本車綜合分?jǐn)?shù)為8.7分,次魚網(wǎng)綜合分?jǐn)?shù)排在第503位。

干凈柔和風(fēng)格的熟茶。

香氣偏單一,不高的甜香,果香能夠持久留于口中;茶湯順滑甜潤,基本保持在一個穩(wěn)定舒緩的狀態(tài)。

基本信息

品牌:云峰號

茶類:普洱生茶

產(chǎn)區(qū):云南

生產(chǎn)年份:2016年

沖泡準(zhǔn)備

茶樣:7g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

干茶審評

干茶烏褐有光,均勻分布少量金色芽頭、帶有少量老梗。

沖泡審評

第1泡:沸水沖泡10s

湯色為比較漂亮的淺橙紅色,茶湯滋味微甜,有生津。

第2泡:沸水沖泡10s

湯色轉(zhuǎn)橙紅、明亮度比較好。香氣為比較干凈的甜香和果子香氣,茶湯轉(zhuǎn)柔順,滋味微甜清爽。

第3泡:沸水沖泡10s

湯色轉(zhuǎn)深橙紅、比較明亮。清爽的甜香和果香存于茶湯、留于口中,茶湯滋味略略轉(zhuǎn)濃,入口順滑,細(xì)膩清爽。

第5泡:沸水沖泡10s

湯色維持不變,明亮。香氣更多轉(zhuǎn)為果香,茶湯比較細(xì)膩,甜潤爽滑,有微弱澀感,澀感可以消失,飲后口中有回甘。

第7泡:沸水沖泡10s

湯色稍稍轉(zhuǎn)淡,香氣明顯下降,茶湯依然甜柔,舒緩,口感變化不大。

第9泡:沸水沖泡10s

湯色轉(zhuǎn)淺橙紅色,香氣復(fù)歸清爽甜味,茶湯帶微弱甜感,不可以繼續(xù)沖泡。

葉底審評

葉底為大小均勻的紅褐色葉片,有少量老梗,葉底聞起來干凈無雜氣。

茶語審評

干茶烏褐有光,均勻分布少量金色芽頭、帶有少量老梗。

湯色基本為橙紅色,比較明亮。香氣雖然偏單一,但是干凈,飲后甜香,果香持久留于口中,茶湯口感順滑甜潤,比較細(xì)膩,有生津,耐泡度較好。

葉底為大小均勻的紅褐色葉片,有少量老梗,葉底聞起來干凈無雜氣。

茶語評分:8.6分

專家審評

這款茶優(yōu)點(diǎn)是茶塊松緊適度,湯色紅濃較亮,香氣陳香,滋味濃醇;缺點(diǎn)不明顯??傮w上來說這款普洱熟茶的品質(zhì)特征明顯,在古樹茶類中屬比較好的普洱熟茶。

本期專家:金壽珍

專家評分:8.9分

討論

近幾年,高端熟普越來越受追捧,各家企業(yè)也紛紛推出自家的高端熟普產(chǎn)品。關(guān)于高端熟普,應(yīng)該具備怎樣的品質(zhì),大家一起來聊聊。


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