如果把女人比作醇香的葡萄酒，那男人一定是強(qiáng)有力的烈性酒。事實(shí)上，和葡萄酒一樣，烈酒也有豐富的口感和香味。讓我們來了解一下金酒、威士忌、龍舌蘭和伏特加的味道差異。

錦州(晉)

金酒又稱杜松子酒，是世界八大獨(dú)奏之一，是荷蘭人首次發(fā)明的。起初，它被用作利尿、解熱藥物，幫助航海者預(yù)防瘧疾。后來受到人們的喜愛，逐漸演變成正式的酒精飲料。錦州香氣好，通常有香料、草本和水果的味道。

當(dāng)然，不同的金酒制造商會(huì)選擇不同的植物材料來品嘗，所以成品的味道不同。例如，亨德里克斯金酒帶有玫瑰風(fēng)味，孟買藍(lán)寶石金酒帶有檸檬草味道，但所有金酒都帶有杜松子風(fēng)味。另外，錦州常見的植物味道包括肉桂、生姜、柑橘、香菜等。

蘇格蘭混合威士忌(Blended Scotch)

混合威士忌是與單粒威士忌和麥芽威士忌一起調(diào)配所需味道和特征的威士忌，可在不同的酒類工廠和年份使用。

蘇格蘭威士忌釀造時(shí)使用泥煤(Peat，古代沼澤環(huán)境中形成的特有產(chǎn)物，經(jīng)常用作燃料)，因此經(jīng)常與煙熏味道有關(guān)。事實(shí)上，許多蘇格蘭混合威士忌都帶有明顯的煙熏味。另外，如果仔細(xì)感受的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)蘇格蘭混合威士忌中隱隱殘留著花香和堅(jiān)果香味，口感中還含有少許浸透蜂蜜的麥芽和水果味。

波旁威士忌(波旁)

波旁威士忌原產(chǎn)于美國(大部分產(chǎn)于肯德基)，是美國最著名的威士忌。雖然是混合谷物制成的，但玉米的比例至少在51%以上，因此波旁威士忌酒經(jīng)常散發(fā)出明顯的玉米味道。

此外，波旁威士忌蒸餾的酒精含量不到80%，在美國的新橡木桶中陳年。波旁威士忌通常酒豐滿，經(jīng)過橡木桶陳年后香草、焦糖、蜂蜜和樹的香氣明顯，有時(shí)還會(huì)有橘子和西梅干的水果味。

特基拉(特基拉)

龍舌蘭是墨西哥的國酒，由當(dāng)?shù)鬲?dú)特的原生植物——龍舌蘭草制成。墨西哥政府規(guī)定，法庭地區(qū)種植的藍(lán)龍舌蘭制成的龍舌蘭可以稱為龍舌蘭特奎拉，其中至少51%的發(fā)酵糖來自藍(lán)龍舌蘭草。

根據(jù)陳年的差異，龍舌蘭有白色龍舌蘭、金黃色龍舌蘭、微龍舌蘭、陳年龍舌蘭、超真龍舌蘭(Extra Anejo)年輕的龍舌蘭散發(fā)出突出柑橘和咖啡味道的酸度。陳年龍舌蘭的口感更圓、更柔軟，發(fā)展出與陳年威士忌相似的木材、香草和焦糖風(fēng)味。

伏特加(Vodka)

世界八大烈酒之一伏特加是俄羅斯人的最愛。現(xiàn)在已經(jīng)成為俄羅斯人的國酒，也是北歐寒冷國家非常流行的烈性飲料。伏特加通常以谷物為原料釀造，最終酒精含量在40% ~ 50%之間。同時(shí)，它不需要住宿就可以出售和飲用。

伏特加的顏色像水一樣清澈，入口是高酒精精度引起的灼燒感。那個(gè)香味不濃，很微妙，所以這里沒有詳細(xì)列出來，看你的味蕾能不能嘗一兩個(gè)。(莎士比亞)。

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