編譯：王智慧|葡萄酒在線

(原文：wine)

提到羅斯柴爾德家族(Rothschild)時(shí)，首先想到什么？拉菲？金融？藝術(shù)？慈善？用錢征服世界的“第六帝國(guó)”？

維基百科是這樣介紹他們的。

羅斯柴爾德(德語(yǔ)：Rothschild，德語(yǔ)發(fā)音：/rot-lt/，意思是“紅盾”)家族最初是住在德國(guó)的猶太家庭。

十八世紀(jì)末期，羅斯柴爾德家族創(chuàng)建了整個(gè)歐洲的金融和銀行現(xiàn)代化制度。英國(guó)的歷史研究者尼爾·弗格森認(rèn)為，十九世紀(jì)中，羅斯柴爾德家族是全世界最富有的家族?！?p>

▲ 2015年7月James Rothschild迎娶希爾頓家二小姐Nicky Hilton

如今羅斯柴爾德雖已不再富可敵國(guó)，卻依然枝繁葉茂，在葡萄酒行業(yè)中也占據(jù)舉足輕重的地位。波爾多的五大一級(jí)莊有兩個(gè)都屬于羅斯柴爾德家族——拉菲和木桐（分屬于不同家族分支）。此外在全世界還擁有許許多多名莊，比如Chateau Duhart-Milon、Moulin de Duhart、Chateau l’Evangile等等等等。今天我們要說(shuō)說(shuō)你可能不知道的事：羅斯柴爾德家族對(duì)以色列葡萄酒的影響：

羅斯柴爾德家族在以色列地位十分崇高：許多機(jī)構(gòu)都是在他們的財(cái)政支持下建立的；國(guó)家議會(huì)和最高法院的大樓是他們出錢蓋的；不少城鎮(zhèn)和街道比如 Zichron Ya’acov和Binyamina都以羅斯柴爾德家族成員的名字命名；許多城市比Rishon Le Zion和 Caesarea，至今仍然保留著為羅斯柴爾德家族所建造的紀(jì)念碑。

此外羅斯柴爾德家族對(duì)以色列葡萄酒行業(yè)的影響也是無(wú)以倫比的。兩千多年前，以色列這片土地上就有著相當(dāng)規(guī)模的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，之后，在羅馬人和穆斯林人統(tǒng)治時(shí)期，產(chǎn)業(yè)停滯。而羅斯柴爾德家族在19世紀(jì)的努力創(chuàng)造了一個(gè)現(xiàn)代的葡萄酒工業(yè)，為以色列的舊傳統(tǒng)帶來(lái)生機(jī)，讓沉寂千年的葡萄酒行業(yè)重新興盛起來(lái)。具體說(shuō)來(lái)，要感謝羅斯柴爾德家族的三代人：

Baron James Jacobde Rothschild (1792 – 1868)

羅氏族徽上的五個(gè)箭頭代表了Mayer Amschel Rothschild從家鄉(xiāng)法蘭克福分別送到歐洲的各大城市去創(chuàng)立銀行的五個(gè)兒子。幺子James Jacob是五子最成功的一個(gè)。他去了巴黎，日后成為了法蘭西首富，以及兩屆國(guó)王的顧問(wèn)，其權(quán)勢(shì)完全不亞于他在金融業(yè)上的才干，世人稱“偉大的男爵”（the Great Baron）。他的英國(guó)侄子，Nathaniel，1853年在波爾多買了木桐酒莊（Chateau Mouton），成為第一位進(jìn)入酒界的羅家人。1868 年James Jacob男爵為羅家買了另一座著名的酒莊Chateau Lafite。后文我們還要提到的，以色列最大酒莊Carmel，有個(gè)Zichron Ya’acov酒窖，Zichron Ya’acov這個(gè)名字意為“紀(jì)念James Jacob”，就是為了表達(dá)對(duì)他的尊敬。也是從他開始，羅斯柴爾德家族與葡萄酒的聯(lián)系才日益緊密了。

Baron Edmond(Benjamin) de Rothschild (1845-1934)

Baron Edmond是Baron James的第三個(gè)兒子，毫不夸張的說(shuō)，是以色列整個(gè)民族歷史進(jìn)程中的重要人物。他也被稱為Yishuv之父（Yishuv，以色列建國(guó)前的巴勒斯坦猶太社區(qū)），曾斥資近4000萬(wàn)法郎購(gòu)買和回收土地，為三十個(gè)村莊提供財(cái)政支持，并鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)發(fā)展，而且他的捐贈(zèng)都是匿名進(jìn)行的。

1882年開始，他派遣法國(guó)最好的農(nóng)學(xué)專家研究巴勒斯坦的土地，最后選擇了以Rishon Le Zion和Zichron Ya’acov，并派遣專人去種植、管理葡萄園，這很快成為當(dāng)?shù)刂饕霓r(nóng)業(yè)模式。他還先后于1890年和1892年，分別在RishonLe Zion和Zichron Ya’acov建立了兩個(gè)以色列最大的酒廠，然后把波爾多的釀酒師送過(guò)去釀造了第一批年份酒。隨后卡梅爾葡萄酒公司（Carmel Winery）正式成立，1906年，兩個(gè)酒廠連同葡萄園的管理權(quán)轉(zhuǎn)讓給了那些葡萄種植者。至今，Carmel Winery仍然是以色列最大酒莊，有不少于三位以色列總理在他們?cè)缙诘臅r(shí)候曾經(jīng)在卡梅爾酒莊和其葡萄園工作過(guò)， David Ben Gurion1907年在Rishon Le Zion酒廠工作過(guò)，Ehud Olmert年輕的時(shí)候常常到Zichron Ya’acov釀酒廠幫忙。而 Levi Eshkol 1915年曾管理過(guò)Rishon Le Zion的葡萄園。

The Zichron Yaakov Winery

Baron Edmond為Carmel Winery投資了1100萬(wàn)法郎。單講這個(gè)數(shù)字你可能感觸不深，但如果小編告訴你他們買Chateau Lafite Rothschild花了400萬(wàn)法郎，買Chateau Mouton Rothschild才用了100萬(wàn)法郎，你現(xiàn)在是不是能感受到他要在以色列做個(gè)宇宙第一酒莊的決心了。

今天他被奉為以色列的創(chuàng)始人之一。20世紀(jì)80年代初時(shí)以色列施行shekel貨幣制度，自圣經(jīng)時(shí)代以來(lái)的第一次，每一張貨幣上印著的都是一位對(duì)以色列做出過(guò)重大貢獻(xiàn)的創(chuàng)始人，他們包括：Herzl, Ben Gurion, Weizmann, Jabotinsky，Montefiore和Baron Edmond de Rothschild。Edmond男爵的頭像被印在500shekel的貨幣上，頭像的背面印著一串葡萄。

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以色列知名酒莊Tishbi，建立于1985年，創(chuàng)始人家族一直都是葡萄種植者，先人19世紀(jì)80年代是為羅斯柴爾德家族種葡萄的。為了紀(jì)念 Baron Edmond，他們的酒莊最初成立時(shí)定名為 Baron Wine Cellars Ltd，后來(lái)才改名為Tishbi Estate Winery.

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Baron Edmond于1934年去世，遺體于1954年遷葬于Carmel山南部的斜坡上，Ramat Hanadiv紀(jì)念公園，這里既可以可以俯瞰到Zichron Ya’acov, Binyamina和Caesarea的全貌，埃德蒙男爵生前最喜愛(ài)的酒莊和葡萄園。

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James Rothschild (1878-1957)

James Rothschild是Baron Edmond的兒子，生于法國(guó)，后成為英國(guó)公民，步入政壇，擔(dān)任英國(guó)議會(huì)議員。但是他繼承了父親對(duì)以色列深沉的愛(ài)和父親的慷慨。James是以色列第一位總統(tǒng)Chaim Weizmann的好朋友，與他做了許多基礎(chǔ)工作，促成了Balfour Declaration（貝爾福宣言）—— 英國(guó)政府表示贊同猶太人在巴勒斯坦建立國(guó)家的公開保證，是世界主要國(guó)家正式支持猶太人回歸巴勒斯坦的第一個(gè)宣言。

1924年他被父親指派為巴勒斯坦猶太殖民協(xié)會(huì)（PICA），并因此參與了以父親的希伯來(lái)名字Benjamin命名的小村 Binyamina的修建。1925年James Rothschild建立了香水工廠Jasmin，1937年關(guān)掉了，1952年Joseph Zeltzer收下了這處擁有漫長(zhǎng)故事的工廠舊址，并建起了一個(gè)同名酒廠，如今是以色列第五大酒廠。

▲ Binyamina舊址及現(xiàn)狀

1957年James Rothschild 離世之前，PICA解散了。James Rothschild生前捐贈(zèng)建立了議會(huì)大廈，將上文提到的Rishon Le Zion和Zichron Ya’acov酒廠完全送給了種植者們。因此，羅斯柴爾德家族對(duì)這兩間釀酒廠的經(jīng)營(yíng)權(quán)從1882年到1957年便結(jié)束了。不過(guò)由他打下基礎(chǔ)的Rothschild基金會(huì)Yad Hanadiv，延續(xù)至今，仍在為猶太人和以色列的事業(yè)奮斗不息。

原文出自：http://wine

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