我不確定大家是否都有喝葡萄酒的習(xí)慣。很多人認(rèn)為每天喝一杯葡萄酒可以加快血液循環(huán)，睡覺(jué)，睡眠質(zhì)量也可以提高。

紅酒是否這么有用，其實(shí)是根據(jù)不同人的體質(zhì)來(lái)看，有些人天生適合喝紅酒，有些人天生喝不慣紅酒。關(guān)于喝紅酒的知識(shí)，你們知道多少呢？

就拿劉嘉玲來(lái)說(shuō)吧，不僅人長(zhǎng)得漂亮又會(huì)保養(yǎng)，還是紅酒的忠實(shí)愛(ài)好者。嘉玲姐酒量非常好，迄今為止還沒(méi)有體會(huì)過(guò)大醉的感覺(jué)，最牛的戰(zhàn)績(jī)就是連續(xù)喝了12個(gè)小時(shí)沒(méi)停過(guò)，最終因?yàn)閷?shí)在是太累了才終止了酒局。而她對(duì)紅酒熱愛(ài)到何種地步呢？就是買(mǎi)了個(gè)酒莊送給自己！

但是紅酒在喝法上是相當(dāng)有講究的，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)喝白酒的時(shí)候，我們用的都是小酒杯，每次都會(huì)倒?jié)M，這喝一次就是一杯酒，喝起來(lái)也比較的豪爽！但是紅酒則不一樣了，需要我們慢慢的品味，而且我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，紅酒都是的只倒“3分之一”杯的，這其中是有什么講究嗎？喝紅酒，每次只倒“3分之一”？品酒師：大有深意，別不懂裝懂！

不過(guò)你們可知為何喝紅酒的時(shí)候不能倒?jié)M，卻只是倒三分之一杯呢？很多人經(jīng)常喝紅酒，但也是有樣學(xué)樣，實(shí)際上都是在不懂裝懂。雖然高腳杯種類(lèi)不少，卻不可混用，這里面的講究很多。不同的酒類(lèi)飲料會(huì)裝在專(zhuān)用的酒杯中，而且倒出來(lái)的分量也是大不相同。

目的一：加快醒酒速度

其實(shí)品酒師告訴我們，紅酒可不能像是啤酒，白酒那樣的“豪飲”，最重要的還是需要的慢慢的品味其中的滋味，而紅酒只倒就酒杯的三分之一，其實(shí)為的也就是加快紅酒醒酒的速度，因?yàn)椴还苁鞘裁捶N類(lèi)的紅酒，在開(kāi)瓶之前都是被嚴(yán)格密封好的，所以剛倒出來(lái)就需要我們先醒酒，只倒一點(diǎn)為的就是能讓紅酒跟空氣充分的接觸，從而加快醒酒的毒素！

目的二：方便搖晃酒杯

品酒師說(shuō)好的紅酒，我們只需要輕輕的搖晃酒杯，然后在觀(guān)察它掛瓶的情況就可以發(fā)現(xiàn)了。

而紅酒只倒三分之一，其實(shí)也是讓我們方便搖晃酒杯的，而且晃酒杯的動(dòng)作一定是需要非常優(yōu)雅，而且需要很有格調(diào)，所以裝太多紅酒，晃酒杯就會(huì)變得比較困難了！

目的三：提高紅酒的口感

紅酒其實(shí)不在于“喝”，而在于“品”，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)所以的紅酒杯都屬于是高腳杯系列的，所以基本上倒三分之一的紅酒，是需要慢慢品味的，這樣的做法會(huì)幫助我們提升紅酒的口感。

而且也為了顯得有格調(diào)。三分之一杯的紅酒看起來(lái)是最美觀(guān)的，給人以端莊高貴的感覺(jué)，搖晃酒杯也是典雅的習(xí)慣，而且有利于酒香的散發(fā)，使紅酒喝起來(lái)更香濃順口。

另外值得注意的是，如果你喝的是香檳酒等氣泡酒，可就不必?fù)u晃酒杯了，因?yàn)榫葡銜?huì)隨著氣泡慢慢散發(fā)出來(lái)，不需搖杯，意味著你可以倒入更多的酒，三分之二都是可以的！

要知道，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，感受過(guò)紅酒的芳香，我們就可以慢慢品嘗了。將紅酒送入嘴中，抿一小口即可，舌苔會(huì)感受到些許酸澀，口腔會(huì)在一瞬間接收到紅酒的味道。

可能剛喝下去的時(shí)候，紅酒中帶有的酸澀會(huì)讓你不適應(yīng)，不過(guò)酒后回甘也算是另一種體驗(yàn)。記住，喝紅酒切忌狼吞虎咽，否則就是對(duì)紅酒的浪費(fèi)哦！