進(jìn)入位于黎明西路的九鄉(xiāng)，立刻柜臺(tái)、餐桌、淺色的室內(nèi)裝飾展現(xiàn)出女主人的細(xì)膩。除了無(wú)處不在的陳列葡萄酒，還上了二樓，墻上貼著工作人員個(gè)性，活動(dòng)室里還保留著以前活動(dòng)的溫馨布置。正如陳文慧所說(shuō)，這里是規(guī)劃和分享空間、讓人放松的地方。

“我不是典型的商人。我更樂意分享葡萄酒知識(shí)，分享美好的東西。”陳文慧說(shuō)。

這種不談事業(yè)的商人以她的誠(chéng)意和方式得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。9香爐品牌創(chuàng)立以來(lái)，銷售額從2016年的12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)軌到2017年近19個(gè)標(biāo)準(zhǔn)軌，同比增長(zhǎng)了60%。2018年上半年的進(jìn)口量已經(jīng)超過了15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)軌，比去年同期增長(zhǎng)了80%，超過了上一年的總進(jìn)口量，預(yù)計(jì)今年的銷售額將是去年同期的兩倍。

陳文慧通過“酒會(huì)朋友”在競(jìng)爭(zhēng)激烈的溫州葡萄酒市場(chǎng)打開了局面。作為陳文惠明葡萄酒貿(mào)易公司的社交平臺(tái)，將帶來(lái)更多的驚喜。

50%的愛50%的毅力

陳文慧18歲離家當(dāng)兵，連海關(guān)都順風(fēng)順?biāo)５@不是她想要的生活。她喜歡挑戰(zhàn)，喜歡分享。用她的葡萄酒老師的話來(lái)說(shuō)，她像釀造葡萄酒的西拉(葡萄的一種，多分布在氣候溫暖的地區(qū)，具有高單寧、高酸度的特點(diǎn))一樣熱情、口感強(qiáng)、有力。

談?wù)撈咸丫频年愇幕垡鈿怙L(fēng)發(fā)。

2012年，她開始了葡萄酒創(chuàng)業(yè)，相繼成立了兩家貿(mào)易公司。

“每種酒都有其特點(diǎn)，例如德國(guó)的葡萄酒偏酸、南非、澳大利亞的葡萄酒甜而沒有好壞之分。取決于喜好。其他口感與當(dāng)?shù)貧夂蛴嘘P(guān)，德國(guó)天氣寒冷，葡萄不易積累糖分。糖分高的話，發(fā)酵酒的精度也會(huì)相對(duì)提高?！标愇幕墼诙鄠€(gè)場(chǎng)合分享葡萄酒知識(shí)和葡萄酒品嘗禮儀，團(tuán)隊(duì)內(nèi)也樂于推薦新認(rèn)識(shí)的葡萄酒信息。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、品酒、品酒、品酒、品酒、品酒、品酒、品酒)她本身就是一位優(yōu)秀的品酒師。

以葡萄酒為事業(yè)的陳文慧既有愛心又有堅(jiān)持。她發(fā)誓說(shuō)，服兵役的經(jīng)驗(yàn)堅(jiān)定了自己的心，如果不履行自己認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，她就不會(huì)罷休。

“葡萄酒經(jīng)營(yíng)著替代率約為40%的這個(gè)行業(yè)，很多人進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，很快就會(huì)離開?！标愇幕壅f(shuō)：“很多人其實(shí)喜歡葡萄酒，所以加入這個(gè)行業(yè)，但光是愛是不行的。要想做葡萄酒事業(yè)，除了50%的熱情外，還要有50%的毅力?！标愇幕圻@種堅(jiān)持已經(jīng)差不多六年了，而且越做越有力。

智利銀酒廠“溫州第一團(tuán)”舉辦酒會(huì)場(chǎng)

與普通葡萄酒貿(mào)易商或運(yùn)營(yíng)商不同，陳文慧去年通過葡萄酒社交找到了打造自己品牌的特色道路。其中，高級(jí)鑒酒和試飲將成為突破口。

巧合的是，去年智利的百年酒吧、白銀酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，決定在國(guó)內(nèi)舉行10次推薦會(huì)，溫州就是其中之一。(威廉莎士比亞、溫州、溫州、溫州、溫州、溫州、溫州、溫州、溫州)考慮市長(zhǎng)/市場(chǎng)后，希望百恩長(zhǎng)能主動(dòng)找鄉(xiāng)會(huì)一起落地活動(dòng)，陳文慧只有兩三天的準(zhǔn)備時(shí)間。畢竟，整個(gè)地方都是用鮮花裝飾的，很漂亮，26名定向邀請(qǐng)客人各有自己的邀請(qǐng)函和名片，每一件商品都配有專用杯子，細(xì)節(jié)精美，受到銀酒館的稱贊?！斑@是我們見過的氣氛最好、最精致的品酒會(huì)！”

陳文慧首次接受來(lái)自酒吧的品酒會(huì)委托。另外，從那時(shí)開始，陳文慧找到了感覺，挖掘出了原來(lái)球隊(duì)能有這樣的企劃力和執(zhí)行力的自信心。

9鄉(xiāng)秀丁今年推出了自己的電商平臺(tái)。8月27日，溫州萬(wàn)花湖生酒店舉行了有近700名嘉賓參加的品牌秀晚宴，目前

場(chǎng)布置得猶如一場(chǎng)婚禮。

這場(chǎng)以維林諾仙境為主題的維林諾·雙圣樹品牌秀，有九大葡萄酒主題展示區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了2037支水晶杯供嘉賓品酒，并舉行了近百萬(wàn)元的世界珍釀拍賣。如此規(guī)模與格調(diào)的品酒晚宴，在溫州“前無(wú)古人”。且令人感嘆的是，這場(chǎng)晚宴也全部由陳文慧的19人團(tuán)隊(duì)完成，她本人就親自邀請(qǐng)了500多位嘉賓。

“我們的風(fēng)格和布置是自己設(shè)計(jì)的，花藝、擺盤是自己做的。”據(jù)陳文慧介紹，從選什么酒，到怎么安排品酒循序以達(dá)到最好的口感效果，到酒單的設(shè)計(jì)，互動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，全都由團(tuán)隊(duì)一手策劃并執(zhí)行，團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富。

“香薈日”用心分享，不求商業(yè)化

自第一場(chǎng)受托酒會(huì)后，玖香薈開始將品酒會(huì)日常化運(yùn)營(yíng)，從高端向親民延伸。目前，玖香薈每個(gè)月要舉辦3場(chǎng)酒會(huì)，一場(chǎng)高端品酒會(huì)，一場(chǎng)愛好者品酒會(huì)，以及“香薈日”活動(dòng)。

“香薈日”在溫州別樹一幟。該活動(dòng)向所有人開放，也接受企業(yè)或團(tuán)隊(duì)定制，每一期都設(shè)有主題，地點(diǎn)就在黎明西路的玖香薈，只需要來(lái)者提前報(bào)名并帶上一道下酒菜，所有酒水由玖香薈提供。在活動(dòng)上，陳文慧會(huì)精心挑選朗讀交流的素材，念到情深處，有時(shí)自己也會(huì)感動(dòng)得落淚；還有品酒游戲環(huán)節(jié)，先由品酒師帶領(lǐng)參與者學(xué)習(xí)當(dāng)天的酒品，再出題考驗(yàn)，給獲獎(jiǎng)?wù)咚统霆?jiǎng)品。

“香薈日”已經(jīng)接待過來(lái)自各行各業(yè)的人，包括醫(yī)生、記者、公務(wù)員、企業(yè)家……有時(shí)候，參加的人相互間并不認(rèn)識(shí)，以酒會(huì)友；有時(shí)候也有人報(bào)名為朋友慶生，給當(dāng)事人極大的驚喜和感動(dòng)……

此前一場(chǎng)以“遇見”主題的“香薈日”活動(dòng)令陳文慧印象深刻。“遇見機(jī)遇，遇見有緣分的人，遇見喜歡的東西……分享的很多故事讓人很有感觸，酒只是一個(gè)介質(zhì)，酒不是主角?！?/p>

據(jù)了解，該公司每月3場(chǎng)的品酒活動(dòng)，成本將近1萬(wàn)元。但陳文慧堅(jiān)持用心做酒會(huì)，把分享做到極致，但絕不商業(yè)化，絕不做成酒的推銷會(huì)?！拔覀円罱ǖ氖且粋€(gè)以酒會(huì)友的平臺(tái)。酒若真的合心，我相信有需要的人自然會(huì)來(lái)買?！?/p>

自創(chuàng)紅酒品牌，開創(chuàng)城市合伙人

據(jù)陳文慧介紹，目前旗下貿(mào)易公司代理有80多款葡萄酒，主要聚集中高端酒品，其中又以500元以下的紅酒為主。

除了代理國(guó)外紅酒，陳文慧也在和多個(gè)國(guó)家的酒莊合作創(chuàng)立自有的葡萄酒品牌，包括澳洲維林諾·雙圣樹、美國(guó)的圣覓仙、法國(guó)的利萊等。

2013年，陳文慧在法國(guó)注冊(cè)了“利萊男爵”葡萄酒品牌，并一手打造了“利萊喜禮”系列，第一次將葡萄酒的小酒文化引入到溫州人喜宴伴手禮中，結(jié)果大受好評(píng)。

由于溫州人普遍喜歡甜度較高的紅葡萄酒，澳洲日照豐富，葡萄酒口感特別符合溫州人喜好。將雙圣樹指南者第一次引入溫州，一個(gè)多月的時(shí)間，1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)柜2000箱被一掃而空。于是，陳文慧還入股了澳洲泰特酒莊，力求從源頭上把握酒的品質(zhì)。

在陳文慧看來(lái)，溫州的紅酒文化既成熟又不成熟。成熟表現(xiàn)為紅酒的普及率很高，朋友聚會(huì)，一般而言，紅酒是首選，甚至是必備；不成熟則表現(xiàn)在懂酒，會(huì)品酒的人不多。市場(chǎng)培育和創(chuàng)新都還有很大空間。

未來(lái)，一方面，玖香薈將拓展品酒教育和培訓(xùn)板塊，進(jìn)一步完善紅酒產(chǎn)業(yè)鏈；另一方面，將加快向其他城市拓展的步伐。

2018年3月，玖香薈第一次以參展商的身份亮相成都主展館，并成功開拓了常州和紹興的城市合伙人。對(duì)此，陳文慧表示，目標(biāo)是每年能發(fā)展1~2個(gè)城市合伙人，復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)，一起做大做強(qiáng)中國(guó)市場(chǎng)。但不求快只求穩(wěn)，力求產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)穩(wěn)定，代理的每一只酒都值得信賴。

來(lái)源：溫州都市報(bào)