葡萄酒雖然不是起源于中國,但在世界葡萄酒市場上仍然占有一席之地,普通葡萄酒根據(jù)成品顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒,具有美容的功效。

主要地產(chǎn):對地域環(huán)境的要求比較高,一般在北方地區(qū)。

代表品牌:張裕、長城、王朝、莫高、尼雅……

沙城:長城葡萄酒

創(chuàng)建于1983年的中國長城葡萄酒有限公司,地處河北省沙城。河北沙城懷涿盆地位于北緯40°4′- 40°35′,東經(jīng)115°16′- 115°58′之間,正處于世界種植葡萄北緯40°的“黃金地帶”,與法國波爾多同處一個緯度線上, 是我國最理想的葡萄酒原料基地之一。

煙臺:張裕葡萄酒

張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒,張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。

甘肅:莫高紅酒

1983年,莫高公司在武威黃羊河農(nóng)場開始建設(shè)葡萄園,1985年第一瓶莫高葡萄酒誕生。在甘肅武威建成萬畝釀酒葡萄種植基地的莫高莊園,在蘭州建成集研發(fā)、生產(chǎn)、參觀、旅游、文化培訓(xùn)為一體的莫高國際酒莊,莫高國際酒莊全面?zhèn)鞒心呷旰裰氐臍v史積淀與精湛技藝,建成莫高文化酒窖和博覽中心,成為傳播莫高葡萄酒文化的新陣地。

莫高在全國葡萄酒行業(yè)首創(chuàng)“4S+5P”模式,開發(fā)出了干紅、干白、加本儂、甜型酒、特種酒、冰酒、白蘭地等七大系列200多個產(chǎn)品,生產(chǎn)出了黑比諾干紅和冰酒,二者均被中國食品工業(yè)協(xié)會評為優(yōu)秀新產(chǎn)品。2008年9月,在第二屆煙臺國際葡萄酒質(zhì)量大賽中,莫高黑比諾榮獲金獎,2008年11月,“莫高黑比諾”干紅榮獲2008第三屆世界名酒節(jié)唯一葡萄酒干紅品系的“金橡木桶”大獎。2011年8月,莫高生產(chǎn)的馬扎羅、莫高XO、莫高冰酒榮獲“中國輕工精品展金獎”。

天津:王朝紅酒

王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè),合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝,建立了技術(shù)開發(fā)(科研)中心,有強勁的科技開發(fā)能力?,F(xiàn)生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒,生產(chǎn)能力為4萬噸/年,是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

吉林:通化紅酒

通化葡萄酒誕生于1937年,至今70余年的歷史。通化葡萄酒是1949年9月30日,全國政協(xié)第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒,1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒,通化葡萄酒被譽為“紅色國酒”。吉林的家鄉(xiāng)酒,非榆樹錢莫屬,當(dāng)然它的人參酒、葡萄酒也是挺不錯的,代表品牌:通化、通天。

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