在前面的文章中,我對(duì)150-200的濃郁香氣白酒作了一次很大的評(píng)價(jià)。這個(gè)價(jià)位的香風(fēng)白酒對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是“非常尷尬”的感覺(jué),當(dāng)一些香風(fēng)白酒不斷的時(shí)候,這個(gè)性?xún)r(jià)比也非常不好,一些經(jīng)不起價(jià)格的酒瞬間就掉了下來(lái),性?xún)r(jià)比很高,但是很好,可以達(dá)到中高檔濃香型白酒的水平,被認(rèn)為是貧窮的部分低端濃香型酒類(lèi)。
醬香型代表——茅臺(tái)。他在這個(gè)價(jià)位上一點(diǎn)也不缺乏產(chǎn)品。那個(gè)系列茅臺(tái)王子就是這個(gè)價(jià)位的醬香型白酒。除了黃道帶王子,很多王子系列都在這個(gè)價(jià)位,但比較有趣。也就是說(shuō),這個(gè)王子系列的白酒、酒質(zhì)都有一定的差異。(大衛(wèi)亞設(shè))。
很多酒友都知道茅臺(tái)系列的白酒可以分為六段,第一段是基本的,最高到第六段。
就這六段王子酒而言,主要分為最基礎(chǔ)的傅王、金王、黑金王子等。第二段分為醬香王子,第三段分為醬色王子,第四段分為真品王子
說(shuō)到王子傅,純茅臺(tái)王子,迎賓主義特征,個(gè)人感覺(jué)喝傅王子的藍(lán)色標(biāo)準(zhǔn)王子,這兩種酒水平幾乎沒(méi)有差別。(大衛(wèi)亞設(shè))。
王子的酒風(fēng)格和飛天茅臺(tái)有一定的差異。飛天茅臺(tái)呈現(xiàn)陳谷香,酒柔和、細(xì)膩、優(yōu)雅,王子和迎賓酒系列呈現(xiàn)醬香,壞香協(xié)調(diào)。雖然激情,但缺少的東西很豐富。
金王子酒的酒質(zhì)量看起來(lái)比福王子酒質(zhì)量好,但不是很好。金王子酒的酒質(zhì)以傅王子為基礎(chǔ),加強(qiáng)了醬香型表達(dá),入口看起來(lái)更加豐富。黑金王子和金王子的水平差不多,在門(mén)口的時(shí)候醬香型口感沒(méi)有金王子那么突出。
張文王子,比傅王子地位高的張香術(shù)。據(jù)說(shuō)這種酒仍然停產(chǎn),但這種酒的質(zhì)量比金王子好得多。整個(gè)酒更加充滿(mǎn)飽腹感,延綿延海醬香的味道更加明顯。(大衛(wèi)亞設(shè))。
真品王子,這款酒是這個(gè)價(jià)位的王子
系列九州品質(zhì)最好的一款酒,這款酒最好的地方在醬香經(jīng)典上升華,口感十分的不錯(cuò)。從整體來(lái)說(shuō),茅臺(tái)王子系列的酒在這一價(jià)上幾乎是橫跨了四個(gè)檔次,不過(guò)在茅臺(tái)系列酒之中,其實(shí)也不僅僅只是王子系列酒在這一價(jià)位有產(chǎn)品,還有很多其他款的產(chǎn)品,但都給人一種很“亂”的感覺(jué)。
其實(shí)在目前的白酒市場(chǎng)上還有很多的醬香型白酒,隨著現(xiàn)在社會(huì)的不斷進(jìn)步,進(jìn)步的不僅僅是社會(huì),還有白酒市場(chǎng),以前的很多醬香型白酒現(xiàn)在都發(fā)生了很大的變化,有的是小眾不算是很有名氣,但酒質(zhì)很好,有的很出名,但酒質(zhì)其實(shí)也就一般般,就比如下面2款醬香型白酒,就值得一品。
一、緣得仿臺(tái)酒
緣得仿臺(tái)酒的創(chuàng)始人是我國(guó)知名的品酒師游艷傾情推出的一款醬香型白酒,這款酒的制作工藝與生產(chǎn)原料都與茅臺(tái)如出一轍,口感更是達(dá)到飛天茅臺(tái)95%的口感,
整款酒所采用的是傳統(tǒng)坤沙工藝,以茅臺(tái)鎮(zhèn)才有的紅纓子糯高粱發(fā)酵而成,嚴(yán)格遵守9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、2次投料的繁瑣步驟,為了進(jìn)一步提高酒質(zhì),每款酒還會(huì)窖藏5-15年,這才帶來(lái)這樣一款珍釀。
酒液微微泛黃,色若琥珀,一看就歷經(jīng)了時(shí)間的沉淀。在開(kāi)瓶的噴香上,它的整體表現(xiàn)也不錯(cuò),醬香撲鼻,濃郁但不悶,反而有一股混雜糧食的清香。
淺飲一口,酒體醇厚綿順,入口抱團(tuán)不散,把酒液推到舌面和舌根,酸甜苦辣咸具有,生津感較為明顯。酒液入胃后,暖意升騰,同時(shí)酸香、窖香、槽香、焦糊香彌漫口齒,又有一部分重返鼻腔,渾身說(shuō)不出的舒坦。
二、青花郎
醬香型白酒里名氣比較大的酒有很多,但真正意義上受歡迎的不是很多,但青花郎是一個(gè)例外,從一上架就深受眾多酒友的追捧和喜歡。
每一年的白酒市場(chǎng)上很多酒友都鐘意這款酒。
青花郎喝起來(lái)柔順,爽口,讓人感覺(jué)十分的不錯(cuò)。
對(duì)于這一性?xún)r(jià)比測(cè)評(píng),我只覺(jué)得適用于當(dāng)前的白酒市場(chǎng)上,畢竟當(dāng)前醬酒市場(chǎng)早已經(jīng)不是當(dāng)初輝煌的時(shí)候了,現(xiàn)在已經(jīng)是到了不景氣的邊緣,甚至很多的醬香型品牌熬不住價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始“跌落”了下來(lái),特別是在雙十一雙十二的時(shí)候就是一個(gè)很明顯的列子了,以后說(shuō)不定還會(huì)有很多醬酒熬不住市場(chǎng)的變化還會(huì)做這樣的活動(dòng),到時(shí)候也會(huì)看到更多性?xún)r(jià)比高的醬香型白酒的出現(xiàn)。
不過(guò),總的來(lái)說(shuō),150-300元價(jià)位的醬香酒表現(xiàn)出一種亂的感覺(jué),尤其是“茅臺(tái)”系列醬酒。在這樣的情況之下,其他的品牌可能看起來(lái)比較好一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)也“頂”不住價(jià)格的波動(dòng),最后,關(guān)于我對(duì)這一價(jià)位醬香酒的品質(zhì)及性?xún)r(jià)比理解,作為酒友的您怎么看?歡迎大家在留言區(qū)留言交流!
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