金銀花還有一個名字叫做忍冬,因為它非??购圆庞羞@個綽號,金銀花想必大家并不陌生,我們現(xiàn)實生活中經(jīng)常用金銀花來泡茶,泡出來的茶具有清熱解毒的功效,而且非常的好喝,是夏天解暑利器,那么你知道金銀花怎樣曬干,金銀花曬干后可以喝嗎?
一、金銀花曬干的4個步驟
因為金銀花茶非常的香甜,所以很多花友想自己制作金銀花茶來喝,但不知道金銀花怎樣才能曬干,怎么樣泡出來的茶好喝,那么接下來教大家如何用4個步驟曬干最好的金銀花,再用曬干的金銀花泡出最好的金銀花茶。
1、采摘時間
想要曬干出好的金銀花,首先需要了解金銀花的采摘時間,每年金銀花最佳采摘時間在五、六月的時候,最好是在上午采摘,沒有太陽的情況下采摘最好,因為這一個時間段,金銀花花蕾不易開放,養(yǎng)分足、氣味濃、顏色好,這樣的話可以曬出優(yōu)質(zhì)的金銀花,而中午之后就沒有這么好的效果。
2、采摘時注意
為了更好的曬干金銀花時要注意的也至關重要,首先我們要準備一個干凈的簍子或者小籃子,用來裝金銀花,再囂張合適的金銀花進行采摘,而沒有開放的含苞是最好,開放的或者有點開放的都沒有多大價值,我們采摘時需要輕輕的采摘,不然怕將金銀花傷到了,曬不出優(yōu)質(zhì)的金銀花用來泡茶喝。
3、晾曬需求
金銀花晾曬當中最主要的步驟,首先我們需要將采到的金銀花全部攤開,讓太陽更好的曬到它們,在晾曬的時候不能多翻動,基本上在太陽下晾曬三天左右就可以了,達到七成干時就可以進行下一部了,在以35℃-40℃微溫烘2-3小時,再升高到50℃溫度烘至九成干,這就完成了。
4、曬干保存
以上金銀花差不多晾曬完成了,在就是需要將它保存起來,方便以后泡茶,準備好一個干凈的大玻璃罐,需要能密封的那種,一滴水都不能有,以免發(fā)霉,而后將晾曬好的金銀花放進去,之后密封起來,需要泡茶的時候需要多少取多少,雖然沒有外面賣的好喝,但味道還是很不錯的,比較是自己親手晾曬的。
二、金銀花后可以泡茶喝
金銀花怎樣曬干,金銀花曬干后可以喝嗎?其實金銀花曬干后是可以泡茶喝的,而且金銀花曬干只是為了防止發(fā)霉,而且還能夠保持起來,方便隨時隨刻都能夠喝到金銀花茶,就是味道沒有剛采摘下來的好喝而已,并沒有多大差別。
至于金銀花的泡茶方法其實也很簡單,首先我們要將一壺水燒開燒沸騰,90度左右,在選擇自己平常喝水的壺,或者杯子,然后適量的放入金銀花,然后倒入燒好的開水就行了,稍微冷一點就可以喝了,不過要注意一點不能用冷水或溫水泡,不然會特別難喝。
三、金銀花和什么泡在一起比較好
知道了金銀花的泡茶方法那么你知道金銀花和什么泡在一起比較好嗎?金銀花可以和山楂、薄荷、生甘草、大黃、菊花、蜂蜜、茶花,胖大海,冰糖等東西分別泡在一起,這樣就會有很多種不同的功效,而且非常的好喝,我們大家可以來試一試。
結語:通過上文的介紹,我們了解了金銀花曬干的4個步驟,以及金銀花曬干后是可以泡茶喝的,希望大家都能調(diào)配出香醇的金銀花茶飲用,起到強身健體的功效!
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