說到西葫蘆，大家也很熟悉。如果不知道，可以解釋為“軟南瓜”。西葫蘆口感清澈，營養(yǎng)豐富，是我們常見的瓜菜之一。特別是鈣含量比較高，家里有孩子的朋友可以做得更多。這次美食教程，天健美食店準備分享5種西葫蘆的特色美食方法，喜歡西葫蘆的朋友們趕緊圍觀一下。喜歡食物的朋友也不要忘記關(guān)心我。我每天都重新分享不同的美食教程?？傁嘈艜心阆雽W(xué)的菜。

練習(xí)1:炒南瓜

準備材料是1個西葫蘆，1茶匙鹽，1茶匙賬號，3瓣大蒜，適量植物油，一點水。

具體方法如下。西葫蘆買來洗干凈，切成薄片，3-4盤大蒜切碎，切碎的大蒜、油鍋、小火辣蒜末。

練習(xí)2:炒西葫蘆

準備材料為：1個西葫蘆、100克豬肉、3瓣大蒜、1根蔥、1大勺調(diào)料酒、1茶匙雞粉、1茶匙鹽、1大勺生抽、1大勺蠔油、15克水淀粉

蝦等具體方法：準備大蒜、切1根蔥、西葫蘆切片、豬肉切片、鍋開水、倒入西葫蘆中撈出兩分鐘，加入鍋燒油，倒入蔥、大蒜、豬肉炒至變色，倒入調(diào)料酒炒，倒入西葫蘆，加入雞粉，

練習(xí)3:西葫蘆炒雞蛋

準備食材是150克西葫蘆，2個雞蛋，1個蔥，2個大蒜，1茶匙鹽，1茶匙糖，1湯匙生菜，1湯匙油，一點淀粉

具體方法有：西葫蘆切片、蔥蒜切片、清水煮沸、倒入西葫蘆加熱、備用、雞蛋去除、倒入食用油、倒入蛋液炒、鍋里加入食用油、蔥花、蒜片、大茴香、西葫蘆、雞蛋、鹽、生鮮。

練習(xí)4:大蒜西葫蘆

準備食材是200克西葫蘆、半只紅辣椒、半根蔥、4瓣大蒜、2大勺植物油、2大勺蒸魚醬油。

具體方法如下：將西葫蘆洗凈，切3厘米左右寬的段，切2毫米左右刀，將西葫蘆片整齊地放入盤子中，剁大蒜，切大蔥，切紅辣椒，將鍋放入植物油中加熱，爆蔥，將蔥油均勻地滴在南瓜板上，直到洋蔥稍微發(fā)黃為止。

慣例5:西葫蘆炒蝦

準備材料是蝦250克，西葫蘆1個，枸杞50克，油適量，鹽1茶匙，雞肉1茶匙，食酒1勺，糖1茶匙。

具體方法如下：蝦去殼洗凈，用鹽和調(diào)料酒均勻腌制5分鐘準備，將西葫蘆洗凈后，用斜刀將西葫蘆切成薄片，在干凈的鍋里放入開水后關(guān)燈，放入西葫蘆片加熱后撈出準備物，取干凈的鍋熱，倒入少許沙拉油，加熱到油溫5層，倒入咸蝦炒燙。

很好，朋友們！西葫蘆的吃法還有很多。好吃的方法暫時先分享這幾個。如果你在閱讀這篇文章教程的過程中有無法理解的步驟，請在這篇文章下面的評論區(qū)留言。我看到后馬上給你答案。如果你有更好的建議或更美味的方法，同樣歡迎你在評論區(qū)留言。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視劇)，食物)當(dāng)然，如果你喜歡這種方法，暫時沒有時間做的話，也可以先收藏這篇文章！

我是天健美食家。謝謝你的閱讀。下次見。