柑普茶，采用純天然的新會柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，經(jīng)特殊工藝加工而成。融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨特、口感一絕的柑普茶。當(dāng)然，要泡出完美的柑普茶，還需掌握一定的沖泡技巧。

一、碎皮沖泡法

碎皮沖泡法就是把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎片，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

首先洗茶，約為3-5秒；

第一泡，沸水沖入浸泡8-10秒，出湯；

第二泡開始，每泡時間增加1-2秒，出湯。

這種方法的優(yōu)點是茶葉沖泡時，出湯快，節(jié)省時間，容易控制一人飲茶的投

茶量；相應(yīng)的缺點則是不好控制茶湯濃度。

二、整顆沖泡法

整顆沖泡法特別簡單，只要將柑普茶的封蓋揭開，把整粒茶投入壺中，加沸水沖泡即可。洗茶，約為5-6秒；

第一泡，沸水沖入浸泡10-12秒，出湯；

第二泡開始，每泡時間增加1-2秒，出湯。

這種方法的優(yōu)點顯而易見，就是簡單方便；缺點則是柑普茶整顆沖泡只適宜多人飲用

三、九孔沖泡法

九孔沖泡法是用茶刀在柑普茶外殼鉆出九孔，以便茶葉內(nèi)物資能在水中更好地溶出，將其投入壺中，沖沸水，有助于更快出湯。

采用此種方法沖泡柑普茶，洗茶和沖泡的時間介于二者之間。

這種操作比較復(fù)雜，程序繁瑣，對于怕麻煩的懶人來說，可謂是一種考驗；但對于朋友們

都在場的情況下，你用此種方法，慢慢鉆孔，燒水，沖泡，出湯，一套程式更顯“高逼

格”

四、煮泡法

煮泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品，小青柑可以整顆放進(jìn)煮茶器內(nèi)煮泡，大青柑、大紅柑等

也是根據(jù)個人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)煮茶器內(nèi)就好了。當(dāng)然，煮茶之前，肯定也是

要用沸水潤茶一遍的，有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出。

新會星柑普茶

果形均稱、美觀、色澤勻稱；

果皮厚度勻稱，外表點狀油室較大，對光照視透明清晰。條索緊細(xì)

老茶細(xì)致干練、油潤光澤、柑香濃郁、回味無窮、經(jīng)久耐泡，果香沁人心脾

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