據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示,2013 ~ 2018年上半年我國葡萄酒進(jìn)口量穩(wěn)步增長,2018年上半年我國葡萄酒進(jìn)口量為38.54萬升,同比增長25.8%。

實際上,在進(jìn)口酒來源日益多元、品類日益多元的情況下,這種沖擊將會持續(xù)加強,而國產(chǎn)葡萄酒則出現(xiàn)進(jìn)一步分化的狀況,理性調(diào)整的企業(yè)會逐步改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升盈利水平,其他諸多企業(yè)則在沖擊之下嚴(yán)重落后。

來源多樣,未來沖擊力恐加強

業(yè)界人士認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒在來源國、品類呈現(xiàn)出日益多元化的景象,這意味著未來國產(chǎn)葡萄酒幾個為數(shù)不多的知名品牌,面臨著“多國聯(lián)軍”的沖擊。

從歷史數(shù)據(jù)來看,我國葡萄酒產(chǎn)量在2012年達(dá)到量頂峰,為121 .5萬千升。2013年后出現(xiàn)波動,2015年至2017年產(chǎn)量和增速連年下跌,去年的總產(chǎn)量更是低于2010年總產(chǎn)量萬千升)。

一方面是國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量的下降,另一方面則是營收的微幅增長,綜合中國酒業(yè)協(xié)會等的統(tǒng)計數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),從2013年至2016年,國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)銷售收入分別為408.17億元、419.93億元、462.64億元和484.54億元,呈逐年遞增態(tài)勢。

在國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下降的同時,進(jìn)口酒開始跳上舞臺,從2013年至2016年,以及去年1至11月,我國葡萄酒進(jìn)口量分別為37.68萬千升、38.38萬千升、58.27萬千升、66.84萬千升及70.76萬千升,增速更是從2014年開始呈雙位數(shù)遞增。

白蘭地等烈酒指標(biāo)上升,意味著中國市場對于進(jìn)口酒新品類的接受程度在上升。

王朝陷入長期虧損狀態(tài),與中國酒業(yè)的大環(huán)境有關(guān)。從2013年開始,由于限制“三公消費”等政策的出臺,王朝收入受到影響;加上近期中國經(jīng)濟增長放緩,國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)品的需求疲軟以及受進(jìn)口葡萄酒的沖擊,王朝酒的營收與利潤均處于下行通道。

這種狀況無疑成為中國葡萄酒業(yè)的一個縮影,也成為2013年后行業(yè)進(jìn)入全面調(diào)整期的重要原因。

產(chǎn)量下滑,營收微增

經(jīng)過了一輪調(diào)整后,國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)進(jìn)入到了產(chǎn)量下滑、營收微增的狀態(tài),整體向好,但是企業(yè)間的差距則進(jìn)一步拉大。

國家統(tǒng)計局網(wǎng)站披露,去年我國葡萄酒產(chǎn)量累計為100.1萬千升,相較2016年下跌5 .3%。據(jù)悉,這是我國葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第三年下跌。

除了品質(zhì)、關(guān)稅等因素之外,國人消費觀念的轉(zhuǎn)變、進(jìn)口酒類多元化的優(yōu)勢,也都會在未來成為國產(chǎn)酒不可忽視的因素。西安酒類經(jīng)銷商彭發(fā)源認(rèn)為,進(jìn)口酒類更為多元化,更受消費者尤其是年輕消費者的喜愛。

“比如過去,大家印象中葡萄酒就是紅酒?!彼硎荆髞眍愃朴诟砂?、起泡酒等諸多新的酒類不斷進(jìn)入,讓消費者有了更多選擇,而國產(chǎn)葡萄酒在品類概念的推廣上似乎落后于進(jìn)口酒。

葡萄酒營銷專家認(rèn)為,這或是由兩方面原因造成:一是很多公司在市場銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是采取“國產(chǎn)+進(jìn)口”策略,即在產(chǎn)品銷售的過程中增加了進(jìn)口產(chǎn)品(包括代理或并購)銷售,這導(dǎo)致了營收的增加;其二,部分葡萄酒售價提升,企業(yè)增加了高端產(chǎn)品,這有可能促進(jìn)應(yīng)收額上升。

這些銷量減少,利潤增長的企業(yè),已經(jīng)改變了單純銷量至上的思維,作為國內(nèi)葡萄酒代表性品牌之一的長城葡萄酒,其戰(zhàn)略走向更加體現(xiàn)在聚焦單品,優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面。隨著國產(chǎn)葡萄酒的領(lǐng)軍品牌進(jìn)入深度調(diào)整,將會帶給市場更多積極信號,引導(dǎo)行業(yè)走向復(fù)興。

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