中國(guó)人一直喜歡吃甜食，所以甜葡萄酒在中國(guó)將有廣闊的市長(zhǎng)/市場(chǎng)發(fā)展空間。

甜型葡萄酒是指用百分百葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%以上的葡萄酒。因此，一切額外添加糖份的甜葡萄酒都是耍流氓。

目前消費(fèi)者中存在這樣一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)：在國(guó)內(nèi)，一提起甜葡萄酒幾乎都會(huì)提到冰酒，而且還是國(guó)外的冰酒。似乎在國(guó)人的認(rèn)知里，我國(guó)很少有能拿得出手的甜葡萄酒。套用一句最近很火的話“全世界的美食都在你的冰箱里，只是你不知道!”有品質(zhì)又好喝的甜葡萄酒就在你的身邊，只是你不知道!

相信大家都知道葡萄的黃金種植緯度——南北緯40°，世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國(guó)波爾多、美國(guó)加州就處于這個(gè)緯度。但是很多人都不知道我國(guó)新疆也位于這一黃金緯度上，與法國(guó)波爾多、美國(guó)加州一起被譽(yù)為全球三大葡萄酒黃金產(chǎn)區(qū)。而駝鈴風(fēng)干甜葡萄酒，就來自我國(guó)新疆吐魯番。

極具新疆異域風(fēng)情的甜葡萄酒

新疆吐魯番不僅坐落于黃金葡萄種植完美地帶，并且屬于大陸荒漠性氣候，全年日照達(dá)3200小時(shí)以上，無霜期210天左右，典型的戈壁沙土、礫石土壤種植，天然的冰川融水灌溉。在這種得天獨(dú)厚的條件下種植的葡萄飽滿多汁，富含多種有機(jī)礦物質(zhì)成分，是釀造葡萄酒的絕佳原料。

當(dāng)然，真正的甜葡萄酒絕不只是一個(gè)“甜”字就能概括的。一款高端甜酒須含有與甜相匹配的足夠的有機(jī)酸，還要有濃郁復(fù)雜的香氣，如果酸度不夠，甜酒就顯得肥膩、單調(diào)，而如果香氣平淡，則會(huì)給人一種低劣、庸俗的感覺。因此，高質(zhì)量的甜葡萄酒是甜、酸與香氣的完美契合，是復(fù)雜氣質(zhì)的自然流露，如同璞玉一般天生麗質(zhì)。

駝鈴風(fēng)干甜葡萄酒是在葡萄成熟后延遲采摘，利用吐魯番干燥熱風(fēng)自然風(fēng)干，使葡萄糖份自然濃縮，風(fēng)干后的葡萄出汁率限定在30%以內(nèi)(普通葡萄出汁率高達(dá)70%)，給葡萄酒帶來獨(dú)特的干果風(fēng)味，入口帶有較強(qiáng)的果香以及甘甜的質(zhì)感，并且含有足夠的有機(jī)酸，甜而不膩，被譽(yù)為“液體黃金”。

最受歡迎的當(dāng)屬駝鈴風(fēng)干甜紅葡萄酒和駝鈴風(fēng)干甜紅經(jīng)典濃縮這兩款酒了。兩款酒帶有強(qiáng)烈的干果風(fēng)味，口感醇厚圓潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，特別是駝鈴風(fēng)干甜紅濃縮帶有玫瑰的香氣，很受女性歡迎。

甜型葡萄酒性價(jià)比之王

就在上個(gè)星期，重慶駝鈴酒業(yè)舉辦了內(nèi)部甜葡萄酒品鑒會(huì)，會(huì)上對(duì)多款國(guó)內(nèi)外甜型葡萄酒進(jìn)行品鑒。其中重點(diǎn)對(duì)出名的德國(guó)冰紅葡萄酒與駝鈴風(fēng)干甜葡萄酒進(jìn)行了對(duì)比品鑒。

德國(guó)冰紅葡萄酒駝鈴風(fēng)干甜紅葡萄酒

香氣不夠明顯香氣較為明顯

需要搖杯才能嗅到果香直接就能嗅到濃郁的果香氣

入口順滑入口順滑醇厚

酸甜平衡適中酸甜平衡適中，結(jié)構(gòu)平衡

售價(jià)298售價(jià)288

凈含量375ml凈含量750ml

優(yōu)點(diǎn)：瓶身小巧，方便優(yōu)點(diǎn)：瓶身大，性價(jià)比高，適合多人飲用

駝鈴風(fēng)干甜紅葡萄酒不僅在價(jià)格上比德國(guó)冰紅葡萄酒更加有優(yōu)勢(shì)，一瓶駝鈴風(fēng)干甜紅葡萄酒的凈含量(750ml)更是一瓶德國(guó)冰紅葡萄酒(375ml)的兩倍!一瓶頂兩瓶!試問誰不想花更少的錢，喝多一倍的酒!

重慶駝鈴酒業(yè)已在主城區(qū)各大煙酒店開始大面積鋪貨，有興趣的可以到附近的煙酒店購買品嘗;或者關(guān)注微信公眾號(hào)“駝鈴酒莊葡萄酒”咨詢相關(guān)問題。郭德綱老師說過，出門見錢不撿算丟!知道了好酒不喝算虧!好酒不等人哦!