2015年12月，葡萄酒大師、權(quán)威酒評論家蒂姆阿特金(Tim Atkin)根據(jù)波爾多(Bordeaux)1855年等級發(fā)布了里奧哈等級(Classification of Rioja)，將里奧哈的主要酒吧分為五個等級。

這份分級榜單可以說是非常成功，公布之后幾乎沒有任何反對的聲音或是異議。對于酒商以及消費者而言，這也是一份權(quán)威的里奧哈選酒指南……

一、關(guān)于蒂姆?阿特金及其里奧哈分級

蒂姆?阿特金是一位英國葡萄酒大師以及一名國際葡萄酒記者，其身后有一批追隨者。

阿特金如今是英國網(wǎng)站“Off licence news”葡萄酒欄目編輯，并為其他雜志諸如《世界美酒》（The World of Fine WIne）、《美食旅游者》（Gourmet Traveller）、《醇鑒》（Decanter）、WS 等撰寫文章。

目前，阿特金已拿下 30 多個葡萄酒寫作獎項，不僅英國葡萄酒寫作將拿到手軟，還是首位法國葡萄酒獎的獲得者。他自己創(chuàng)建的網(wǎng)站“TimA”亦大獲成功，在路易王妃大獎賽（Louis Roederer Award）獲得“年度葡萄酒網(wǎng)站”稱號，一個極具聲望的表彰。

在發(fā)表里奧哈分級之前，阿特金就已經(jīng)在南非、意大利蒙塔希諾（Montalcino）等地做過分級了，皆大獲成功。

2015 年里奧哈分級是以葡萄酒品質(zhì)為依據(jù)劃分的，不考慮價格因素。因為阿特金多年的西班牙葡萄酒大獎賽（Wines from Spain Awards）評審經(jīng)驗以及長期在里奧哈的考察學習，這份分級可以說是相當權(quán)威了，濃縮的都是里奧哈的精華。

二、里奧哈分級

里奧哈分級將酒莊分為 5 個等級，從高至低分別是一級名莊（First Growths）、二級名莊（Second Growths）、三級名莊（Third Growths）、四級名莊（Fourth Growths）和五級名莊（Fifth Growths），共 61 家酒莊。其實 2015 年里奧哈分級還評選出了 40 個中級名莊（Crus Bourgeois），本文我們就不一一闡述了。

以下是一級名莊具體介紹（注：各等級酒莊之間的排名不分先后，本文按酒莊外文首字母排序）。

1、阿貝爾酒莊：既有新派的濃郁集中，又保持老派的優(yōu)雅

阿貝爾酒莊（Abel Mendoza）是里奧哈著名的新生代酒莊之一，酒莊成立于 1988 年，擁有者是阿貝爾·門多薩（Abel Mendoza）和梅特·費爾南德斯（Maite Fernandez）夫婦所有，兩人分管種植和釀造。他們的酒是里奧哈非常受歡迎和難尋覓的一個，他們的個性忠誠固執(zhí)猶如勃艮第（Bourgogne）酒農(nóng)，更喜歡做好自己的事，釀出有個性忠于風土的酒，而不是花時間與媒體打交道。酒莊葡萄酒的風格游走于新派和舊派之間，既有新派的濃郁集中，又保持老派的優(yōu)雅。

不過酒莊創(chuàng)立之初主要釀造簡單易飲的酒款，酒款名為 Jarrarte，現(xiàn)在仍有出售。1998 年酒莊轉(zhuǎn)型成功，釀造有深度有陳年潛力的葡萄酒，這些酒都以 Abel Mendoza 的名義出售，阿貝爾私人精選（Abel Mendoza Seleccion Personal）是酒莊最出色的酒款。

酒莊釀造的白葡萄酒非常有意思，既有單一品種干白，也有混釀干白。它的特濃情（Torrontes）干白最為特別，因為這有可能是里奧哈唯一的單一品種特濃情干白。

2、阿塔迪酒莊：西班牙 4 大名莊之一，專注于生產(chǎn)村莊級和單一園葡萄酒

阿塔迪酒莊（Artadi）為了追求自己的釀酒理念，在酒款上標出釀酒葡萄酒的村莊名和葡萄園名字，在 2015 年時便已經(jīng)退出了里奧哈的 DOCa 體系。阿塔迪酒莊在里奧哈產(chǎn)區(qū)名氣極高，是歐洲葡萄酒圈子里公認的西班牙 4 大名莊之一，跟平古斯酒莊（Dominio de Pingus）、貝加西西里亞酒莊（Vega Sicilia）和皇璽酒莊（Juan Gil）齊名，可與波爾多 5 大一級名莊比肩。

酒莊莊主胡安?卡洛斯?洛佩茲?拉卡爾（Juan Carlos Lopez de Lacalle）是西班牙最具創(chuàng)造力、最出色并有遠見卓識的釀酒商之一，他帶領(lǐng)著阿塔迪酒莊在短短幾年之內(nèi)就釀造出在西班牙乃至全世界范圍內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

酒莊生產(chǎn)的里奧哈葡萄酒分為阿塔迪（Artadi）和七弦琴（Vina El Pison）2 個系列。阿塔迪系列的村莊級葡萄酒為格恩維納斯（Vinas de Gain），單一園葡萄園葡萄酒為瓦德金（Valdegines）、巴列斯特羅（La Poza de Ballesteros）、卡雷迪（El Carretil）和豐年（Grandes Anadas）。七弦琴則是酒莊最頂級的酒款，也是西班牙最貴葡萄酒之一，2004 年份還獲得了帕克滿分。

3、康塔多酒莊：連續(xù) 2 年帕克滿分，迪拜七星級帆船酒店特供酒

康塔多酒莊（Bodega Contador）是里奧哈膜拜級別的酒莊。莊主兼釀酒師是西班牙標志型的新星釀酒師本杰明·羅密歐（Benjamin Romeo）。羅密歐之前是著名的阿塔迪酒莊的釀酒師，他一手造就了著名的七弦琴系列葡萄酒。

1995 年，羅密歐從一個歐洲家庭手上購買了一座非常古老的石屋以及葡萄園，建立了康塔多酒莊?，F(xiàn)在，酒莊的葡萄藤樹齡多介于 45-100 年之間。他刻意以野花或香草做為葡萄園的天然圍墻，他認為這些花與香草的香氣，會讓葡萄在成長的過程中，擁有更多香氣。

酒莊的產(chǎn)量非常少，目前旗下只有 5 款紅葡萄酒康塔多（Contador）、安德魯羅密歐（La Vina de Andres Romeo）、康塔多特釀（Cuvea del Contador）、傳教士（Predicador）、阿米馬尼拉（ A Mi Manera）、卡門（Carmen Hilera）與 2 款白葡萄酒卡卡來芭（Que Bonito Cacareaba）、傳教士（Predicador）。其旗艦酒款康塔多干紅曾連續(xù) 2 年獲得帕克滿分，酒款特供給迪拜七星級帆船酒店（Burj Al Arab）等世界頂級酒店，也是阿聯(lián)酋航空頭等艙御用葡萄酒。

4、蘭澤酒莊：里奧哈單一園葡萄酒先驅(qū)，量少質(zhì)精

蘭澤酒莊（Bodega Lanzaga）是西班牙大型酒業(yè)集團德莫?羅德瑞茲葡萄酒公司（Telmo Rodriguez Wine Company）名下的酒莊，位于里奧哈阿爾維薩（Rioja Alavesa）。酒莊主人是來自于著名釀酒世家赫美尤麗（Remelluri）的德莫?羅德瑞茲，曾為家族釀制出高品質(zhì)的單一酒莊（Vinos de Pago）葡萄酒。因為他的反傳統(tǒng)精神，1994 年在里奧哈創(chuàng)立了自己的酒莊，以追求質(zhì)量為先、小產(chǎn)量的釀造方式。

此外羅德瑞茲還是里奧哈單一園運動的發(fā)起人之一，并聯(lián)合當?shù)?150 多名釀酒者、酒商和葡萄酒作家聯(lián)名向政府請愿，最終在 2017 年 6 月，里奧哈管理委員會投票通過了單一園制度。

酒莊目前生產(chǎn)的葡萄酒包括蘭澤碧塔斯（Las Beatas）、蘭澤高地（Altos Lanzaga）、蘭澤（Lanzaga）、蘭澤 LZ、蘭澤科恩特（Corriente）紅葡萄酒。其中碧塔斯干紅是酒莊最高端的酒款，產(chǎn)自一塊 1.9 公頃的機葡萄園，年產(chǎn)量極為稀少，大約 1,500 瓶。雖然酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)好，產(chǎn)量少，但是價格卻意外地親民。

5、阿連德酒莊：里奧哈的革新派，葡萄酒濃郁成熟

德·格萊高里奧（De Gregorio）記住是一個歷史悠久的釀酒世家，其歷史可追溯到 1672 年。阿連德酒莊（Finca Allende）現(xiàn)任莊主米蓋爾?昂海爾?德?格萊高里奧（Miguel Angel de Gregorio）的父親還在里奧哈最古老的酒莊薩?慕里厄塔侯爵酒莊（Marques De Murrieta）哪里工作了 40 年，負責管理酒莊的葡萄園。

米蓋爾則畢業(yè)于馬德里大學的農(nóng)業(yè)科技和釀酒專業(yè)，典型的科班出身。1995 年，米蓋爾建立了阿連德酒莊，葡萄藤則來自家族的古老葡萄園。此外，米蓋爾也是里奧哈單一園運動的倡導者之一，致力于釀造能表現(xiàn)里奧哈風土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

阿連德酒莊被認為是具有現(xiàn)代化特色的里奧哈高端釀造者，葡萄酒年年產(chǎn)量約 30 萬瓶。酒莊葡萄酒一般酚類物質(zhì)非常成熟，口感集中濃郁。酒莊目前有生產(chǎn)阿連德（Allende）、美迪斯（Mairtires）、卡瓦里歐（Calvario）、奧拉斯（Aurus）和自然酒（Allende Nature）5 個系列的葡萄酒。

6、橡樹河畔酒莊：西班牙傳統(tǒng)名莊，經(jīng)典老派里奧哈風味

成立于 1890 年的橡樹河畔酒莊（La Rioja Alta），是西班牙傳統(tǒng)名莊。酒莊成立后不久，便在國際獲得很多獎項，自 1930 年獲得拉美酒展金牌以后，酒莊便宣布不再參與任何酒展或酒評大賽，因為他們不再需要為任何獎項而釀酒，他們需要釀出真正屬于飲家的酒。

雖然不像其他酒莊一樣標榜自己為“酒王”或“酒后”，但良好的口碑口口相傳，橡樹河畔酒莊迅速成為西班牙里奧哈的代表性佳釀，同時也是國際上享有盛譽的幾個西班牙葡萄酒品牌之一。

酒莊目前有生產(chǎn)特級珍藏 890（Gran Reserva 890）、特級珍藏 904（Gran Reserva 904）、阿丹莎（Vina Ardanza）、阿拉納（Vina Arana）和雅芭迪（Vina Alberdi）這 5 款酒。2 款特級珍藏葡萄酒都非常經(jīng)典，僅在極佳年份推出，904 桶陳 4 年，約 10 年后出廠，890 桶陳 6 年，約 12 年后出廠，890 喝起來不濃，也更多酸，更加精巧。后面 3 款則都是珍藏級別（Reserva）的，其中雅芭迪最具代表性，有木香和成熟果實的復雜里奧哈經(jīng)典風味。

7、洛佩茲雷迪亞酒莊：百年傳統(tǒng)名莊，尤以白葡萄酒見長

洛佩茲雷迪亞酒莊（Lopez de Heredia）成立于 1877 年，是里奧哈 3 大最古老的酒莊之一，同時也是整個產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的家庭經(jīng)營酒莊中的佼佼者，現(xiàn)在是第四代掌權(quán)。

酒莊堅持令人匪夷所思的百年前最原始傳統(tǒng)的釀酒方式：用重達數(shù)公斤重的傳統(tǒng)木桶采收葡萄，在超過 130 年歷史的大型木槽中用天然野生酵母進行自然發(fā)酵，酒在橡木桶中陳釀數(shù)年（白葡萄酒和桃紅葡萄酒至少 4 年，紅葡萄酒至少 8 年），達到試飲期才上市。酒莊古老的地下酒窖存放著 8 百萬瓶葡萄酒，但每年卻只上市 50 萬瓶

毫無疑問，這也是一個傳統(tǒng)老牌名莊酒莊共有 9 款佳作，干紅產(chǎn)量有限，干白數(shù)量稀少，而桃紅更是一瓶難求。特別值得一提的是酒莊的白葡萄酒，如果說里奧哈地區(qū)只有一家酒莊最有經(jīng)驗生產(chǎn)老年份的白葡萄酒，那肯定是洛佩茲雷迪亞酒莊！對于傳奇一樣存在的白葡萄酒，在市場上幾乎買不到！

8、莫瑞塔侯爵酒莊：里奧哈最古老酒莊，但葡萄酒風格是新派

莫瑞塔侯爵酒莊成立于 1852 年，是里奧哈最古老的酒莊，沒有之一。它是第一個在里奧哈釀酒的，也是第一個將里奧哈葡萄酒出口到國外。雖然歷史悠久，酒莊在西班牙葡萄酒的現(xiàn)代化上卻頗有貢獻，是一家備受尊崇的酒廠。

酒莊的釀造工藝是傳統(tǒng)與革新的結(jié)合，革新僅在適當?shù)胤讲捎?。釀酒葡萄均來自自家的葡萄園，葡萄酒也只在自家酒莊內(nèi)裝瓶。就其葡萄酒風格而言，它屬于新派，口感濃郁集中，葡萄酒分外散發(fā)出濃郁襲人的橡木氣息。

酒莊現(xiàn)在擁有的品牌包括卡本尼拉（Capellania）、伊格（Castillo Ygay）、達爾馬（Dalmau）和莫瑞塔侯爵（Marques De Murrieta）等，其中莫瑞塔侯爵系列是國際知名品牌，而達爾馬系列則是新型精選葡萄酒品牌。

9、慕佳酒莊：里奧哈的拉菲，有法國葡萄酒的風格

大名鼎鼎的里奧哈頂尖名莊慕佳酒莊（Muga），是 Twitter 上最炙手可熱的酒莊，帕克稱它為“里奧哈的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）”。連英國女王和星巴克 CEO 都對這個酒莊的酒青睞有佳。WA 對其也是贊賞有加： 慕佳的酒正變得越來越強大。

酒莊成立于 1932 年，也許歷史沒那么老，但是它生產(chǎn)的葡萄酒非常具有西班牙傳統(tǒng)風格。酒莊喜歡用長時間的木桶陳釀讓葡萄酒充分成熟，釀出來的酒顏色深，單寧強，風格偏向法國葡萄酒。

酒莊目前生產(chǎn)的葡萄酒比較多樣化，包括干紅、干白、桃紅和起泡酒。其旗艦酒款是托雷慕佳（Torre Muga），采用 60 年老藤釀制，而且只在好年份生產(chǎn)，它在橡木桶中陳釀了 6 個月，再于法國新小橡木桶中陳釀 18 個月，瓶中陳年至少 12 個月，會帶有些特殊的氧化風味。

10、雷梅留里酒莊：公認的高性價比酒莊

雷梅留里酒莊（Remelluri）是里奧哈代表性酒莊之一，也是公認的高性價比酒莊。關(guān)于雷梅留里莊園（Granja de Remelluri），它早在公元 10 世紀時就已經(jīng)存在，到了 14 世紀，這里又成為了修道院，直到 1967 年，雷梅留里酒莊才正式創(chuàng)立。

雷梅留里酒莊結(jié)合先進的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，始終致力于出產(chǎn)具有里奧哈風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有珍藏酒（Remelluri Reserva）、特級珍藏酒（Granja Remelluri Gran Reserva）、雷梅留里干白（Remelluri Blanco）和琳達斯（Lindes De Remelluri），深受廣大消費者的喜愛。

11、塞拉麗亞酒莊：西班牙最貴葡萄酒的締造者

塞拉麗亞酒莊（Sierra Cantabria）自1870年就由尤金（Eguren）家族世世代代接管下來，該家族曾在 LVMH 名下酒莊釀酒，經(jīng)驗豐富，其出品也曾獲得帕克滿分。另外，大家可能不知道，西班牙最貴的葡萄酒不是平古斯，而是特索修道院干紅（Teso La Monja），這款酒就是塞拉麗亞酒莊在托羅（Toro）產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的。

雖然酒莊目前在國內(nèi)知名度不高，但它可是多次獲得歐洲年度酒莊、西班牙年度最佳酒莊以及年度最佳釀酒師。酒莊目前有生產(chǎn) 4 款干紅和 1 款桃紅，干紅葡萄酒從基本的新酒（Joven）到特級珍藏酒都有。

12、帕加諾酒莊：里奧哈最難買到的美酒之一

帕加諾酒莊（Vinedos de Paganos）隸屬于尤金家族，跟塞拉麗亞酒莊可以說的上是姊妹酒莊。它是一個比較年輕的酒莊，但葡萄藤樹齡多在 50 年以上。

酒莊從葡萄栽培、釀造和陳年都遵循自然，非常精細，不使用殺蟲劑和除草劑；葡萄采收時，會根據(jù)每個葡萄園的地理位置、朝向、土壤、品種和樹齡等逐一檢查和檢測以確定最佳的采收時間；釀造時，根據(jù)酒質(zhì)的不同，也會采用不同的橡木桶和陳年時間。

酒莊最頂級的酒款是尼塔干紅（Nieta），幾乎每年都能獲得帕克和其他酒評家 95 分以上的高評，每年產(chǎn)量僅為幾百箱，是里奧哈最難買到的美酒之一。

【暢所欲言區(qū)】

里奧哈 12 個一級名莊，你喝過多少個了？

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