作者:莎拉一直在路上。
說到寧波小吃,大多數(shù)人的第一反應(yīng)是寧波湯圓和寧波年糕。
寧波 小吃可不止這些,米饅頭、冰鎮(zhèn)木蓮、蟹粉小籠、麥餅筒、倉橋面結(jié)面,圓子,油贊子,水晶油包,青麻糍,醉蝦醉蟹,醉泥螺。。。吃不過來了。 缸鴨狗 數(shù) 寧波 小吃店,缸鴨狗絕對是最有名的,這家百年老店如今依然很火,分店開遍 寧波 。 缸鴨狗的名字起的很奇怪,一家小吃店怎么叫缸鴨狗。原來是創(chuàng)始人姓江,小名叫阿狗,用 寧波 話讀出來就是缸鴨狗,便取了這個名字,在 寧波博物館 里,還能看到還原缸鴨狗過去的樣子,招牌上畫了一只缸,一只麻鴨和一只黃狗,特別好辨識。 【寧波湯團】 缸鴨狗以湯團出名,食材的考究,傳統(tǒng)的手藝,一碗湯團做了90年,也漸漸成為了寧波人剪不斷的鄉(xiāng)愁。 傳統(tǒng)的豬油湯團,一口咬下去,豬油滋滋冒出來,口感細膩,甜而不膩,入口滑爽,黑芝麻的餡兒香醇,不虧是老字號。 來寧波必吃! 【米饅頭】 米饅頭也是寧波的傳統(tǒng)名點,米饅頭顧名思義不是用面粉做的而是米粉做的,特別好吃,比起饅頭要松軟很多,用米做的糕點都很好吃呢,而缸鴨狗的米饅頭還撒了苔菜,味道更是贊! 強烈推薦! 【蟹粉小籠】 蟹粉小籠不算寧波獨有的,是江浙滬特色點心,看到總愛點一個嘗嘗,不過這里的蟹粉小籠不算吃過最好吃的,蟹黃量倒是很足。 南塘老街小吃 南塘老街曾經(jīng)是舊寧波商貿(mào)文化聚集地的“南門三市”,老街新建后重現(xiàn)曾經(jīng)的盛世,這里一路幾乎都是美食小吃店,還有不少老字號店和知名美食店,比如缸鴨狗,南塘油贊子。 【冰鎮(zhèn)木蓮】 六月的寧波天氣悶熱,點了份冰鎮(zhèn)木蓮,這個也是寧波夏日解暑小吃,和四川兩份異曲同工,原料為木蓮籽加了薄荷,味道更加清涼,解渴降火。 【水晶油包】 寧波的老味道,傳統(tǒng)名點,五元一個大甜包,以肥厚的純板油,摻以白糖、芝麻為餡。吃一個基本就飽了,最好幾個人分著吃。 【麥餅筒】 麥餅筒是浙江小吃的過節(jié)小吃,每年的端午、立夏、農(nóng)歷八月十六,當?shù)厝硕紩喳滐炌?,特別是六月這個季節(jié),麥餅筒類似是巨大版的春卷,餡料放入海鮮和蔬菜,卷起來放在鍋里煎下,吃起來有點想煎餅和春卷,分量也是很大。1.《缸鴨狗最好吃的什么、缸鴨狗什么意思》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識,僅代表作者本人觀點,與本網(wǎng)站無關(guān),侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《缸鴨狗最好吃的什么、缸鴨狗什么意思》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進行證實,對其原創(chuàng)性、真實性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址,http://f99ss.com/guoji/3215551.html