新朋友積分上藍色字體狩獵酒堂表現(xiàn)出了迅速的關(guān)心。

123 Organic Tequila(Uno Dos Tres)

David Ravandi從20世紀90年代開始計劃他的123票有機龍舌蘭酒。正如他計劃的那樣，經(jīng)過精心的栽培和培養(yǎng)，龍舌蘭的味道確實更加細膩細膩，收尾也非常清秀，沒有拖沓。另外，發(fā)酵過程中Ravandi只使用了天然酵母(以及包裝都是可再生材料)，堅持傳統(tǒng)釀造工藝，家族化小規(guī)模生產(chǎn)，123票龍舌蘭柑橘味濃，味道也更甜。

“Siembra Azul”

Siembra Azul的創(chuàng)始人David Suro-Pinera致力于提高龍舌蘭生產(chǎn)的透明度，從農(nóng)場Jalisco高地豐富的鐵質(zhì)土壤開始，Suro-Pinera在他的酒瓶上詳細印刷了生產(chǎn)線的各個細節(jié)。他們工廠生產(chǎn)的龍舌蘭酒確實有些不同。例如，Siembra Azul只在冬天生產(chǎn)，以便為減緩發(fā)酵速度做出更復(fù)雜的味道。為了減少發(fā)酵過程中通俗酵母的工作壓力，工作人員還在地下室播放莫扎特和維瓦爾第的音樂(=L=)。不管怎樣，不管什么原因，看似不符合常識的釀造過程成功地制作出了光滑甜蜜的Siembra Azul。

《Don Julio》

Don Julio生產(chǎn)了分配的anejo，但是這兩年半來保管的Danejo還能被稱為ANEJO嗎？這款1942一眼看起來像一個精致的干邑，熱香料和咸焦糖奶油味道和熱帶水果的清香完美地融合在這個酒瓶上。

“Milagro Select Barrel Reserve”

Milagro的設(shè)計酒瓶散發(fā)著現(xiàn)代氣息，但品牌是用三重蒸餾制作非常光滑的龍舌蘭的傳統(tǒng)技術(shù)。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視劇)，Milagro的Blanco)由于其獨特的辣味，在制作瑪格麗塔雞尾酒時，MILAGRO是我們唯一的選擇。

“奎”

Qui的白金Extra-an Ejo不只是賣噱頭的酒嗎？事實證明并非如此。鉑金只是Qui公司的創(chuàng)新產(chǎn)品，之后又儲存了Extra-anejo，過濾了9次，這樣做的anejo不知為什么完美地保存了橡木的味道。在此基礎(chǔ)上，加上香草、焦糖奶油和蜂蜜的香氣，無論是單獨的還是甜蜜的。(威廉莎士比亞，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜。

"卡薩米戈斯布蘭科"

雖然Casamigos的Blanco被埋葬得夠多了。

兩個月但還是被公司標榜味blanco。因此，盡管Casamigos的顏色很淡，但一入口還是能立刻嘗到橡木桶的香氣，這款blanco有明顯的香草和可可味道。一般來說，比起Casamigos，我們更喜歡質(zhì)樸一些的龍舌蘭酒，但Casamigos的粉絲還是喜愛它奶油香濃郁的口感。除此之外，這款龍舌蘭在烘烤pinas的時間上拋棄了原始的36小時，而改為3天。

「Cuervo Reserva de la Familia」

Cuervo家族自從1795年就開始經(jīng)營龍舌蘭生意，為了家族產(chǎn)業(yè)的200周年慶，Cuervo出品了限量版的”家庭珍藏”款。在灌裝之前（每瓶酒都有單獨的編號的和日期），家族成員會品嘗一下這桶酒的口味，來確定是否已經(jīng)成熟。每一款”家庭窖藏”的風味都不盡相同，但口味都是如此的深沉順滑，甚至可以說是——陽剛的感覺。

「Pueblo Viejo」

一款地道的高地龍舌蘭酒，花果香濃郁，他們的extra-anejo在法國橡木桶中窖藏了三年，而且價格便宜，性價比很高。

「Kah」

Kah的粉絲們一直都很鐘情于它的獨特骷髏頭酒瓶，但我們（見得多了）還是更看重其甜蜜焦糖風味。他們的blanco原料采用熟透的龍舌蘭鱗莖并加以烘烤，釀制出來的成品十分香甜，甜到在調(diào)配瑪格利塔雞尾酒的時候都不用放糖。

（翻譯：朵朵）

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