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【常見(jiàn)的紅酒】紅酒如何鑒定?有沒(méi)有簡(jiǎn)單快速的方法?

#紅葡萄酒# #葡萄酒#

市場(chǎng)上的葡萄酒林林總是種類繁多,動(dòng)不動(dòng)就在外語(yǔ)上打扮的人不知道如何分辨。(莎士比亞)。

今天就來(lái)介紹幾種簡(jiǎn)單快速的紅酒鑒別方法,供大家參考!

1.條形碼的開(kāi)頭如果是69則為中國(guó)產(chǎn),0為美國(guó),3為法國(guó),4為德國(guó),7為智利,8為意大利,9為澳大利亞,這樣就可以分辨出出產(chǎn)國(guó)。如果賣家告訴你紅酒是法國(guó)的,但條形碼開(kāi)頭是9,那恭喜你答對(duì)了,這酒肯定有問(wèn)題。

2.不同字母代表代表不同的級(jí)別:

  • VIN DE TABLE 是日常飲用的餐酒;
  • VIN DE PAYS 某產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅酒;
  • VDQS比較優(yōu)良地區(qū)性紅酒;
  • AOC,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是法國(guó)葡萄酒的最高級(jí)別。

3.最后,看看葡萄酒的分類:

  • 紅酒:常見(jiàn)的有葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒
  • 以顏色來(lái)分類:紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒。
  • 紅葡萄酒分類:干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜紅葡萄酒。
  • 白葡萄酒分類:干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒、甜白葡萄酒。
  • 粉紅葡萄酒也叫玫瑰紅酒。

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