正是深秋,眼看天氣一天比一天涼,天氣干燥得有些人嗓子干澀難受,這是身體在提醒我們?cè)摱嘌a(bǔ)補(bǔ)水了,最近許多人也都開始喝上了熱茶,中國(guó)人自古喜愛(ài)飲茶,因?yàn)椴铚侍饾?rùn)喉,特別是紅茶和綠茶最受大眾的歡迎。
但是秋天喝茶是有講究的,喝茶要分季節(jié),不同類型的茶葉適合不同的季節(jié),那么最受大眾歡迎的紅茶和綠茶哪個(gè)最適合秋日飲用呢?行家提醒大家:區(qū)別很大,弄懂再喝受益多,下面筆者就跟著筆者來(lái)了解下兩者的區(qū)別吧。
◆ 綠茶
綠茶色澤綠潤(rùn)顯白毫,而且綠茶未經(jīng)過(guò)發(fā)酵,茶性偏寒,葉片的鮮嫩度較高,許多人愛(ài)喝綠茶也是因?yàn)樽涛鄂r香,綠茶茶湯青綠透亮,喝上去滋味甘爽為主,飲后有清涼之意,味道較為清淡,最適宜夏日酷暑飲用,體質(zhì)燥熱的人也可適當(dāng)多飲。
◆ 紅茶
紅茶色澤烏潤(rùn)顯金毫,茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵,茶性偏溫?zé)幔@類茶的葉片硬度高,葉片厚實(shí),茶湯大多紅潤(rùn)明艷,醇厚濃郁,喝著滋味甘醇甜潤(rùn),飲后能感到身心一陣暖意,秋天正是喝紅茶的好季節(jié),天氣涼且干燥,喝點(diǎn)紅茶溫潤(rùn)身心還養(yǎng)胃,綠茶性寒,則少加飲用為好。
◆ 青茶
雖然綠茶不適合秋冬來(lái)喝,如果是覺(jué)得紅茶比較單一的話,也可以買點(diǎn)青茶來(lái)喝,這類茶是不挑季節(jié),不挑人的,茶性比較平穩(wěn),滋味鮮醇甘爽,喝起來(lái)也是蠻不錯(cuò)的。
說(shuō)到這里,大家應(yīng)該都知道秋冬更適宜多飲用紅茶和青茶了,秋天也是茶葉的旺季,不過(guò)市場(chǎng)上也會(huì)出現(xiàn)一些假冒偽劣產(chǎn)品,大家挑選茶葉時(shí)也需要多加注意,筆者也經(jīng)常和茶圈內(nèi)好友一起喝茶,這群老茶客們悅茶無(wú)數(shù),也經(jīng)常一起分享好茶,下面這一紅一烏龍受到了一致好評(píng),滋味好價(jià)格實(shí)惠,愛(ài)喝茶的朋友可以試試看。
◆ 仙霧鳳茗
仙霧鳳茗生長(zhǎng)在四川宜賓的烏蒙山脈上,是正宗的“高山紅茶”,而且此茶具備獨(dú)特的橘糖香,外加優(yōu)秀的品質(zhì)備受人們的青睞,而且制作工藝還被評(píng)為了“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,口碑也越來(lái)越好。
此茶的茶商一心制作老百姓都喝得起的“口糧茶”,而且還是助農(nóng)產(chǎn)品,不足100元的良心價(jià)格的確是令人心動(dòng),這也是仙霧鳳茗越來(lái)越受歡迎的原因。
茶葉的品質(zhì)優(yōu)秀自然是生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)質(zhì),仙霧鳳茗生長(zhǎng)的高山之中終年云霧縈繞,山高林茂,土地肥沃又濕潤(rùn),土壤內(nèi)含有大量的微量元素,非常適宜茶樹的生長(zhǎng),因此也孕育出了仙霧鳳茗“香高味醇”的獨(dú)特風(fēng)格,而且高山茶經(jīng)過(guò)低溫培育,生長(zhǎng)速度慢,汲取了豐富的有機(jī)物質(zhì)。
品質(zhì)特點(diǎn):
此茶外形挺秀美觀,茶骨厚重,條索壯實(shí)勻整,葉片完整度高,無(wú)雜質(zhì)無(wú)碎渣,干茶顏色偏烏潤(rùn),葉片經(jīng)過(guò)熱水沖泡葉片舒展開更加美觀動(dòng)人,湯色紅潤(rùn)明艷,會(huì)有一股橘糖香縈繞在鼻尖,非常好聞,喝上一口茶湯滋味馥郁甘醇,柔滑細(xì)膩,飲后口中留香,回味甘甜。
◆ 鐵羅漢茶
這款茶屬于烏龍茶,創(chuàng)制于清朝乾隆時(shí)期,這款茶產(chǎn)于福建武夷山,生長(zhǎng)在武夷山中的巖縫間,鐵羅漢發(fā)芽較密,持嫩性較強(qiáng),抗寒抗旱能力強(qiáng),“氣味清和”,品質(zhì)優(yōu),是烏龍茶中的精品。
品質(zhì)特點(diǎn):
茶葉外形細(xì)長(zhǎng)勻整,條索緊結(jié),顏色烏潤(rùn)勻整,香氣是馥郁的蘭花香,茶葉沖泡后湯色橙黃明艷,茶湯滋味醇厚濃郁,先苦后甘,巖韻明顯,杯底留有余香,葉底紅邊明顯帶有朱砂色。
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