錢江晚報·小時新聞記者章然

錢江晚報小時新聞連續(xù)第二年,對疫情之下杭州百家小店進行了生存狀態(tài)的調查(最新一期104家小店的調查報告戳這里)。

專題報道引發(fā)了很多店主的共鳴。

前幾天,蕭山一位網(wǎng)友,也是一位小店店主,在本地論壇發(fā)帖談了自己開店的感受:開茶葉店三年,馬上就要第四年,一年到頭錢沒賺多少,還欠了一堆的人情債……

“剛開茶葉店的時候,我們?nèi)胰硕加X得只要貨好價格便宜,那這生意肯定不會差,再加上爸爸媽媽外省客戶的開店經(jīng)驗,雖然茶葉生意確實起來慢,但只要守店就會慢慢好起來?!笨涩F(xiàn)實卻讓她狠狠“摔了個跤”。

“蕭山人喝茶的不算太多,買茶葉多半是送人,靠這樣的顧客我才能賺點錢,不然連房租都夠嗆,今年一上市就遇到疫情,更難了……”

網(wǎng)友的跟帖不少。

有的留言:“我公婆開了二十來年的茶葉店去年被我關了?!?/p>

有的說:“實體茶葉就像是超市一樣很不容易,除非做的是精品或者自己有品牌,有風格?!?/p>

4月13日,小時新聞記者聯(lián)系到了發(fā)帖人——小任。

1996年出生的她,2019年開始創(chuàng)業(yè)開茶葉店,至今已經(jīng)進入第四個年頭。

“難,真的好難呀?!毙∪蔚谝淮伍_店,沒什么經(jīng)驗。

當時,選址在蕭山茶葉市場外面的街道上,是小任的公公婆婆客戶推薦的,實地考察后,租金一年2萬5千元,其他條件都挺合適,小任就這樣開起來了人生第一家茶葉店。

“我當時想的不多,公公婆婆有貨源,我只要做好銷售就可以,覺得應該不太難的?!毙∪魏苡行判模谝荒昃陀龅搅穗y題。

小任說,自己是個十足十的“社恐”,對于私下交流其實挺畏懼的。但開實體店,免不了要和客戶交流,若是買賣成了朋友,也能拉多一點生意。

“經(jīng)常有客戶來買茶葉,就會討價還價。有的客人一開始說是自己喝不需要禮盒,價格談好后又改變主意,覺得買茶回去還是要送人,讓我免費送禮盒?!?/p>

這些要求,小任都會答應,她覺著少賺點就少賺點,“有時候有點虧,也沒算那么細”。

小店最大的問題是缺乏固定的企業(yè)類的大客戶。

“我的固定大訂單還不到總客戶量的十分之一,屈指可數(shù)?!比ツ辏考移髽I(yè)的訂單有三四十斤,今年縮減為10來斤。

這些企業(yè)訂單,大多是小任公婆的朋友人情消費?!岸际侨饲閭ツ陙碣I了,是一份人情,今年還需要的話,還要拜托來買一次,又是一份人情。”小任苦笑說。

三年過去了,小任去年賺了1萬多塊錢。

她坦言,開店之后,才知道茶葉行業(yè)并不像想象中那么吃香,“綠茶需要放冰柜,天氣熱了,如果沒進冰柜,茶葉顏色會變暗發(fā)黃,味道也就不好了。而且綠茶容易串味,不能和其他有味的東西放在一起。賣不掉放到第二年就是陳茶……”

現(xiàn)在,小任的女兒一歲半了,小任一邊開店一邊照顧女兒,“有時候很矛盾,想想辛苦一年才賺1萬多塊錢,都想關店了。但是開店時間比較自由,可以分出一部分時間去照顧女兒,去上班就沒這么充裕的時間了?!?/p>

小任說,公婆有時候也會寬慰自己,說已經(jīng)做的不錯了,差不多就可以了等等。

但小任的想法和好多小店店主一樣,總想著要想點辦法,把店弄得更好一點。

她開始著手小紅書和抖音的銷售。

比起實體店,網(wǎng)絡銷售讓小任看到了曙光,“小紅書上賣得還不錯?!?/p>

現(xiàn)在,是春茶銷售旺季,小任還想要再堅持下:“再看今年的情況,如果實在不行,再考慮要不要把店關了。”

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