張香洲最近幾年開(kāi)始越來(lái)越火了，但是對(duì)于張香洲品牌，我相信不能喝酒的朋友們也可以隨便說(shuō)幾句話，比如馬太酒、國(guó)大酒、釣魚(yú)臺(tái)酒。都是國(guó)內(nèi)知名度、影響力很大的白酒品牌。

但是這種著名品牌的醬香酒價(jià)格動(dòng)輒幾百韓元、幾千韓元、甚至幾千韓元。再正宗也不是我們老百姓能消費(fèi)的。每天吃一頓這種高級(jí)酒，預(yù)計(jì)一個(gè)月工資的一半將用于買(mǎi)酒。

因此，很多網(wǎng)民問(wèn)有沒(méi)有便宜好吃的醬香型白酒。今天，小編帶大家去了解一下。

首先，除了這種高級(jí)葡萄酒，其他廉價(jià)的醬葡萄酒不正宗嗎？

事實(shí)上，我們可以對(duì)這個(gè)問(wèn)題感同身受。我們都知道五糧液在濃香型白酒中可以稱(chēng)為“茅臺(tái)”。那么，除了五糧液等高檔濃香型酒外，還有便宜、正宗的酒嗎？答案是肯定的。我相信經(jīng)常喝酒的朋友們可以隨便說(shuō)幾件事。而且，張香洲也是如此。我們知道的很少，主要是因?yàn)槲覀兠刻焐俳佑|醬香酒，所以對(duì)他不太了解。(莎士比亞)。

另外，茅臺(tái)酒之所以貴，不僅是因?yàn)檎?，還有更多的品牌價(jià)值、品牌市長(zhǎng)/市場(chǎng)定位、釀造成本等。不客氣。即使原材料成本相同，釀造工藝也一樣。如果把茅臺(tái)酒貼在其他知名度較低的品牌標(biāo)簽上，其價(jià)格可能比現(xiàn)在低一倍以上。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視劇)，MART)換句話說(shuō)，茅臺(tái)酒本身就是知名品牌，自己的定位加上中級(jí)白酒和工藝正宗，就是給富人喝。售價(jià)肯定不便宜。

接下來(lái)，小編給大家展示優(yōu)質(zhì)醬香酒的釀造條件。

毫無(wú)疑問(wèn)，首先要純揚(yáng)州，要特別簡(jiǎn)單地區(qū)分，我們只需要看一下白酒包裝兩處3360處。

1.原料：正宗醬香酒的原料只有高粱、小麥和水?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，從醬香型白酒有其他糧食的情況來(lái)看，可以認(rèn)定為不正宗的醬香酒，從有食用酒精、食用香精的情況來(lái)看，可以直接認(rèn)定為混合酒。

2.標(biāo)準(zhǔn)：醬香酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 26760，酒精混合酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821和GB/T20822，直接以標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看也可以區(qū)分糧食酒和酒精混合酒。

當(dāng)然，巡洋艦不一定是優(yōu)質(zhì)醬香酒3360

1.優(yōu)質(zhì)醬香酒完全采用仁懷地區(qū)的優(yōu)質(zhì)紅櫻糯米高粱和有機(jī)小麥。

2.優(yōu)質(zhì)醬香酒完全采用正宗的坤沙工藝，端午制谷、重陽(yáng)菜、一年生產(chǎn)周期、2次投料、9次烹飪、8次發(fā)酵、7次醉酒，即我們熟知的12987釀造工藝。只有當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅櫻花糯米高粱符合該工藝的標(biāo)準(zhǔn)。如果高粱達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，5次、6次醉酒時(shí)就已經(jīng)不能喝酒了，不僅酒率高，口感、質(zhì)量也會(huì)大打折扣。

由于這種釀造工藝的成本、釀造周期、工藝要求很高、出酒率比較低，很多醬香酒企業(yè)會(huì)選擇酒率高、釀造周期短、成本低的沙酒、鮑魚(yú)酒工藝，當(dāng)然酒質(zhì)和口感肯定不如昆砂酒。

3.正宗醬香酒基本上產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)。如果大家了解一下那個(gè)著名的醬香酒品牌，就會(huì)知道都是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)本土周期企業(yè)。這不僅是產(chǎn)業(yè)輻射的原因，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有獨(dú)特的土壤、氣候、水源和微生物菌群，因此是優(yōu)質(zhì)醬香酒釀造的先天條件。

4、更重要的是，優(yōu)質(zhì)醬香酒基本上由經(jīng)驗(yàn)豐富的醬酒釀造，大師們精心協(xié)調(diào)。茅臺(tái)、國(guó)大等知名酒企都有強(qiáng)大的國(guó)家級(jí)醬香酒釀酒師、品酒師團(tuán)隊(duì)，小作坊、小酒廠也無(wú)力發(fā)掘或培養(yǎng)這種人才，所以?xún)?yōu)質(zhì)的醬香酒基本上綜合實(shí)力非常豐富。

當(dāng)然，和買(mǎi)其他香型白酒一樣，選擇優(yōu)質(zhì)醬香酒是經(jīng)驗(yàn)和其他酒友們的推薦。最后，偏題推薦自己認(rèn)為很好的醬香酒3360。

1、銀質(zhì)練習(xí)酒。

銀習(xí)酒和飛天茅臺(tái)一樣，都是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的白酒，光這件外套就足以讓大眾酒友心動(dòng)。初級(jí)醬香酒，銀色詩(shī)酒到位，主體透漏，入口柔和，醬香突出，酒花豐富，純谷釀造也豐富，喝多了也不會(huì)感到不舒服，適合摸醬香酒比較短的酒友。

這里說(shuō)下習(xí)酒，現(xiàn)在的習(xí)酒屬于茅臺(tái)集團(tuán)旗下，但其前身是貴州省習(xí)手術(shù)廠，高峰期壓到茅臺(tái)，現(xiàn)在習(xí)酒的酒質(zhì)和口感也很好。特別是恩施州的性?xún)r(jià)比很高。

2、國(guó)強(qiáng)1935

國(guó)強(qiáng)1935同樣產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，是貴州省仁懷市國(guó)強(qiáng)酒業(yè)有限公司所屬的53坤沙工藝醬香酒，也是國(guó)強(qiáng)酒業(yè)主打的大眾型正宗醬香酒。它在原料篩選上采用茅臺(tái)酒廠一樣的標(biāo)準(zhǔn)，完全是用正宗的坤沙工藝釀造的。另外，國(guó)強(qiáng)1935是特級(jí)醬香酒，釀造了師范德培老師，精心調(diào)整。(范德培-元謀泰州工廠股份有限公司董事、縣人會(huì)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余云會(huì)的親電者、36年的釀造經(jīng)驗(yàn)、特級(jí)釀酒公司)

可以毫不夸張地說(shuō)，主體、酒香、口感等國(guó)強(qiáng)1935不亞于幾百元甚至幾千元的高級(jí)醬香酒。該酒略帶黃色，醬香濃郁，但不濃郁華麗，入口香香，香香，甜美，柔和優(yōu)雅，柔軟柔和，口腔清澈，空杯留香?？梢哉f(shuō)，正宗醬香酒應(yīng)有的特色都完美地展現(xiàn)出來(lái)了。

3、金沙回族沙葡萄酒醬酒6星

金社會(huì)酒醬酒6星也是非常好吃的大眾酒。貴州省金沙縣生產(chǎn)，但在釀造工藝上毫不遜色，更重要的是非常便宜，酒精滲透，酒香濃郁，醬香明顯，入口好，口不辣，也是很好的醬香酒。

另外，賴(lài)茅單曲53度，茅源飛仙女，珍珠珍品都是價(jià)格大眾，口感好的醬酒，買(mǎi)酒的時(shí)候也可以參考。