉干紅

Jasper Hill Georgia’s Paddock Shiraz

產(chǎn)區(qū)：西斯科特（Heathcote）

名次變化：下降 1 位

NO.30

瑪麗山酒莊黑皮諾干紅

Mount Mary Pinot Noir

產(chǎn)區(qū)：雅拉谷

名次變化：上升 30 位

NO.31

紅頂鸛酒莊西拉干紅

Turkey Flat Shiraz

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 12 位

NO.32

天瑞酒莊精選 47 號霞多麗干白

Tyrrell’s Vat 47 Chardonnay

產(chǎn)區(qū)：獵人谷

名次變化：上升 14 位

NO.33

國師酒莊「史賓威」水谷雷司令干白

Grosset 「Springvale」 Watervale Riesling

產(chǎn)區(qū)：克萊爾谷

名次變化：上升 1 位

NO.34

A.P. 畢克斯·溫杜里酒莊西拉干紅

A.P. Birks Wendouree Shiraz

產(chǎn)區(qū)：克萊爾谷

名次變化：上升 8 位

NO.35

圣哈利特酒莊布萊克威爾西拉干紅

St Hallett Blackwell Shiraz

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 6 位

NO.36

雅拉優(yōu)伶酒莊 2 號西拉混釀干紅

Yarra Yering Dry Red No 2 Shiraz Blend

產(chǎn)區(qū)：雅拉谷

名次變化：上升 34 位

NO.37

賽博特酒莊夏蘭伯西拉干紅

Seppelt Chalamber Shiraz

產(chǎn)區(qū)：維多利亞州

名次變化：下降 6 位

NO.38

賽博特酒莊圣皮特西拉干紅

Seppelt St Peters Shiraz

產(chǎn)區(qū)：格蘭平（Grampians）

名次變化：下降 5 位

NO.39

奔富酒莊 Bin 128 西拉干紅

Penfolds Bin 128 Shiraz

產(chǎn)區(qū)：庫納瓦拉

名次變化：下降 3 位

NO.40

葡萄之路酒莊翰林山雷司令干白

Petaluma Hanlin Hill Riesling

產(chǎn)區(qū)：克萊爾谷

名次變化：下降 13 位

NO.41

達爾維尼酒莊蒙拉貝爾西拉干紅

Dalwhinnie Moonambel Shiraz

產(chǎn)區(qū)：寶麗絲（Pyrenees）

名次變化：上升 3 位

NO.42

戀木傳奇酒莊西拉干紅

Brokenwood Graveyard Shiraz

產(chǎn)區(qū)：獵人谷

名次變化：上升 3 位

NO.43

托爾帕德爾酒莊單一園黑皮諾干紅

Tolpuddle Vineyard Pinot Noir

產(chǎn)區(qū)：南塔斯馬尼亞（Southern TAS）

名次變化：上升 101 位

NO.44

彼德利蒙酒莊石井西拉干紅

Peter Lehmann Stonewell Shiraz

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：下降 4 位

NO.45

曼達岬酒莊赤霞珠干紅

Cape Mentelle Cabernet Sauvignon

產(chǎn)區(qū)：瑪格麗特河

名次變化：上升 2 位

NO.46

洛克福酒莊單一地塊西拉起泡酒

Rockford Black Shiraz Sparkling

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 11 位

NO.47

吉宮酒莊華納單一園西拉干紅

Giaconda Warner Vineyard Shiraz

產(chǎn)區(qū)：比曲爾斯

名次變化：上升 7 位

NO.48

醞思酒莊麥克西拉干紅

Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz

產(chǎn)區(qū)：庫納瓦拉

名次變化：下降 9 位

NO.49

洛克福酒莊傳統(tǒng)西拉赤霞珠混釀干紅

Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet Blend

產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷

名次變化：上升 27 位

NO.50

A.P. 畢克斯·溫杜里酒莊赤霞珠馬爾貝克干紅

A.P. Birks Wendouree Cabernet Malbec

產(chǎn)區(qū)：克萊爾谷

名次變化：上升 46 位

2019 年的榜單中，奔富仍然是澳洲最受歡迎的品牌；最受歡迎的產(chǎn)區(qū)則是巴羅薩谷和獵人谷；最受歡迎的葡萄品種是西拉。來自塔斯馬尼亞的收藏酒款較上一年增長了 175%，漲幅之大令人震驚。與許多知名老品牌相比，一些新酒莊正在迅速增長，如托爾帕德爾酒莊（Tolpuddle）的黑皮諾竟然上漲了 101 位。反觀奔富，雖然名列前茅，卻有著很明顯的下降趨勢。所以，多找找小酒莊，說不定會有意外驚喜哦~

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