面對對外出口的意大利葡萄酒的重點(diǎn)是對質(zhì)量的關(guān)注，2015年汽酒占總出口份額的14%，瓶裝葡萄酒的份額為61%，散裝葡萄酒占25%的市長/市場份額。雖然明顯低于2005年的35%，但仍有實(shí)際意義。

在散裝葡萄酒市場領(lǐng)域，德國是年葡萄酒進(jìn)口量最多的國家，去年散裝葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到900萬百升。其次是法國，每年從國外進(jìn)口600萬百升散裝葡萄酒，這些散裝葡萄酒最終會(huì)貼上大型連鎖商超的專屬商標(biāo)進(jìn)行銷售，散裝葡萄酒占法國國內(nèi)葡萄酒總消費(fèi)量的35％。在這600萬百升的葡萄酒中，有83％進(jìn)口自西班牙。

根據(jù)每年在荷蘭的阿姆斯特丹舉行的世界散裝葡萄酒展（World Bulk Wine Exhibition）提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，2015年在全球范圍內(nèi)，散裝葡萄酒的出口量高達(dá)3949萬百升，占散裝葡萄酒總產(chǎn)量的38.6％，散裝葡萄酒總產(chǎn)量為1.0243億百升，比2000年（5999萬百升）高出71％，交易額增長了70％，而平均價(jià)格為每升0.71歐元，比2000年提高了16%。

相對市面上的瓶裝酒，散裝酒顯得更為簡單，但在釀造技術(shù)上亦無可挑剔。和法國一樣，在全球其他地區(qū)大部分的散裝葡萄酒都被供應(yīng)到大型商超渠道，這有利于廠家快速響應(yīng)市場需求。

盡管散裝葡萄酒的制作工序相對簡單，但其對質(zhì)量的要求卻毫不遜色，舉一例來說明：在2015年，西班牙葡萄酒市場上散裝葡萄酒的交易量為1390萬百升，平均價(jià)格為每公升0.36歐元，總交易額達(dá)到5.04億歐元，而其中，有17％ （240萬升）的散裝葡萄酒被評定為優(yōu)質(zhì)葡萄酒，總價(jià)值達(dá)1.22億歐元，將近占到了總交易額的25％。而實(shí)際上，帶有原產(chǎn)地保護(hù)（DOP）標(biāo)志的散裝葡萄酒交易平均價(jià)格為每升1.10歐元，相比之下某一單一品牌的葡萄酒價(jià)格則為每升平均0.36歐元。

不僅只在世界第一散裝葡萄酒出口大國西班牙是這樣的情況，散裝葡萄酒平均價(jià)格較為理想的國家還有：每升2.47歐元的新西蘭、每升1.36歐元的法國、每升1.27歐元的德國和每升1.16歐元的美國。