#在家做熱葡萄酒#在家自己DIY

這幾天秋天有點(diǎn)立秋的感覺,是喝熱葡萄酒的時(shí)候了~

找到了,哇!好吃~ ~所以想回家親自做熱葡萄酒。


西班牙Sangria水果酒 給大家推薦一款簡(jiǎn)單而又美好的水果酒~~~

Sangria是西班牙最傳統(tǒng)的飲品。

Sangria源自西班牙語,

意思是像血一般的紅色飲料,

紅色代表西班牙人的浪漫與激情,

不論是斗牛士手中的紅斗篷,

或是弗朗明哥舞者飛揚(yáng)的裙擺,

還是你手中的這杯Sangria ,

都仿佛讓你置身于熱烈奔放的西班牙。

初秋時(shí)令的水果豐富,

最容易調(diào)制一杯口感極佳的Sangria ,

自制起來是相當(dāng)簡(jiǎn)單的,不用刻意去當(dāng)配比例,就按照自己的喜好隨心搭配


桂皮八角水60第二次決定根據(jù)自己的味覺調(diào)配,水果可以適量多一些,但香料一定要少,很少。檸檬半個(gè)「不想太酸怕苦澀影響口感」

西柚或橙子1個(gè)

蘋果一個(gè)「蘋果可以多一點(diǎn),煮完很好吃」

八角「一小小塊,千萬不要放多,很難喝」

香葉兩片「不要放多」

桂皮一根「主要用來做裝飾的,千萬千萬不要放鍋里煮,在擺好的杯子插- -根就好了」

冰糖適量「盡量多一點(diǎn)口感會(huì)比較好,你可以邊嘗邊放」
把所有材料(除桂皮)切好放鍋里跟紅酒-起煮,開鍋就關(guān)掉。非常簡(jiǎn)單,不要煮久,把握好時(shí)間。

攪拌均勻、喜歡冰的可以選擇放在冰箱靜置3小時(shí)、讓水果的甜香與葡萄酒充分融合~~


喝之前加雪碧,整個(gè)味道會(huì)變得更加香甜。好的紅酒還是要留著慢慢品的。做Sangria我推薦這款西班牙奧蘭酒莊的小紅帽。


單寧細(xì)膩、口感圓潤(rùn)柔滑,果味新鮮濃郁、簡(jiǎn)單易飲、價(jià)格不高。

泡好的Sangria血紅通透如紅寶石,喝一口滿滿的水果香氣瞬間攻陷了味蕾。


酒味比較淡、清爽甜美易入口。這樣一杯入秋后Sangria~~~完美


紅酒一瓶「在盒馬買的小紅帽買的,推薦大家去盒馬鮮生購買,也很方便,酒精度數(shù)偏低,不會(huì)有很大酒勁」

#在家制作熱紅酒# 冰爽水果紅酒 在家動(dòng)手DIY

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