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前天公布了2020年《葡萄酒觀察家》 (Wine Spectator，以下簡(jiǎn)稱WS) 100強(qiáng)葡萄酒前10名！

每年世界著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》從當(dāng)年新發(fā)行的葡萄酒中選出100種性價(jià)比最高的葡萄酒，被業(yè)界稱為WS 100強(qiáng)榜單。

今年也不例外，WS 的評(píng)委盲品了 11,000 多款葡萄酒，給超過(guò) 50% 的酒款打了 90 及以上的分?jǐn)?shù)，最后綜合其品質(zhì)（基于得分）、價(jià)值（基于價(jià)格）、可得性（基于產(chǎn)量及美國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口量）和 X 因素（背后的故事）評(píng)出前 100 名。

下面我們就來(lái)看看，今年的百大前 10 名是哪些酒吧！

注：【1】?jī)r(jià)格來(lái)自于 Wine Searcher 的稅前均價(jià)，以人民幣顯示；

【2】部分圖片年份與文字不符，請(qǐng)以文字為準(zhǔn)。

NO.1

2010 年姆列達(dá)侯爵酒莊伊格特級(jí)珍藏干紅

Bodegas Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

評(píng)分：96

產(chǎn)區(qū)：西班牙里奧哈（Rioja）

稅前均價(jià)：787 元

姆列達(dá)侯爵酒莊（Marques De Murrieta）位于西班牙里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。1852 年，盧西安諾·姆列達(dá)（Luciano de Murrieta）和加西亞·勒蒙納（Garcia-Lemoine）成功釀出首個(gè)年份的葡萄酒，并成功地將該款葡萄酒出口國(guó)外，成為里奧哈地區(qū)第 1 款出口的葡萄酒。這款葡萄酒的成功發(fā)售促使盧西安諾和加西亞購(gòu)買了伊格酒莊（Finca Ygay），并創(chuàng)造了西班牙百年經(jīng)典的葡萄酒品牌——伊格（Castillo Ygay）系列葡萄酒。不僅如此，姆列達(dá)酒莊也是利用法國(guó)釀酒技術(shù)開發(fā)出丹魄品種潛力的領(lǐng)導(dǎo)者。

姆列達(dá)酒莊共生產(chǎn) 5 款葡萄酒，所有葡萄酒均來(lái)自上里奧哈（Rioja Alta）地區(qū)的葡萄園。伊格系列葡萄酒僅在頂級(jí)年份釀造，2010 年是里奧哈本世紀(jì)迄今為止最好的年份。這款酒混合了大部分在美國(guó)橡木桶中陳釀的丹魄（Tempranillo）和一小部分在法國(guó)橡木桶中陳釀的馬士羅（Mazuelo），在酒窖中熟成了足足 10 年才發(fā)售。

WS 稱里奧哈展示了傳統(tǒng)與創(chuàng)新是如何共同創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的，這款酒因起歷史、品質(zhì)以及所展現(xiàn)的承諾和遠(yuǎn)見(jiàn)的價(jià)值而被選為 2020 年度最佳葡萄酒。

WS 酒評(píng)：

這款成熟、圓潤(rùn)的紅葡萄酒是傳統(tǒng)風(fēng)格的典范，橙皮、干櫻桃、森林地表、香草和紅茶風(fēng)味與單寧和柑橘一般的酸度和諧地融為一體。豐富而溫柔，活潑、平衡而和諧。適飲期從現(xiàn)在起到 2030 年。

NO.2

2018 年奧伯特酒莊 UV 園黑皮諾干紅

Aubert Pinot Noir UV Vineyard 2018

評(píng)分：95

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)加州索諾瑪（Sonoma）

稅前均價(jià)：960 元

奧伯特酒莊（Aubert）是納帕的一家精品小酒莊，專門釀造單一園霞多麗和黑皮諾。由于酒莊量小質(zhì)高，酒莊酒只會(huì)與指定餐廳合作，其中不乏大量米其林星級(jí)餐廳。莊主兼釀酒師馬克·奧伯特（Mark Aubert）融合了加州和法國(guó)的釀造風(fēng)格，包括使用原生酵母、整串發(fā)酵，以及長(zhǎng)時(shí)間浸皮等。

自建莊起，多次獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）滿分，這款酒也獲得了帕克《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）的 98 高分。

WS 酒評(píng)：

結(jié)構(gòu)強(qiáng)大，富有礦物質(zhì)、細(xì)膩的紅色果香和咸鮮的香料風(fēng)味。余味光滑，提供了令人印象深刻的純凈感。2021 年到 2026 年飲用最佳。

NO.3

2015 年圣翡利酒莊布魯奈羅蒙塔希諾閃光園干紅

San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2015

評(píng)分：97

產(chǎn)區(qū)：意大利托斯卡納（Tuscany）

稅前均價(jià)：663 元

圣翡利酒莊（San Filippo）是一家位于意大利托斯卡納大區(qū)蒙塔希諾的酒莊，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的布魯奈羅蒙塔希諾（Brunello di Montalcino）葡萄酒。這款酒在不銹鋼罐中發(fā)酵，在水泥罐中進(jìn)行蘋果酸乳酸轉(zhuǎn)化，上市發(fā)售前經(jīng)歷了 14-16 個(gè)月的大橡木桶陳釀和 1 年的瓶中陳年。

WS 酒評(píng)：

這款干紅帶有標(biāo)志性的黑加侖、藍(lán)莓、紫羅蘭和鐵質(zhì)香氣，柔順而和諧，作為骨架的單寧精致而完整。顯示了驚人的復(fù)雜性和余味長(zhǎng)度，最佳適飲期從 2023 年到 2043 年。

NO.4

2016 年梅亞卡瑪斯酒莊維德山赤霞珠干紅

Mayacamas Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2016

評(píng)分：96

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)加州納帕谷（Napa Valley）

稅前均價(jià)：960 元

梅亞卡瑪斯酒莊（Mayacamas）是納帕歷史最悠久的莊園之一，始建于 1889 年，位于納帕谷維德山（Mount Veeder）子產(chǎn)區(qū)，以生產(chǎn)赤霞珠和霞多麗為主。相比納帕谷地，這里夜晚更暖和，白天更涼爽，土壤排水性好，并且不太肥沃，所以產(chǎn)出的酒結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，單寧更豐富，可以支撐陳年。

酒莊采用傳統(tǒng)技術(shù)釀造赤霞珠，同時(shí)使用了水泥罐和不銹鋼罐發(fā)酵，之后在橡木桶中熟成 32 個(gè)月（20 個(gè)月大桶，12 個(gè)月小桶）。值得一提的是，這款酒的 2015 年份就入選了去年的百大第 2 名，今年新年份再次名列前茅。

WS 酒評(píng)：

這款獨(dú)特的干紅首先散發(fā)出許多野生鼠尾草、草藥和樹皮的味道，伴有強(qiáng)烈的紅醋栗、西洋李子和苦櫻桃的香氣。充滿活力的結(jié)構(gòu)建立在酸度之上，鐵一般的收尾將一切都結(jié)合在一起，很有陳年潛力。適飲期是 2022 年到 2040 年。

NO.5

2016 年朱利安酒莊教皇新堡三地塊干紅

Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2016

評(píng)分：96

產(chǎn)區(qū)：法國(guó)南羅納河谷（Southern Rhone）

稅前均價(jià)：445 元

朱利安酒莊位于法國(guó)羅納河谷的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)建于 1905 年，是教皇新堡歷史最悠久的酒莊之一。酒莊擁有 15.5 公頃的葡萄酒，其中 2/5 的葡萄藤都是 80-90 年的老藤，部分歌海娜甚至超過(guò)了 100 年。酒莊自 1990 年起就采用生物動(dòng)力法管理，遵循低產(chǎn)量原則，每公頃大約只有 2,000 升。

這款教皇新堡干紅來(lái)源于沙質(zhì)土壤的葡萄園，賦予了歌海娜（Grenache）強(qiáng)壯果香之外如絲般的優(yōu)雅，這款酒還包括了西拉（Syrah）、古諾瓦茲（Counoise）、神索（Cinsault）、慕合懷特（Mourvedre）等品種。

WS 酒評(píng)：

郁郁蔥蔥，成熟的風(fēng)格，帶有巴西莓、藍(lán)莓和李子的香氣給這款酒帶來(lái)了一些異國(guó)情調(diào)，而月桂葉、皮革和溫暖的焦油氣息則讓這款酒有了一絲復(fù)古的韻味。足夠有分量，余味伴有纏綿的煙草回味。2022 年至 2040 年是最佳適飲期。

NO.6

2017 年吉斯特勒酒莊俄羅斯河谷丘陵園霞多麗干白

Kistler Chardonnay Vine Hill Vineyard 2017

評(píng)分：96

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)加州索諾瑪

稅前均價(jià)：881 元

吉斯特勒（Kistler Vineyards）酒莊位于美國(guó)加州的索諾瑪（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，建立于 1979 年，主要釀造優(yōu)質(zhì)的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。羅伯特·帕克曾將吉斯特勒酒莊譽(yù)為「金丘的特級(jí)園」：如果吉斯特勒酒莊神奇地搬至勃艮第金丘，它很快便能媲美勃艮第特級(jí)園美酒生產(chǎn)者。

這款酒采用勃艮第式的傳統(tǒng)釀酒法，使用原生酵母，在橡木桶中發(fā)酵，酒泥陳年一年后，不過(guò)濾就裝瓶。

WS 酒評(píng)：

一款復(fù)雜的酒，脆爽的酸度伴隨著濃縮的柑橘和紅蘋果香氣，強(qiáng)烈的礦物質(zhì)味道，緊隨其后的是純凈而有力的余味，并帶有咸味香草和烤面包的味道。適飲期為 2022 年至 2027 年。

NO.7

2016 年瑪索林巴羅洛干紅

Massolino Barolo 2016

評(píng)分：95

產(chǎn)區(qū)：意大利皮埃蒙特（Piedmont）

稅前均價(jià)：340 元

瑪索林酒莊（Massolino）由喬萬(wàn)尼·瑪索林（Giovanni Massolino）創(chuàng)立于 1896 年，是一座家族經(jīng)營(yíng)式酒莊，位于意大利巴羅洛（Barolo）的塞拉倫加·阿爾巴村（Serralunga d’Alba）。喬萬(wàn)尼·瑪索林是一個(gè)勇于嘗試并具有創(chuàng)意的人，也是第一個(gè)將電流和蒸汽脫粒機(jī)帶入塞拉倫加·阿爾巴村的人?，斔髁志魄f是巴羅洛改良派的大名家，典型的小而精的酒莊。其釀造方式既忠誠(chéng)于傳統(tǒng)，又勇于采用新技術(shù)。

這款巴羅洛干紅混合了來(lái)自不同地塊的葡萄，在 5,000 升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳年了 29 個(gè)月。

WS 酒評(píng)：

一串純凈、多汁的櫻桃是這款紅葡萄酒的核心，還有礦物質(zhì)、煙草和野生藥草的香氣。密集精致的單寧緊實(shí)地纏繞著，所有元素都處于正確的比例。適飲期為 2023 年到 2045 年。

NO.8

2015 年黑寶石酒莊查卡耶斯干紅

Bodega Piedra Negra Chacayes 2015

評(píng)分：96

產(chǎn)區(qū)：阿根廷門多薩烏科谷（Uco Valley）

稅前均價(jià)：559 元

黑寶石酒莊（Bodega Piedra Negra）是法國(guó)酒商弗朗索瓦·勒頓（Francois Lurton）在阿根廷擁有的酒莊，位于阿根廷心臟地帶門多薩（Mendoza）南部，從 2015 年開始就全部采用有機(jī)種植了。這款酒是 100% 的馬爾貝克（Malbec），出自礫石沉積豐富的土壤，在 5,000 升的水泥罐中發(fā)酵，然后陳釀了 24 個(gè)月，有新的法國(guó)橡木桶，也用到了一部分陶罐來(lái)減輕橡木桶的影響。

WS 酒評(píng)：

非常優(yōu)雅而豐富，帶有濃郁的櫻桃白蘭地、黑李子和酸櫻桃味，輔以中等顆粒的單寧和新鮮的酸度，余味變得有奶油質(zhì)感和毛絨絨的質(zhì)感，并帶有辛辣的和巧克力慕斯似的口感。適飲期從現(xiàn)在到 2027 年。

NO.9

2018 年連襟酒莊連襟園黑皮諾干紅

Beaux Freres Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres Vineyard 2018

評(píng)分：95

產(chǎn)區(qū)：美國(guó)俄勒岡州威拉梅特谷（Willamette Valley）

稅前均價(jià)：628 元

連襟酒莊（Beaux Freres）是美國(guó)俄勒岡州一座只生產(chǎn)黑皮諾的精品酒莊，這個(gè)酒莊可是大有來(lái)頭，是大名鼎鼎的羅伯特·帕克（Robert Parker）跟他小舅子邁克爾·埃特澤爾（Michael Etzel）建立的，目前大部分股權(quán)歸漢諾香檳（Henriot Champagne）所有。

為了避嫌，帕克和《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）不會(huì)為這個(gè)酒莊打分，但其他酒評(píng)家卻都對(duì)其做出了很高的評(píng)價(jià)。這款連襟園黑皮諾的 2014 年份就曾入選 WS 2016 年的百大第 3 名。連襟園是酒莊擁有的 2 個(gè)單一園之一，全部采用有機(jī)種植，使用野生酵母，發(fā)酵后在法國(guó)橡木桶中陳釀 1 年，其中約 40% 是新桶。

WS 酒評(píng)：

一款具有存在感及表現(xiàn)力的葡萄酒，具有無(wú)可挑剔的結(jié)構(gòu)，層次分明，帶有令人回味的覆盆子、玫瑰花瓣和棕色烘烤香料的香氣，使單寧細(xì)膩而豐富，適飲期從現(xiàn)在起到 2029 年。

NO.10

2012 年堡林爵豐年干型香檳

Bollinger La Grande Annee Brut 2012

評(píng)分：97

產(chǎn)區(qū)：法國(guó)香檳區(qū)（Champagne）

稅前均價(jià)：943 元

堡林爵香檳（Champagne Bollinger）歷史悠久，始創(chuàng)于 1829 年。它是香檳產(chǎn)區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經(jīng)營(yíng)的大牌香檳酒莊之一，以出產(chǎn)高品質(zhì)的特級(jí)園（Grand Cru）和一級(jí)園（Premier Cru）香檳而著稱?？催^(guò)007系列電影的朋友想必都清楚，堡林爵香檳是詹姆斯·邦德最喜愛(ài)的香檳。

2012 年份的豐年干型香檳由 2/3 的黑皮諾（Pinot Noir）和 1/3 的霞多麗（Chardonnay）混釀而成，釀酒葡萄都來(lái)自特級(jí)園和一級(jí)園。遵循傳統(tǒng)，除此發(fā)酵是在 228 升和 400 升的橡木桶中進(jìn)行的，二次發(fā)酵后在瓶中進(jìn)行了 6 年的酒泥陳年。

WS 酒評(píng)：

強(qiáng)烈的酸味帶動(dòng)了碎黑加侖、咖啡粉、蜜餞柚子皮和烤杏仁的風(fēng)味，入口感覺(jué)到如精細(xì)的絲般的泡沫，香氣濃郁，從頭到尾都富有表現(xiàn)力，適飲期從現(xiàn)在起到 2037 年。

小結(jié)

以上就是今年 WS 百大葡萄酒的前十名，分?jǐn)?shù)都在 95 到 97 之間，非常接近。今年上榜的葡萄酒橫跨西班牙、法國(guó)、美國(guó)、意大利和阿根廷。和去年一樣，前 10 名中上榜最多的國(guó)家依然是美國(guó)，共入選 4 款。入選酒款中，以干紅占主導(dǎo)地位，但仍有 1 款干白和 1 款起泡酒。榜首由西班牙酒款摘得，成為繼 2013 年的喜悅皇家特級(jí)珍藏干紅（Cune Imperial Gran Reserva）之后第 2 款榮登 WS 百大榜首的西班牙葡萄酒。

WS 百大大榜單不僅是對(duì)酒莊高品質(zhì)、高性價(jià)比葡萄酒的肯定，也是消費(fèi)者購(gòu)買葡萄酒的指南，不過(guò) WS 強(qiáng)調(diào)，由于不少葡萄酒產(chǎn)量有限，因此在不同目標(biāo)市場(chǎng)的可得性不同，因而該榜單不可當(dāng)作單純的購(gòu)物清單。（嘛，畢竟一公布出來(lái)，以性價(jià)比著稱的這些酒很可能就要漲價(jià)了……）

近日還會(huì)發(fā)布 2020 年百大葡萄酒的完整榜單，敬請(qǐng)關(guān)注喲~