酒友在白酒收集過(guò)程中經(jīng)常有很多迷茫之處。比如收藏白酒，到底是濃香型白酒價(jià)值高，還是醬香型白酒更好？下面的文章將深入分析收藏濃香型白酒和醬香型白酒的優(yōu)缺點(diǎn)。

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酒香

醬香型白酒：白酒的香味分為很多種。很多白酒需要加入相關(guān)香料才能有酒香，但醬香型白酒不添加任何香味成分。這是白酒中最獨(dú)特的！因?yàn)闆](méi)有加香料，醬香型白酒的香味不容易揮發(fā)。以長(zhǎng)期常駐為代表的醬香型白酒以自己純正的香氣受到了品嘗很多酒的人的喜愛(ài)！

濃香的白酒：釀造過(guò)程中添加了很多香料，在長(zhǎng)期收集過(guò)程中，這種香氣會(huì)慢慢減少，影響酒香。

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釀造方面

醬香型白酒：大多數(shù)醬香型白酒的制造工藝非常復(fù)雜，所有醬香型白酒都是純谷自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品。因?yàn)槭羌兗Z食制造，所以是“香最純粹的代表”，醬香型白酒是純糧食制造，所以在儲(chǔ)存過(guò)程中可以進(jìn)行陳月香！

濃香型白酒：濃香型白酒大部分是蒸餾酒，收集過(guò)程中香氣也可能更濃，但趕不上醬香型白酒。

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質(zhì)量方面

醬香型白酒：醬香、香香型越來(lái)越好，很多營(yíng)養(yǎng)素也在繼續(xù)發(fā)酵。

濃香型白酒：瀘州風(fēng)味會(huì)越來(lái)越差，瀘州風(fēng)味酒基本上在混合過(guò)程中采用了非常先進(jìn)的技術(shù)，添加的材料也很多，收集過(guò)程中發(fā)生了一些變化，味道發(fā)生了很大變化，特別是低濃香型葡萄酒變化更明顯。

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價(jià)值方面

醬香型白酒：以茅臺(tái)為例，時(shí)間最長(zhǎng)的可能已經(jīng)翻了幾十到幾千倍以上，其價(jià)值很快就會(huì)出來(lái)。

濃香型白酒：主流專家李志成建議，收藏濃香型白酒的話，最好選擇中等以上、中、高中國(guó)名酒或國(guó)宇宙酒。濃香型白酒收集一般沒(méi)有任何價(jià)值，比以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒要少得多。

從以上內(nèi)容來(lái)看，并非所有主流都適合收藏，相比之下，醬香型白酒是最適合收藏儲(chǔ)存的白酒。此外，陳年的醬香型白酒的健康特性符合當(dāng)代的消費(fèi)理念，隨著消費(fèi)群體的不斷增加，前景也很好。