作為葡萄酒新世界國家,智利的釀酒歷史不到半個世紀(jì),但智利的酒吧和釀酒公司通過對地理位置、氣候、栽培技術(shù)等的不斷探索,開辟了智利葡萄酒的獨特道路。
智利葡萄酒以性價比高而著名,近年來不斷提高的釀酒技術(shù)與優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品質(zhì)不斷刷新著智利葡萄酒的存在感,不斷涌現(xiàn)出令人驚喜的佳作。我們根據(jù)葡萄酒的國際平均價格,找出了智利最頂級的十大佳釀!
No.10:Casa Lapostolle Borobo
國際均價:¥699
Casa Lapostolle 酒莊由法國的曼勒·拉博絲特(Marnier Lapostolle)家族和智利的拉巴特(Rabat)家族共同創(chuàng)建。與桑雅活靈魂的合作類似,雙方希望結(jié)合法國的先進(jìn)釀酒技術(shù)和智利的絕佳環(huán)境釀造出世界級的葡萄酒。兩個家族的強強聯(lián)合,使酒莊很快聲名鵲起,迅速成為了智利名莊。
2004年,拉博絲特酒莊還請來了波美候名莊老色丹(Vieux Chateau Certan)的釀酒師 Jacques Begarie 負(fù)責(zé)釀酒,在他的執(zhí)掌下,酒莊的 Clos Apalta 曾在2008年的WS百大中榮獲第一。
Borobo 也是其得意之作,使用了酒莊最好的三個葡萄園的葡萄釀造,其混釀形式非常罕見,葡萄品種頗為復(fù)雜,包括45% 的佳美娜、20%的梅洛、15%的赤霞珠、9%的西拉、1%的小味爾多和10%的黑皮諾。
No.9:Se?a
國際均價:¥761
1995年,美國葡萄酒的領(lǐng)袖人物羅伯特蒙大維與智利釀酒先驅(qū)查威克建立了桑雅酒莊。隨后查威克受到巴黎品鑒會的靈感,在2014年1月23日組織創(chuàng)辦了德國柏林的盲品會,邀請多位歐洲酒評家及買手,盲品6款智利酒與6款波爾多以及4款意大利名莊酒(都是2000、2001年份),Se?a 2001 一舉拿到第二名,力壓拉菲2000,在智利葡萄酒界造成了歷史性的影響。
波爾多混釀風(fēng)格的 Se?a 層次豐富多變,平衡度佳,陳年潛力卓越,深受各國際酒評家的喜愛。
No.8:Santa Carolina Herencia
國際均價:¥761
勝卡羅酒莊是創(chuàng)始人 Luis Pereira Cotapos 以太太的名字命名的,是一家擁有135年歷史的家族企業(yè)。家族的珍藏赤霞珠紅葡萄酒曾贏得了法國巴黎國際博覽會金獎。
酒莊的靈魂酒款 Herencia,產(chǎn)自拉佩爾谷的子產(chǎn)區(qū) Peumo,曾榮獲福布斯雜志全球十大最優(yōu)質(zhì)葡萄酒稱號。
其完美詮釋了智利佳美娜的特點,2007、2008以及2009三個年份表現(xiàn)突出,其紅色漿果味十分突出,帶有煙熏、皮革和香草的馥郁氣息。
No.7:Vina El Principal Andetelmo
國際均價:¥876
20世紀(jì)90年代初,經(jīng)過對邁坡谷的風(fēng)土條件進(jìn)行大量的研究和調(diào)查后,圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級酒莊 Chateau Pavie 的前任莊主、著名的法國釀酒師讓·保爾·瓦雷特在邁坡谷創(chuàng)建了酋長酒莊,隨后又聘用了曾在木桐酒莊工作20余年的 Patrick Leon 作為顧問,如此的全明星陣容,豈有不成功之理?
酒莊的標(biāo)志性酒款之一 El Principal Andetelmo 為波爾多品種混釀(赤霞珠、小味爾多和品麗珠),《葡萄酒倡導(dǎo)家》這樣評價它為:“兼具優(yōu)雅與力量”,這款酒還曾獲得 Wine Spectator 評出的2014 “最佳智利葡萄酒” 美譽。
No.6:Vina Almaviva
國際均價:¥876
活靈魂酒莊位于智利知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)邁坡谷,由智利最古老的干露酒莊和木桐酒莊的莊主羅斯柴爾德男爵共同創(chuàng)立。
Almaviva 屬于波爾多混釀,風(fēng)格強勁有力,葡萄全部來自干露酒莊的頂級葡萄園 Puente Alto,其在中國的知名度極高,因此被許多酒友認(rèn)為是智利酒王,它曾連續(xù)十年獲得《葡萄酒倡導(dǎo)家》90以上的高分,受到國際市場的廣泛認(rèn)可。
No.5:Concha y Toro Carmin de Peumo
國際均價:¥920
干露酒莊創(chuàng)立于1883年,是智利最大的葡萄酒集團(tuán),也是最古老酒莊之一,其紅魔鬼品牌因 “酒窖鬼故事” 和贊助 “紅魔” 曼聯(lián)而聞名于世。
干露酒莊亦是智利唯一上市的葡萄酒公司,體量位列全球前十,旗下?lián)碛惺鄠€品牌,其擁有的葡萄園也幾乎遍布智利的每一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。而這款 Concha y Toro Carmin de Peumo Carmenere 是其眾多作品中的佼佼者,曾摘獲 Robert Parker 97分的高分,這也是智利佳美娜首次拿到這么高的分?jǐn)?shù)。
No.4:Cono Sur Silencio
國際均價:¥920
柯諾蘇酒莊也由干露集團(tuán)所建立,但其自身的運作獨立于干露之外。酒莊致力于釀造優(yōu)質(zhì)、高性價比以及創(chuàng)新的葡萄酒,嘗試創(chuàng)新的管理理念,也是葡萄酒生態(tài)環(huán)保的提倡者,正如酒莊的廣告語一樣:“ No family trees,no dusty bottles,just quality wine” 。
Silencio 由大比例的赤霞珠(98%)和少量佳美娜釀造,2010年份曾獲得《Wine Advocate》93分的評價以及《葡萄酒與烈酒雜志》最佳智利赤霞珠的榮耀。
No.3:Vi?a von Siebenthal 'Tatay de Cristobal'
國際均價:¥1097
1998年,一位名為 Mauro von Siebenthal 的瑞士律師懷揣著夢想,帶著小伙伴的經(jīng)濟(jì)支持來到了智利,最終在阿空加瓜谷實現(xiàn)了愿望,建立了斯?fàn)柋舅魄f。
斯?fàn)柋舅铝τ卺勗炷軌蛟忈岋L(fēng)土特點而又富有優(yōu)雅特質(zhì)的葡萄酒,著名國際酒評家Robert Parker曾說:“ 若要我給酒莊頒一個奧斯卡最佳表演獎,斯?fàn)柋舅勤A家?!?/p>
Tatay de Cristobal 酒款采用90%的佳美娜釀造,然而骨子里卻是舊世界葡萄酒風(fēng)格,Tatay 在當(dāng)?shù)卣Z言中意為 “先祖”,其實也暗示了其風(fēng)格。
No.2:Vi?a Errázuriz Vi?edo Chadwick
國際均價:¥1496
Vi?a Errázuriz 酒莊建于1870年,是首個在阿空加瓜谷種植法國葡萄品種的智利酒莊。
經(jīng)歷一個半世紀(jì)之久后,在前文提到過的 “里程碑” 式的柏林盲品會中,酒莊的 Vi?edo Chadwick 2000 酒款憑借實力拔得頭籌,吸引了無數(shù)眼球,讓世界了解到了智利的風(fēng)土和酒莊同樣值得尊重。
No.1:Montes Marchique Vineyard Taita
國際均價:¥1522
蒙特斯酒莊自1987年建立之初,就決心要打造智利的精品葡萄酒,經(jīng)過諸多產(chǎn)地的試釀和研究,最終獲得國際酒評家們的好評。
蒙特斯最主要的葡萄園在空加瓜谷,酒莊的成功引領(lǐng)了第一批智利精品酒莊的崛起,如今蒙特斯已成為智利最頂尖的酒莊集團(tuán)。其產(chǎn)出的頂級酒款 Alpha M 和 Folly 也被譽為 “智利十八羅漢”,而金天使(Taita)是蒙特斯最昂貴的酒款,代表著智利酒的智慧所在,是如今智利最昂貴的酒款之一。
智利得天獨厚的釀酒環(huán)境和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,吸引了眾多國際的眼光和投資,這片土地也許還會帶來更大的驚喜。話不多說,以上酒款還沒喝過的筒子們,還不剁手去試試?
本文所提及的酒款,WS均價日期為2017年7月31日
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