2021年3月18日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《2021年食品安全樣品檢驗簡報(第7號)》。

中，深圳市外婆餐飲有限公司銷售的北京順信農(nóng)業(yè)股份有限公司烏蘭山酒廠香鄉(xiāng)生產(chǎn)基地生產(chǎn)的烏蘭山墨白酒(生產(chǎn)日期2020-09-18，規(guī)格型號52% VOL 500毫升/瓶)，酒精度數(shù)項目不合格。

深圳市場監(jiān)督管理局又稱酒精度，是指20時100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù)，即體積(容量)的百分比。根據(jù)《固液法白酒》 (GB/T 20822-2007)，白酒的實際酒精精度必須在1.0%vol的偏差范圍內(nèi)。酒精度數(shù)不符合產(chǎn)品標簽明確要求的原因是包裝不嚴格，可能會導致酒精揮發(fā)。企業(yè)為了降低成本，可能會用低度酒冒充高度酒。

深圳市市場監(jiān)督管理局還表示，上述不合格報告均按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的要求，在時限內(nèi)將報告轉(zhuǎn)交樣品機構，并在規(guī)定時間內(nèi)對抽查結果不提出重新檢查異議，目前予以公示。

據(jù)悉，2019年，第一批烏蘭山陳陽白酒被深圳市市場監(jiān)督管理局認定酒精度數(shù)不合格。

根據(jù)深圳市市場監(jiān)督局2019年7月30日發(fā)布的《2019年食品安全樣品檢驗情況簡報》(第29期)，深圳市保安區(qū)金牌小祥主廚餐廳銷售的北京順信農(nóng)業(yè)股份有限公司烏蘭山酒廠香香生產(chǎn)基地生產(chǎn)的烏蘭山陳釀白酒(生產(chǎn)日期2019.02.20，規(guī)格

烏蘭山假酒泛濫，企業(yè)打假無力

官方網(wǎng)站顯示，北京順信農(nóng)業(yè)股份有限公司烏蘭山酒廠建于1952年10月，是上市公司北京順信農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。1999年12月被授予“中華老字號”的榮譽稱號。

烏蘭山主打國民白酒，核心產(chǎn)品價格在40韓元以下，以上酒精度數(shù)不合格的烏蘭山陳陽白酒被揭發(fā)是拳頭單品之一。

近年來，由于防偽成本低、價格便宜，烏蘭山白酒成為假酒的重災區(qū)。

據(jù)武漢晚報報道，2021年3月16日，武漢經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)(漢南區(qū))公安分局生產(chǎn)假“烏蘭山”白酒牡蠣的地方下降了。這個犯罪團伙在網(wǎng)上購買了假牛蘭山包裝，從漢南當?shù)氐囊患艺?guī)酒類工廠以每噸7000韓元購買了大量的山酒，換成了假牛蘭山白酒，以每箱41韓元批發(fā)出售，直到事件發(fā)生為止，出售了4000箱假酒，非法利潤為30多萬韓元。

早在2016年，烏蘭山假酒泛濫的問題就通知了市長/市場監(jiān)管部門。

2016年1月15日，原北京食藥監(jiān)局對北京食藥監(jiān)酒進行抽查，查獲5種假白酒，結果顯示，其中烏蘭山占4席。

對此，烏蘭山酒廠副廠長陳世俊在接受北京商報采訪時表示：“從控制產(chǎn)品成本的角度來看，這一價格區(qū)間的產(chǎn)品在防偽方面的投資也很少?！狈纻渭儋M用對企業(yè)來說比較高，是企業(yè)對市面上假酒無可奈何的重要原因。(威廉莎士比亞，防偽，防偽，防偽，防偽，防偽，防偽，防偽。)

他還表示，打擊造假和造假是在政府責任范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營，打擊造假的任務是協(xié)助監(jiān)督部門進行鑒定調(diào)查，二是通過防偽技術上的更新升級間接提高假酒的生產(chǎn)門檻。(威廉莎士比亞，偽造，偽造，偽造，偽造，偽造，偽造，偽造，偽造，偽造)。