侄女說寶寶一歲半喜歡吃面條。我今天特別做了米線，不放辣椒，只放牛肉醬調(diào)味。

中午帶上每人一份去吃飯，沒想到小家伙對(duì)米線很感興趣，吃的蠻香的，以后還會(huì)繼續(xù)做好吃的給他吃，嘿嘿！

By 就是愛享受

用料

• 醬牛肉 一塊
• 米線 400克
• 原味牛肉醬 1瓶
• 黃瓜或青菜 一根
• 生姜粉 少許
• 胡椒粉 少許
• 蠔油 一勺
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 脆花生米 適量
• 蔥花 適量
• 香油 適量
• 蒸荷包蛋 8個(gè)
• 排骨湯 一份

做法步驟

1、把小碗刷油，放兩勺水，打入雞蛋，水開上鍋蒸

2、水開蒸8分鐘左右，用勺子在荷包蛋周邊劃一圈，給雞蛋挖出來

3、米線是先煮好的，米線煮十分鐘燜到水稍溫就行，夾米線放入備用碗

4、把事先鹵的牛肉切片，放上挖出的荷包蛋

5、一根黃瓜切絲，或者放其它焯過水的蔬菜，放點(diǎn)脆花生米

6、排骨湯里加水燒開，加姜粉，生抽，料酒，蠔油，鹽，雞精，胡椒粉，一小瓶牛肉醬，香油調(diào)味，倒入米粉碗OK啦。

7、不管正不正宗，只要味道好吃就行，嘿嘿！

8、打包出發(fā)。

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