#普洱茶存儲(chǔ)# 普洱茶怎么存儲(chǔ)？有哪些經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)單的藏茶方法？相信很多茶友在藏茶這件事上，都感到困惑。

普洱茶怎么存儲(chǔ)，這其中大有學(xué)問。今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜就來聊聊普洱茶存儲(chǔ)這個(gè)話題。

▲普洱茶存放

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享普洱茶品牌、老茶，以及買茶、存茶、泡茶、品茶的專業(yè)干貨知識(shí)，盡在微信公眾號(hào)“藏品普洱”，歡迎交流！

普洱茶具有越陳越香的特征，遇到好的普洱茶，大家都想拿回去藏著，感受普洱茶陳化后湯色、香氣、滋味、口感的魅力。存儲(chǔ)普洱茶，主要注意以下4點(diǎn)：

▲普洱老茶茶湯

一、茶倉空間應(yīng)擺滿80%

存儲(chǔ)普洱茶，較重要的一點(diǎn)就是“聚氣”。人需要人氣，茶葉也需要茶氣，這就是所謂聚氣。

具體說來，在一個(gè)藏茶空間里面，普洱茶的存放要占滿80%，這不僅有助于茶氣的聚集，也利于普洱茶中微生物的轉(zhuǎn)化作用。

如今是全民藏茶的時(shí)代，很多茶友把一兩片茶放在空曠的架子上，以求獲得好的轉(zhuǎn)化，這是不現(xiàn)實(shí)的。

▲存茶

如果藏茶量太少，比如只有幾片或者一兩筒，完全可以找個(gè)無異味的瓦楞紙箱，把茶品放進(jìn)去，相對(duì)密封的空間對(duì)茶香、茶氣的聚集大有裨益，利于茶品轉(zhuǎn)化。

二、溫濕度要在相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)

藏茶最關(guān)鍵的指標(biāo)就是溫度和濕度，我們平時(shí)所說的“控溫”，并非恒溫恒濕，而是要把溫濕度控制在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。

具體來說，家庭收藏普洱茶，溫度保持在28~35℃為宜，最高不能超過35℃；濕度則控制在45%~70%之間，55%~65%是很理想的存茶環(huán)境。

▲溫濕度計(jì)

其中，濕度的重要性更為明顯。因?yàn)樗质遣夭璩蓴〉闹匾蛩刂唬瑵穸冗^大，就造成了發(fā)霉的“濕倉茶”；濕度太低，茶餅干燥缺水，含水率下降，難于轉(zhuǎn)化。

另一方面，水分又是茶陳化的營(yíng)養(yǎng)，普洱茶里的活性酶以及外在的發(fā)酵霉菌，會(huì)在適當(dāng)水分的環(huán)境下，進(jìn)行奇妙的轉(zhuǎn)化作用。

因此，在家庭藏茶的過程中，一定要做好溫濕度的監(jiān)控，最好放置一個(gè)溫濕度計(jì)，定時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

▲溫濕度計(jì)

三、普洱茶要避光存放

普洱茶要避光存放，在具體的存茶實(shí)踐中，有陽光直射的地方，像陽臺(tái)、窗邊，都不能放茶了。如果條件有限，非得放在窗邊，一定要在茶葉上蓋一層棉布，拉好窗簾。

這是由于強(qiáng)光的連續(xù)照射，不僅會(huì)提升茶葉的表面溫度，壓制內(nèi)含物的氧化作用，還會(huì)嚴(yán)重破壞厭氧菌的生存環(huán)境，使茶葉失去轉(zhuǎn)化的兩大基礎(chǔ)。

▲普洱茶存放

因此，藏茶要遵循避光存放的原則，像一些茶友的茶，本該是烏潤(rùn)黑褐的茶面，一眼看去通紅發(fā)亮，就是長(zhǎng)期受到強(qiáng)光直射的緣故。這類茶葉聞之香氣不顯，飲之寡淡無味，收藏品飲價(jià)值很低。

四、每隔半年可適當(dāng)翻倉

專業(yè)的藏茶人士，基本上不會(huì)隨意翻動(dòng)茶品的，不會(huì)經(jīng)常把藏茶拿出來把玩，這樣才能保證微生物數(shù)量及普洱茶的陳化質(zhì)量。

▲普洱茶存放

不過，每隔半年時(shí)間可以適當(dāng)翻倉。挑選天氣晴朗之時(shí)，打開茶倉，使空氣充分流通，對(duì)清除雜氣、倉味有很好的幫助。

翻倉是一件重要的工作，先打開紙箱，讓整筒普洱茶的底、面和邊緣，都能適當(dāng)與空氣接觸，然后封箱，把上下層的茶箱位置調(diào)轉(zhuǎn)。

切記，翻動(dòng)茶品的時(shí)候，先要把濕度降低，或在秋高氣爽時(shí)才進(jìn)行翻倉，否則，濕氣入侵了茶餅，而又再次封箱的話，那又增加茶餅霉變的機(jī)會(huì)。

▲普洱茶存放

以上就是存儲(chǔ)普洱茶的經(jīng)驗(yàn)分享。無論是存滿80%的茶倉空間，還是監(jiān)控溫濕度、避光存放，以及每隔半年翻倉，種種條件表明，藏茶不是一件簡(jiǎn)單的事，需要藏茶者付出時(shí)間和心力。

聲明：文章由公眾號(hào)“藏品普洱”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！