對東北人來說，每天喝8杯水可能很難，但一個小時喝8杯酒真的很容易。論酒，單單吉林人民就可以趴在大部分地區(qū)。喜歡喝酒，喝酒，自然釀酒。吉林省的釀酒歷史非常悠久，生產了很多優(yōu)質名酒。以下吉林省的地方名酒都是當?shù)厝朔挪幌率值暮镁啤Ｄ愫攘耸裁?，哪個是你的“夢想鄭州”？

榆樹大曲

榆錢酒業(yè)的前身是1812年建立的“熱鍋”，至今已有200年的歷史，經(jīng)歷了七大傳承，榆錢酒業(yè)的釀造技術也于2009年成為吉林省非物質文化遺產。榆樹大曲是這家酒類工廠最受歡迎的酒，是北派鄉(xiāng)的典型代表，也是吉林省十大暢銷品牌之一。自1974年獲得吉林省名酒稱號以來，喝酒的人更多了。

德惠大曲

20世紀60年代，整個關東不知道這種酒有多熱，未來10年德惠代曲供應不足，不僅成為人民大會堂的專用酒，還出口到日本、韓國、俄羅斯等多個國家，受到好評。但是遺憾的是，酒廠改革不好，面對白酒行業(yè)的巨變，德惠大谷最終沒能堅持下來。雖然現(xiàn)在很多年輕人沒有聽說過這種酒，但很多老人認為只有當年的德惠大曲才是真正的吉林明珠。

都南

土南香洲產于土地肥沃、氣候好的豪爾欽大草原，利用清澈濕潤的水質、優(yōu)質的紅高粱、適合菌種生產的自然環(huán)境，土南香洲業(yè)已形成了味道純正的土南香洲。南向酒業(yè)的儲藏庫很特別，是用黃土做的，土里混合了蘋果、香梨、香瓜等多種水果，香氣非常獨特。隔壁喝多了酒，下雨后開了一瓶十里香的名譽，1963年被選為吉林省的明珠，一度橫掃全省。

陶爾河

“復風珠海香米，味道占水第一家”，“陶雅江的釀酒技藝已有百年歷史，酒吧的前身是“復風達鍋”。據(jù)說這個鍋是東北著名愛國將軍萬福林創(chuàng)立的。所以據(jù)說當?shù)乩习傩諏Χ喟⒐匀坏貛в懈畹母星椤?威廉莎士比亞、《哈姆雷特》、《真理報》)今天，主流工廠生產的以濃郁香型為主的桃花河白酒共有三大系列，最多50種酒價，酒王系列在當?shù)氐匿N量比較好。

新寬屏

新懷德酒產于公主嶺市，這里從清代開始釀酒，主要以燒酒為主，“泰華城鍋”是當?shù)胤浅Ｓ忻腻?，這也是新懷德酒業(yè)的前身。新Wide酒以面筋為糖化劑，將《蒸法》精工釀制的神酒與本廠的大曲酒混合，儲存半年以上后出庫，酒香濃郁，入口純正。在80年代，無論在家喝酒還是拜訪親戚朋友，新懷德都是必不可少的好酒。

龍川春

從1974年到2005年，龍川春連續(xù)兩年被評為吉林省名酒，在海外評鑒會上多次獲獎，是吉林省唯一獲得國家輕工業(yè)部和省三級優(yōu)質產品稱號的產品。龍川春的主導產品

非常多，星級系列、鎖龍井系列、陳釀系列、龍?zhí)ь^、彩瓷、精品特供……共計約有60多款。

大泉源

明末清初，大泉源酒被努爾哈赤欽定為御酒，清朝皇帝也曾將大泉源燒鍋的酒納為貢酒。發(fā)展至今，大泉源酒業(yè)積淀了深厚的文化底蘊，仍然保持著用古井礦泉釀酒的工藝，堅持純糧釀造。除了小綠瓶以外，大泉源的酒幾乎都是陶瓷瓶裝的，以青花瓷樣式居多，即使是價格便宜的酒款看起來也有種古董的既視感。

永吉原漿

永吉原漿是吉林市烏拉滿族酒業(yè)旗下品牌，該企業(yè)是吉林省唯一一家以滿族釀酒工藝生產白酒的酒企，在吉林省的名聲是響當當?shù)摹Ｓ兰瓭{以泥窖、采曲、春醅、秋釀等獨特的釀酒工藝，形成了綿、甜、凈、軟、香的獨特口感，一經(jīng)推出就成為了酒友們哄搶的產品。

吉林省的地方名酒以濃香居多，而且基本上都是麩曲酒。用麩曲發(fā)酵是我國北方釀酒行業(yè)普遍采用的工藝，這樣釀出的酒雖然口感純凈，但風味就要單薄許多。有研究證明，同一香型的麩曲酒與大曲酒相比，大曲酒的香味濃郁，余味較長，酒體更加醇厚綿柔，所以很多酒通常都需要用大曲酒進行勾調，讓酒香更為飽滿濃郁。

東方國賓酒業(yè)，歷經(jīng)20余年的探索，傳承正宗大曲醬酒釀造技藝，嚴格遵守“三高三長”制曲工藝，精細化管理每一道工序，堅守醬酒品質，講好醬酒故事！