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之前喝了陳香升華后覺得那款茶做的還不錯,之后又有了想繼續(xù)試試陳升號其他的茶的想法。
陳升號銀班章不像老班章那樣吸引眼球,應該說完全是一款陳升號的冷門茶,而且這塊磚茶還是14年拋售的時候買的,兩張多左右250g, 按克價來算當年基本上算1塊1克,當年可能覺得也就值那個價,現(xiàn)在其實看看也算可以。
簡單試試,沒有洗茶,直接泡,蓋碗花香。
第一泡:20s
湯色明亮,微苦微澀,湯水帶香,甜感中等。
第二泡:5s:
印象里面的新茶時的苦感基本上都不明顯了,但甜感并不高,有湯香,輕澀,有回甘生津。
第三泡:5s:
茶湯厚度有較大提升,湯水并不細,但有湯香,回甘生津好。
第四泡:5s:
湯水有厚度,有喉韻,回甘生津好,留存度好。
第五泡六泡:5s:
苦韻上來一些,甜感依然不突出。公道冷杯依然留香。
第七泡:5s:
銀班章各方面留存都會很好,稍微讓人詬病的大多出現(xiàn)在第七泡中段左右的回韻上,口感比較怪,說像收斂感但又不是收斂感,喝過的比較清楚,這個和選料有關(guān)。
第八泡 5s:
按7.2克的投茶量,到這一泡并沒有出現(xiàn)網(wǎng)上有些人說的掉水的情況,茶湯始終在同樣的苦澀帶回甘的路數(shù)中,續(xù)航力很不錯。
第九泡十泡 10s:
適當延長一下,到了后面澀感突然變強了,苦感弱了下去??傮w依然甜感不算很甜,但算是有內(nèi)涵的茶,有茶勁。
后面還可以繼續(xù),不再記錄,基本上很耐泡。
說說優(yōu)點:
1. 香氣
倉儲好的話,這個茶湯香,冷杯香可以持續(xù)到五六泡階段,屬于一開始上來就有香的。
2. 回甘生津在13年的算好的
13年的一號,霸王都不如之前。銀班章的回甘生津是比較明顯的。
3. 耐泡度
很耐泡,續(xù)航力很好,說明茶質(zhì)不錯,而且有茶力。
說說缺點:
1. 缺少一點美感
喝過好的茶,都很講究韻味。銀班章前端后部以及中段部分的茶湯韻味缺少美感。
2. 不太回甜
苦韻雖然不如霸王,雖然也有回甘,但甜度和回甜方面有所欠缺。喜歡甜感的茶的人可能會不太喜歡。如果這個茶配一些甜潤的茶料進去,估計會愛死一波人,現(xiàn)在喜歡喝甜茶的人多。
這個茶和班章有無關(guān)系?
1. 如果按現(xiàn)在某些品牌大班章茶區(qū)劃分的話,這個茶必須大班章,所以標題上也寫了(大)銀班章。
2. 如果嚴格按班章口感來看的話,這個茶沒有班章味。
再說說香氣:
茶香和倉儲環(huán)境十分相關(guān),高溫高濕的簡單倉儲必然導致香易散,所以同一款茶在不同地區(qū)存儲后口感可能存在許多差異。
后期陳化價值
優(yōu)點缺點都記錄了,逐泡記錄主要是記錄苦澀甘甜的變化階段,從茶質(zhì)茶力上來看,后期陳化還可以繼續(xù)進階,但口感喜好完全因人而異,對于價格來說,當年的價格哪里不值了?
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