對(duì)于 Pu’er車愛好者來說,存儲(chǔ)是非常重要的一部分。既然是業(yè)余存儲(chǔ),沒有倉庫,沒有專業(yè)管理,我們自己的Pu' er車收藏該怎么辦?
直接收藏普洱茶的數(shù)量非常有限,但也要遵循根本的茶葉儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。
如“清潔、通風(fēng)、避光、枯燥、無異味的庫房內(nèi),倉庫四周應(yīng)無異味氣體污染。”但這關(guān)于普通喝茶的茶友來說不免有點(diǎn)強(qiáng)者所難了。喝點(diǎn)茶原本是一件很輕松的事情,怎么可能還要去建個(gè)或者租(買)個(gè)庫房。那么關(guān)于人在哪,茶在哪的我們而言,控制一定的普洱茶儲(chǔ)存辦法就很必要了。普洱茶從原料制造開始轉(zhuǎn)化,微生物也不斷在停止著轉(zhuǎn)化。而這種轉(zhuǎn)化我們?nèi)庋凼强床灰姷摹N覀兡艿玫降木褪遣杵逢惢蟮慕Y(jié)果。
實(shí)踐上,不論是密封還是敞開寄存,普洱茶的轉(zhuǎn)化都是不會(huì)中斷的,只是轉(zhuǎn)化的快慢而已。假如不轉(zhuǎn)化的話,我們就不會(huì)看到茶湯顏色的變化。因而,關(guān)于那些說普洱茶在溫度超越80°時(shí),就中止了轉(zhuǎn)化的說法,大家就不用糾結(jié)了。
在存儲(chǔ)過程中,不的竄味(無異味),環(huán)境要清潔、枯燥、無污染。這對(duì)于普洱茶的質(zhì)量是很重要的。
在存放的過程中,目前短期倡議用陶器、PP袋(無異味),長期的用錫箔袋。醒茶則用會(huì)透氣的用具,比方紫砂、紙盒等。(僅代表個(gè)人觀點(diǎn))
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