經(jīng)常聽到中國白酒和國外的威士忌、伏特加等幾大蒸餾酒的區(qū)別到底是什么。(威廉莎士比亞、威士忌、威士忌、伏特加、伏特加、伏特加、伏特加、伏特加、伏特加)事實上，說實話，只是原料和釀造方法的差異。

蒸餾酒的原料富含果糖或淀粉。

釀造方法總體上以發(fā)酵蒸餾存儲，有時需要一些混合技巧。

請先看一下。除白酒外的五大蒸餾酒：

威士忌一般以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米為原料，雖然不同國家的標(biāo)準(zhǔn)不同，但威士忌最廣為人知的特點是要在橡木桶里放一段時間。

伏特加的主料是土豆或玉米，與其他幾種蒸餾酒相比，最重要的特征是“味道純正”。

也就是說，一口下去，除了快速補充酒精的滿足感外，很難品嘗其他谷物水果。

錦州誕生初期，是東印度海員商人生命的利尿劑。

它的特殊風(fēng)味來自杜松子酒，為了產(chǎn)生更令人難忘的味道，釀造時會添加橙皮、豆蔻、甘草、蟋蟀等特殊原料。

從原料來看，朗姆酒和白蘭地比較相似。

朗姆酒的原料是甘蔗，被認(rèn)為是制糖業(yè)的副產(chǎn)品。

白蘭地一般以葡萄為原料，櫻桃、蘋果等水果也很有用。

白酒理論上也是由糧食制成的，但喝酒的人絕對不會混淆白酒等無色和度數(shù)高的伏特加。

白酒和這幾種“西方”蒸餾酒最大的區(qū)別是白酒是六大蒸餾酒中唯一添加霉菌參與發(fā)酵的品種。

主糧

主谷的原料是發(fā)霉的谷物。

酒曲酒能使白酒產(chǎn)生大量醛類、醛類和酒精類酯化反應(yīng)，形成與其他蒸餾酒對流不同的濃郁香氣。

當(dāng)然，在不能喝酒的人，或者不能接受燒酒的外國朋友眼里，這種味道是抹布味或餿飯味，也不是完全沒有根據(jù)的。

那么說這三者的區(qū)別，很多朋友想知道，到底哪個最好吃？

就像剛才說的，我們國產(chǎn)白酒對一些外國人來說口感很不習(xí)慣。之前主編也看過很多讓外國人品嘗中國白酒的實驗，大部分都不能接受，而是把白酒作為雞尾酒的調(diào)料，這一點很受歡迎。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視劇)，)但是和我們一樣，平時更喜歡喝白酒，其他酒的口味可能看起來有點淡，只能說各自有愛，不能確定哪個好，哪個壞，但支持中華幾千年來運輸?shù)尼勗旃に嚳赡苁亲詈玫倪x擇。(莎士比亞)。

你們更喜歡哪個？

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