清明單雪,谷雨短樹《今天是二十四節(jié)氣中的“谷雨”》。

谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,有利于谷類等農作物的生長。“谷雨”,即取谷得雨而生也之意。

谷雨時節(jié) 且盡一杯茶

在這一天最重要的事情,便是飲“谷雨茶”。中國茶葉學會倡議將每年農歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”。民間傳說真正的谷雨茶有起死回生的功效。

真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。這個時期的茶,性性比高、滋味更濃郁,雖不及明前茶那么細嫩 ,但滋味鮮濃耐泡 。

且不說谷雨飲茶的規(guī)矩由來已久,從神龍氏到三皇五帝,再到這一時期的你、我、他...很多人都是中國茶的忠實擁躉。喝茶有益身心健康也是眾所周知的,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。

同時,毫無疑問,我們也是最懂得飲茶真趣的民族,以茶待客、以茶會友、以茶聯誼等歷來是我國各民族的飲茶之道和待客習慣,客人進門,主人立即送上一杯香氣撲鼻的茶水,邊喝茶邊談話,氣氛輕松愉快。

而作為另一種非常健康的飲品——葡萄酒,它同樣誕生于一萬多年前,作為葡萄果實自然發(fā)酵的產物,它蘊含多種氨基酸、礦物質和維生素,可以不經過預先消化,直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類物質和單寧等具有抗氧化的作用,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害。

葡萄酒作為西方飲料的代表已經有著7000年的歷史,如今已成為世界性的飲料,不僅依舊受到西方人的喜愛,在東方也受到人們的追捧。而東方的茶也是同樣有著幾千年歷史的飲料,在古代早期的東西方貿易中便已經涉及到茶葉。那么同樣有著悠久歷史的兩款飲品能共同飲用嗎?

1從口感來說

葡萄酒與茶都是有著深度韻味的飲品,那么從味道角度出發(fā),它們能很好的“結合”嗎?

首先,葡萄酒通過陳釀會變得細膩柔滑,而葡萄酒與茶同時飲用很容易破壞葡萄酒的細膩口感,使葡萄酒失去應有的美味。

其次,葡萄酒有著最佳飲用溫度,一般紅葡萄酒的最佳飲用溫度在14°~16°之間,白葡萄酒、桃紅葡萄酒的最佳飲用溫度最低,而茶雖然沒有最佳飲用溫度,但飲用時的溫度大約都在50~60°之間,因此高溫度的茶很容易麻痹我們的味蕾,使我們無法感受葡萄酒的獨特口感。因此從口感而言葡萄酒喝茶是不適合共同飲用的。

2對心臟健康來說

酒精飲品喝后會促進心跳加快,心跳加快隨之會引起血液循環(huán)的加快,當然葡萄酒也不例外有這個作用,而作為非酒精飲品的茶也有同樣的作用。

如果將葡萄酒和茶勾兌飲用或在喝葡萄酒后立馬喝茶對心臟的傷害可謂不言而喻,而對于心臟承受能力弱的人更是如同火上澆油,因此從心臟健康角度而言,葡萄酒與茶也不能共同飲用。

3對腎臟健康來說

其實葡萄酒和茶共同飲用不僅有害心臟,對腎臟也是不利的。當我們喝完葡萄酒后,酒精進入血液后肝臟會將酒精分解成乙醛,接著轉化成乙酸再分解為二氧化碳和水最后通過腎臟排出體外。而茶中含有的茶堿有利尿做用,如果葡萄酒與茶共同飲用或飲用葡萄酒后接著喝茶,被肝臟分解成的乙醛會直接由腎臟排出體外,雖然有快速醒酒的功效,但乙醛對腎臟會造成傷害。

所以,不管是從口感或是健康的角度而言,葡萄酒與茶都不適合共同飲用!切記切記?。ㄏ鄲巯鄽⒌墓?jié)奏啊~~~~(>_<)~~~~)

PS:酒后如果想喝點菊花茶、茉莉花茶,這樣清淡芬芳的花果茶是完全可以的。

再PS:如果確實茶飲上來了,那么起碼要等到1-2小時之后,醒酒了再喝。

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