最近后臺收到很多私信，都是想釀酒。大部分都想打造自己的品牌?；卮鹆颂嗤瑯拥膯栴}。我的回答總是一樣的——。不要做。大概率是死路一條。當(dāng)然，如果你是有錢人，想耐心地玩，那就要分開考慮。(莎士比亞)。

很多有歷史沉淀的老品牌做不到，新品牌又為什么能做到？賣得貴的消費者必須去買大品牌的產(chǎn)品，賣得便宜的話，成本又貼不上。這是很矛盾的事。

大多數(shù)自制品牌都在收獲自己的人脈資源。也就是說，即使不賣自制品牌的酒，賣自制的也是一樣的。只是擦臉。與此類似的情況下，第一把刷子基本都賣完了，后面沒有辦法形成持續(xù)的復(fù)賣。

之前談過中國白酒發(fā)展的三大趨勢。首先是品牌化，沒有歷史沉淀的品牌很難在競爭中取勝，沒有強大品牌運營能力的白酒品牌很難生存，沒有品牌意識的代理商很難通過賣酒賺錢。品牌的成功都有基因。

前幾天有個朋友讓我看長洲產(chǎn)品，我想知道那個產(chǎn)品怎么樣？先不說酒怎么樣，單從品牌角度來看確實沒有價值。那個品牌只是貴州的小品牌。朋友說有領(lǐng)導(dǎo)也不行？我說，領(lǐng)導(dǎo)的作用是錦上添花，也是刷一次臉。

相反，如果讓那個領(lǐng)導(dǎo)推大品牌的產(chǎn)品，效果肯定不一樣。排斥同樣資源和精力大的品牌，或者快速發(fā)展的品牌，最后收獲是天壤之別。

二是高端化，低端產(chǎn)品在量上取勝，但大部分做酒的代理商，尤其是外行人，沒有良好的渠道資源，銷量太難了。如果沒有足夠的銷量，低端酒的利潤又非常有限，怎么賺錢？

宏觀上說，老百姓的收入水平和消費理念都在變化。對于吃喝的呼吁，大家更加注重質(zhì)量。對老百姓有什么好的產(chǎn)品？大部分消費者的衡量標(biāo)準(zhǔn)都是價格。因為1分價格1分。

無論是盒裝葡萄酒還是廣瓶葡萄酒，都在向高端方向發(fā)展。過去的廣兵股基本在10元以內(nèi)，但現(xiàn)在的廣兵股一般需要幾十元一瓶。幾瓶酒甚至賣到幾百元。別說盒裝葡萄酒，今天所有制作精良的品牌都是因為高端產(chǎn)品。

第三種是圈錢化，過去賣酒靠渠道，現(xiàn)在賣酒靠圈錢。過去能跑煙草酒店就行了，現(xiàn)在的白酒在自己的圈子里賣得更多。

前幾天幫一個朋友整理庫存，價格太美了。幾個朋友說要去煙草酒店、飯店等地方問問。我說不要找那種地方，問問周圍的朋友就行了。其中一個朋友賣了幾十箱，消費者對酒滿意的話，可以繼續(xù)賣。如果把這酒放在香煙酒店或飯店里，一年能賣幾十箱嗎？

無論是高端產(chǎn)品還是比較低級的產(chǎn)品，做圈層營銷，通過客政關(guān)系打開圈層，安排專業(yè)人員來經(jīng)營好這個圈層，輔助品鑒活動、線下互動、回到工廠等手段，銷售酒就順理成章了。圓圈成功后，擴張效果也非常明顯。

賣酒沒有什么秘密。依靠意見領(lǐng)袖和消費領(lǐng)袖努力做消費者運營，下次和時間做朋友就可以了。