11月3日，業(yè)內(nèi)人士稱之為“葡萄酒奧斯卡”的黑皮書酒會首次在成都落地，黑皮書品鑒會之前只在北京和上海兩地舉行，今年開始其他城市的巡回賽，第一站定為成都。

本次黑皮書品鑒會到來的品牌，在國際上都是聲名斐然的名莊。更有“紅色茅臺之稱”的本土葡萄酒敖云參加，品鑒價值蹭蹭往上漲。

據(jù)了解，本次品鑒會一共有近45家國內(nèi)外知名酒莊參與，幾乎涵蓋了全球各個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，例如美國加州、阿根廷、法國、西班牙、意大利、澳大利亞、奧地利、新西蘭和南非，中國也有兩家酒企參與，可以說是一站式喝遍全球。

如何品鑒紅酒可是一門大學(xué)問，如何找到自己心儀的紅酒更非易事，葡萄酒的風(fēng)味和中國白酒有些許相同，產(chǎn)區(qū)的氣候土壤，以及釀酒工藝都會影響到葡萄酒的口感，就如中國的宜賓和瀘州，兩地相隔不足100公里，但是在白酒風(fēng)格上卻有著很大的差別。葡萄酒也是這樣，同樣的葡萄品種在不同的酒莊也會有不同的風(fēng)味體驗。下面將為大家推薦幾款物美價廉的紅酒，絕對可以俘獲人心。

桃樂絲酒莊 黑牌

桃樂絲酒莊是從1870年就開始釀酒的名莊，位于西班牙加泰羅尼亞（說巴薩你就知道了），經(jīng)過幾百年的發(fā)展，桃樂絲現(xiàn)在已經(jīng)是西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商，桃樂絲的黑牌在赤霞珠（葡萄品種）葡萄酒比賽中可是扳倒了法國波爾多老牌名莊拉圖，以及一眾加州葡萄酒，從此名聲大噪。在口感上可以說黑牌的品鑒體驗實屬完美，酸度適中，回味悠長，并且香味帶有厚重感。

桃樂絲酒莊 神曲

這款葡萄酒同樣產(chǎn)自桃樂絲酒莊，記者不僅僅被口感所俘獲，更沉醉于神曲的故事，瓶身上刻畫著一種天使，他們手里抱著一個橡木桶，非常好看。在以前，歐洲的葡萄酒大多用于宗教活動，又一次，桃樂絲的酒發(fā)現(xiàn)少了一桶，怎么找都找不到，后來酒莊的人覺得自己的酒因為太好喝了，被上帝帶走了，所以由此遐想，神曲因而得名。神曲是一款混釀葡萄酒，口感富有層次，香味上給我?guī)淼捏w驗是輕盈且富有跳躍感，引用過程非常的舒適。

格萊士酒莊 貴腐酒

格萊士的貴腐酒在世界上有著極高的知名度，何為貴腐酒？先給大家科普一下，貴腐酒就是葡萄上感染的一種真菌，只有特定的氣候才能生成貴腐菌，簡單的說感染了貴腐菌的葡萄會滿滿變成葡萄干的樣子，大家想一想用葡萄干釀出的酒會是什么味道，所以這款貴腐酒非常適合女生喝，甜味、香味非常突出，完全沒有其他葡萄酒的酸澀，反而帶來的是一種清甜的感受。

嘉伯樂酒莊

嘉伯樂酒莊位于法國南部的羅納河谷，一說起這個地方，葡萄酒的品質(zhì)就得到了保障，相較于常見的赤霞珠、霞多麗，嘉伯樂酒莊的一款混釀葡萄酒非常的抓人眼球，北緯5度桃紅色葡萄酒，光是這款酒的顏值就非常的好看，口感上一樣能帶來如同酒體顏色般驚艷的感覺，石榴、覆盆子的芳香味，加上協(xié)調(diào)的口感，不得不說，這是一瓶產(chǎn)自法國的上乘之作。

敖云

這款產(chǎn)自香格里拉的葡萄酒可以說是最貴的國產(chǎn)葡萄酒，在2017年的香港一場紅酒拍賣會上，6瓶敖云以港幣18375元成交，比國際名莊奔富王還要貴，敖云酒莊選址云南香格里拉，是世界上海拔最高的葡萄酒莊，由于海拔和地處河谷的原因，敖云的赤霞珠有著絕無僅有的風(fēng)味，并且所有的工序都在香格里拉完成，可以說敖云是集香格里拉的精華，口感上，敖云深沉濃烈、芬芳馥郁、口感柔滑。

文|寧森源

編輯|寧森源