勃艮第看起來(lái)很復(fù)雜，如果能系統(tǒng)地理解“天地人”，就能撥云識(shí)酒。

耗時(shí)七年，上百萬(wàn)次敲打鍵盤的點(diǎn)滴積累，方才有了《瓶中的勃艮第》。

全文將近700頁(yè)的篇幅，以‘天地人’為脈絡(luò)，娓娓道來(lái)勃艮第產(chǎn)區(qū)的‘一花一世界、一葉一菩提’。不僅展現(xiàn)了核心產(chǎn)區(qū)及菁英酒園，也生動(dòng)的描繪了酒莊的過(guò)去現(xiàn)在。

厚積薄發(fā)，2018版《瓶中的勃艮第》新增將近200頁(yè)內(nèi)容，全文潤(rùn)色。不僅是蛻變，更是重生。

2018版亮點(diǎn)

全文

• 結(jié)構(gòu)：分為基礎(chǔ)、天地人、酒道三部分

• 統(tǒng)一：酒莊、產(chǎn)區(qū)及酒園都附注中文名

• 彩色：全文彩色印刷，產(chǎn)區(qū)酒園地圖一覽無(wú)遺

產(chǎn)區(qū)

“風(fēng)土是勃艮第深入骨髓的理念和傳承，是一切的基礎(chǔ)。”

• 金丘20多個(gè)菁英產(chǎn)區(qū)及數(shù)十個(gè)菁華酒園故事

• 新增酒村概覽、彩色地圖、村內(nèi)AOC產(chǎn)區(qū)及降級(jí)信息

• 新增歷史上1855年及1937年菁英產(chǎn)區(qū)酒園評(píng)級(jí)、面積及地主（附錄）

• 新增30多個(gè)星級(jí)園的地主及身價(jià)表

酒農(nóng)“我們沒(méi)有創(chuàng)造葡萄酒，我們只是大自然的搬運(yùn)工?！?/p>

• 全新架構(gòu)，酒莊以產(chǎn)酒村劃分，每個(gè)酒莊添注Clive Cotes星級(jí)標(biāo)識(shí)

• 新增‘瓶子心選‘酒莊體系，以?標(biāo)識(shí)，三心最高

• 新增30多家酒農(nóng)故事，全文將近百個(gè)酒莊故事

• 融入酒神亨利賈葉對(duì)風(fēng)土、年份及產(chǎn)區(qū)的真知灼見

年份“年份更多的是差異，而非優(yōu)劣?！?/p>

• 新增2014、2015及2016年份報(bào)告

• 新增釀酒大師年份日志

• Domaine de la Romanee-Conti (1996-2016)

• Domaine Leroy (2001-2011)

• Domaine Armand Rousseau (2000-2015)

• Domaine du Comte Liger-Belair (2002-2015)

• Henri Jayer (80-90年代)

• 獨(dú)創(chuàng)瓶子年份表，全新視角審視年份，以階梯式取代排位制

彩色、彩色、彩色

重要的事情說(shuō)三遍

新手可將其作為一窺瓶中風(fēng)景的’引路書’，而資深酒友則可將其視為參考。對(duì)從業(yè)者而言更是一部白皮書。

《瓶中的勃艮第》2018彩版，新的起點(diǎn)。