門:四川四個(gè)狼狽的白酒在當(dāng)?shù)嘏腔玻谕獾爻幸膊还懿活櫋?

眾所周知,四川是白酒王國(guó),年產(chǎn)量接近360多萬升,在國(guó)內(nèi)遙遙領(lǐng)先,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過第二位,在產(chǎn)量上是獨(dú)一無二的存在。

不僅,好酒和名酒也層出不窮,這正好與“泉州甲天下”一詞相得益彰,可見四川釀酒能力不火。

四川牛雖然有“美酒窩”的美譽(yù),但名酒匯聚,星星閃耀,但不是鐵板,品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)很激烈。其中,4種狼狽的白酒在四川土地上徘徊,即使在不在外地的超市也沒有理會(huì)。

Nov1,敘事大曲(李斌)

李斌在古代叫西部,能起地名名字的白酒都不簡(jiǎn)單。

李斌在古代是酒的故鄉(xiāng)。特別是明清時(shí)期,雜糧酒在國(guó)內(nèi)也很有名,西部大曲是在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的白酒。

與和五谷液酒一樣,西部大谷也以5種優(yōu)質(zhì)糧食為原料,以固體低溫進(jìn)入窖藏發(fā)酵的方式釀造酒,通過雙輪底加香,使酒液散發(fā)出濃郁的儲(chǔ)藏香和淡淡的生谷香,有一定的焚香感。

酒味柔和甜美,各種口味協(xié)調(diào),經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間回味后,酒味在宜賓屬于頂級(jí),非常受當(dāng)?shù)乩习傩諝g迎,甚至在周邊省市也有很好的銷量。

只是在全國(guó)不太出名,尤其是沿海地區(qū),只知道五糧液,不知道西部大曲。

否Nov2,文君

四川周鄉(xiāng)是漢代妓女卓文君的故鄉(xiāng)。文君的歷史來自于“文君變雍容,像洗衣機(jī)”的典故。這里是人杰地靈,梁朝寶地,吸引了很多才子佳人,打造了這個(gè)酒布什。

它是大曲濃香型酒類,原料是四川典型的5首,以大、小麥混合的方式制作歌曲,用古老的地下室固態(tài)方式釀造酒,以香、醇、蟬、甜的獨(dú)特風(fēng)格獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng)。

在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名,是很多人的糧食酒和招待酒,可惜沒能走出四川,大多數(shù)外地人都不知道那是四川名酒。

Nov3,高島康浩

和文君一起是故鄉(xiāng),名聲比文君小得多,但實(shí)力很強(qiáng)。

Wulai是地方大型酒廠,是一家有32年歷史的老工廠,在國(guó)內(nèi)排名第八,是當(dāng)?shù)厝诵刨嚨木茝S,釀造的酒廠質(zhì)量相當(dāng)出色,經(jīng)常為國(guó)內(nèi)一二線名酒提供汽酒。

初期,沒有專注于品牌建設(shè),也沒有能拿到手的品牌,所以名聲不高,當(dāng)?shù)厝讼牒?。一般都在工廠喝酒。

雖然現(xiàn)在也有自己的品牌,但定位平民市場(chǎng),不做廣告,不邀請(qǐng)明星,所以名聲始終停留在當(dāng)?shù)兀搅送獾爻幸埠苌儆腥藛査?在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,在我看來,這就是莎士比亞。

Nov4,視線太白州(滿洲)

從名字來看,很多人與陜西的太白酒混淆,兩種酒都與視線李白有關(guān)。

據(jù)說李白去滿洲(現(xiàn)在是重慶)旅行讀書,留下了“晚醉西巖一次”的典故,當(dāng)?shù)厝撕芎玫乩^承了酒文化,并以李白酒為文化背景開發(fā)了詩(shī)詩(shī)太白酒。

但是詩(shī)詩(shī)太白酒是大曲濃郁香的白酒,陜西的太白酒是鳳香型白酒,所以都要區(qū)分。

酒質(zhì)量好,酒液清澈,酒柔軟,酒有濃郁的儲(chǔ)藏香味,味道柔和,味道適中,刺激性小,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。

視線太白酒也因風(fēng)味獨(dú)特而在80年代多次獲得省內(nèi)外大獎(jiǎng),但僅僅持續(xù)徘徊了幾十年,可惜。

以上是四種狼狽的白酒。因?yàn)楦鞣N原因錯(cuò)過了發(fā)展的機(jī)會(huì),正在徘徊。我不知道你們喝了什么。

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